Keptas sūrio pyragas

Mums patinka varškė. Turime įvairių variantų thermorecetasPavyzdžiui greitas sūrio pyragas, sūrio pyragas su slyvų ir graikinių riešutų uogiene, sūrio pyrago ir muskata vynuogių… Jei norite sužinoti apie mus sūrio pyragas arba sūrio pyragai, įveskite terminą į paieškos variklį ir pamatysite, kiek variantų. Šiandien aš atnešiu jums naują kolekciją - keptą sūrio pyragą. Tai labai paprasta ir ... mmmmhhh ... skanu.

Rekomenduoju prieš vartojant leisti šaldytuve atvėsti maždaug 3 valandas. Ir dar daugiau su šia šiluma. Tai svarbu, nes sviestas turi sausainių ir sviesto pagrindą, kad gautų galutinę konsistenciją. Tas pats atsitinka ir su pačiu pyragu, kol kol sūris neatvės, jis neįgauna savo idealios tekstūros. Aš ją papuošiau mėlynių uogiene, tačiau galite naudoti labiausiai patinkančią arba net nė vieną ir taip mėgautis visu jo skoniu.

Keptas sūrio pyragas

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanus sūrio pyragas, labai paprastas ir įspūdingo rezultato

• Ana Valdes

• Recepto tipas: desertas
• Kalorijos: 300
• Porcijos: 12

• Paruošimo laikas: 4H
• Maisto gaminimo metas: 5M
• Bendras laikas: 4 val. 5 mln

Ingridientai

• 120 g sviesto
• 150 g virškinimo sausainių
• 10 g neutralių želatinos miltelių
• 3 kiaušiniai
• 500 g Filadelfijos sūrio (jei ne šis prekės ženklas, turintis panašią, pastovią tekstūrą)
• 100 ml skysto kremo (geriau su plakta grietinėle, bet jei jo neturite, virimui galite naudoti kremą)
• 100 g rudojo cukraus (jis taip pat gali būti baltas)
• Pusės citrinos sultys
• Mėlynių uogienė (nebūtina)

Rengimas

1. Orkaitę pasukite į 180 °, kad ji sušiltų.

2. Įdėkite sviestą į stiklinę ir ištirpinkite 3 minučių 60 ° greičiu, 3 greitis

3. Įpilkite sausainių ir sumaišykite 5 sekundžių 5 greičiu.

4. Išdėstykite formą tarp 20 ir 24 cm. skersmens, paskirstykite ant viso pagrindo presavimo, kad jis būtų kompaktiškas.

5. Želatiną sumaišykite su 200 ml karšto vandens.

6. Nuplaukite stiklinę.

7. Į stiklinę suberkite cukrų, 2 kiaušinius ir trynį (likęs baltymas nebus naudojamas). Mušti už 30 sekundžių 4 greičiu.

8. Įpilkite sūrio ir citrinos sulčių. Mušti už 30 sekundžių 5 greičiu.

9. Įpilkite grietinėlės ir vandens su želatina. Sumaišykite 10 sekundžių 7 greičiu.

10. Supilkite mišinį į formą ir kepkite valandą 180 ° (su įkaitinta orkaite)

11. Kai tik ištrauksite iš orkaitės, ant viršaus užpilkite džemą. Leiskite jam šiek tiek atvėsti ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 3 valandoms.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Greitas sūrio pyragas, Sūrio pyragas su slyvų ir graikinių riešutų uogiene, Muskato sūris ir vynuogių pyragas