(22 balsai)
Cargando ...
Kaip mes neturime šio recepto tinklaraštyje! Na, mes iš tikrųjų jį turime, bet paslėpėme kito recepto viduje. Bet manau, kad nusipelno tokio įrašo. Tai receptas, kuris ypač gerai pasirodo termomikse, nes daržovės išeina iš jų sąžiningumas ir tai išlieka daugiausiai skanu. Kartu su keptu kiaušiniu, keptomis bulvėmis ar ryžiais yra 10 lėkščių.
Kaip ir visuose regioniniuose receptuose, kiekvienuose namuose yra skirtumų. Aš ypač naudoju cukinijas ir baklažanus, kaip tai padaryti?
Man taip pat patinka, kad jį galima paruošti iš anksto, netgi supakuoti į stiklainius ir užšaldyti. Man patinka pridėti šiek tiek cukraus, kad virdamas pomidoras nebūtų rūgštus. Išbandykite ir pamatysite, koks jis turtingas.
Naudojuosi proga paskirti šį receptą mūsų La Mancha pasekėjams, ypač Esterei iš Tenerifės, kuri kitą dieną mums pakomentavo receptą. česnako spyruoklė kuriame jis paprašė mūsų daugiau receptų iš La Manchos. Mes ir toliau pildysime šį skyrių su regioniniais La Mancha receptais, netrukus išleisdami garsiuosius Manchego gazpachos.
Manchego ratatouille
Tradicinis „Manchego pisto“, idealiai tinkantis daržovių ir sveikos virtuvės mėgėjams. Puikiausia palikti jį iš anksto paruoštą. Idealus bulvių, ryžių ar kiaušinių priedas.
TM21 atitikmenys
RECEPTU JIS PASIRUOŠIA KAIP SUDĖTINIS MOLIŠKAS, BET PARUOŠIMOJE - AUBERGINAS. KOKIĄ INGREDIENTĄ DĖTI. SVEIKINIMAS.
Galvojai tą patį, ką norėjau manyti, kad aš, Marija Mar del del Carmen, noriu manyti, kad tai bus kiaušinis, bent jau tai, ką aš ketinu įdėti. EINU PASIRENGTI ŠIANDIENAI. AČIŪ UŽ RECEPTUS, JIE LABAI GERI IR VISKĄ LENGVAI RENGTI.
Sveikos mergaitės, tai tikrai baklažanas ... Aš tuo metu termomikse ruošiau moliūgų kremą, o pasąmonė mane išdavė !! Ačiū, kad pastebėjote ir perspėjote, jis jau pasikeitė 🙂 skanu pamatysite !!
Labas Irene,
„Manchego ratatouille“ nėra cukinijų, moliūgų, baklažanų ar raudonųjų pipirų, jame yra tik pomidorų ir žaliųjų pipirų. Kai kuriose vietose, kiek aš kada nors mačiau, jie įdėjo cukinijų, kad sušvelnintų skonį, tačiau „Manchego ratatouille“, bent jau Ciudad Real rajone, yra pomidorai be odelės, nesmulkinti ir žalieji pipirai. Kartais dedama mėsa, kuri jau buvo kepta, tačiau nėra cukinijos, moliūgo ar raudonųjų pipirų.
Aš to nesakau su tikslu ką nors suerzinti, aš esu jūsų sekėjas ir man patinka jūsų skelbiami receptai, tačiau „manchego pisto“ nėra toks.
Sutinku su „Mercedes“. Esu kilęs iš Albacetės ir visada valgiau pisto namuose taip, kaip ji apibūdina: su vietiniais žaliaisiais pipirais (ne itališkais) ir su pomidorais (šiek tiek pasaldintais), prie kurių buvo įdėta kepta liesa kiauliena, kepta vištiena ... Jis naudojo aliejų nuo mėsos kepimo iki pipirų ir pomidorų kepimo.
Suaugęs pradėjau matyti pisto manchego su visomis tomis daržovėmis receptus.
Aš rekomenduoju išbandyti pipirus ir pomidorus su mėsa ir ar jums netrūks duonos?
Ačiū, merginos, kad dalinatės savo ratatouille receptais! Mano tėvas taip pat yra iš Albacete, bet jie niekada nededa vištienos ar liesos jo namuose ... hehehe, kad taip, duona, kurios netrūksta !! Bet kokiu atveju aš užsirašysiu, kad sukurčiau jūsų pateiktą versiją. Ar galite man suteikti daugiau informacijos apie receptą? Kokia pomidorų, pipirų ir mėsos proporcija? Taip aš jį paruošiu ir publikuoju kaip „Manchego pisto iš Marihoce de Albacete“ hehehe
Sveiki, aš tai padariau ir šis super skanus užbūrė mus namuose. Ačiū už receptus
Ačiū Ana Belén!
Esu iš Puertollano, taip pat iš La Manchos, ir valgiau visų rūšių Ratatouille su mėsa ir be jos, baklažanus, cukinijas ir (arba) raudonuosius pipirus. Man tai patinka bet kokia forma, ir manau, kad būdamas valstiečių maistu, kuris deda tai, ką turėjo, jo negalima apriboti, tikrai nėra vieno recepto, aš raginu išbandyti visus ir tada nuspręsti.
Ačiū Eladio už jūsų pranešimą, sutinku su jumis. Šiaip jau dirbame prie tradiciškesnio tik pipirų recepto, kurį netrukus paskelbsime 😉
Labai ačiū.
Nuostabu viskas !!! Andalūzijoje taip pat dedame bulves. Man tai patinka visais aspektais, o šis, kuriuo jūs dalijatės, tapo mano TMX. Jis paragino jus išbandyti į likusias daržoves įdėjus vidutinio dydžio bulvę (apie 250 valandų) 😉
Ačiū už indėlį !!!
Didžioji Trejybė! Labai ačiū už jūsų žinutę. Jūs visiškai teisus, mano mama yra iš Granados ir visada ją ruošė su bulvėmis. 🙂
Labas rytas:
Ačiū visiems už šį skyrių, įdomu skaityti ir mokytis, o naujokui, kaip aš, mokėti užduoti klausimą.
Man patinka ratatouille, bet kiekvieną kartą, kai tai darau naudodamas „TM 5“ instrukcijas, jis šiek tiek dega ir šiek tiek prilimpa.
Kaip man to išvengti?
Dar kartą ačiū ir linkėjimai
Sveiki, Carlosai!
pirmas dalykas, sveiki apsilankę tinklaraštyje! Mes visi pirmą kartą buvome naujokai ir išmokome skaitydami, klausdami ir darydami klaidas! Taip buvo visiems. Taigi labai ačiū, kad parašėte mums. Mes stengsimės jums padėti visais įmanomais būdais. 🙂
Aš jūsų klausiu: ar jūs laikotės nurodymų iki laiško? Iš esmės atsižvelgiant į aliejaus kiekį, ar vartojate tą, kuris nurodytas recepte?
Aš rekomenduoju, kad kepant ratatouille, jūs maišykite pradžioje ir viduryje mentele ar liežuviu ir nulupkite viską, kas gali būti apačioje. Taigi jis tikrai jūsų nedegina. 🙂
Ačiū, kad parašėte mums!