Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Penne rigate all'arrabbiata

Makaronai40 minučių1 žmonės
1/52/53/54/55/5 (7 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

Penne rigate all'arrabbiata

Penne rigate all'arrabbiata, klasika Italų virtuvė. Tačiau nevarginkite pavadinimo, nes jis nereiškia nieko kito, išskyrus pasiutusius briaunotus makaronus.

Prisilietimas aštrus Česnakai ir aitriosios paprikos jam duos. Mūsų pačių skonis vaidins labai svarbų vaidmenį, nes jei mėgstame aštrų ir stiprų maistą, galime padidinti česnako kiekį. Priešingu atveju aš siūlau jums laikytis recepto, nes su šiais kiekiais jis yra laimingas, bet ne per didelis.

Šiandien naudojama makaronų rūšis yra briaunoti makaronai. Jūs jau žinote, kad yra daug įvairių makaronų rūšių; spagečiai, juostelės, fusilli, tagliatelle, alkūnės, spiralės ir kt. Tačiau jie nebūtinai turi būti kviečiai, nes šiais laikais galime rasti ryžių makaronų, avižiniai dribsniai į rašoma. Taigi celiakija Šį receptą galite pasigaminti su jums labiausiai patinkančiais makaronais.

Receptas taip pat tinka vegetarai ir pradedantieji, už paprastą jo paruošimą. Be to, jis yra pritaikytas Pažinčių.

Tikiuosi, kad jums patiks!

Penne rigate all'arrabbiata

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Paruoškite penne rigate all'arrabbiata su savo termomiksu ir nustebinkite visus šiuo klasikiniu itališkos virtuvės receptu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recepto tipas: makaronai
  • Porcijos: 1
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 85 g ruožuotų makaronų (penne rigate)
  • 1 ½ skiltelės česnako
  • 1 džiovintas aitriosios paprikos (be sėklų)
  • 160 g pomidorų, nuluptų ir be sėklų
  • 15 g alyvuogių aliejaus
  • 1 žiupsnelis cukraus
  • Bazilikas
  • Druska ir pipirai

Rengimas

  1. Programuodami pašildykite 1 litrą vandens 7 minutės, 100º, 1 greitis.

  2. Kai vanduo pasieks nustatytą temperatūrą, įdėkite pastą į vidų. Druska ir nustatykite ant pakuotės pažymėtą laiką, 100º, šaukšto greitį. Mano atveju tai buvo 11 minučių.

  3. Kai makaronai iškeps, nusausinkite ir išmeskite verdantį vandenį.

  4. Į stiklinę suberkite nuluptą ir susmulkintą česnaką bei aitriąją papriką. Susmulkinkite 4 sekundžių 5 greičiu. Mentele nuleiskite gabalus link ašmenų.

  5. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir patroškinkite 2 minutės, 100º ir 1 greitis.

  6. Tada suberkite smulkintus pomidorus, cukrų ir pagardinkite. Programa 15 minutės, 100º, 1 greitis.

  7. Tada suplanuokite kitus 5 minutes, esant Varomos temperatūrai, 1 greitis, be stiklinės, kad visas vanduo išgaruotų.

  8. Padažas turi būti tirštas, jei jis dar šiek tiek skystas, užprogramuokite dar 3 minutes ta pačia temperatūra ir greičiu.

  9. Į lėkštę suberkite makaronus, pagardinkite padažu ir pabaigkite ant viršaus užbarstę truputį baziliko.

  10. Patiekite iškart.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Makaronų ir daržovių kaspinai su sūrio padažu / Makaronai ir pesto / Spiralės su ožkos sūriu


Atraskite kitų receptų: Ryžiai ir makaronai, Netoleruoja kiaušinių

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Lucia sakė
    prieš 12 metai

    Ar makaronai virti krepšelyje, ar dedami tiesiai į stiklinę su verdančiu vandeniu?

    Atsakyk Liucijai
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 12 metai

      Sveika Liucija,
      jie dedami tiesiai į stiklinę, BE krepšelio.
      Bučiniai!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  2.   Mayra Fernandez Joglar sakė
    prieš 12 metai

    Fantastiškas Jorge !!

    Džiaugiuosi, kad jums patiko ir kad jūs taip pat gerai praleidote laiką!

    Bučiniai!

    Atsakymas Mayra Fernández Joglar