Pagrindinis receptas: tahini

Receptas naminis tahini Jis turėtų būti privalomas kiekvienoje savo druskos vertoje receptų knygoje. Štai kodėl į Thermorecetas Norime pasidalinti su jumis šiuo esminiu gaminimo receptu hummus ir kituose daugelyje patiekalų.

Tiesa ta, kad jo paruošimas namuose neturi paslapčių. Nors turiu pasakyti, kad naudojant „Thermomix“ viskas yra daug lengviau, nes tai leidžia mums suteikti savo asmeninė tekstūra. Pagal savo pageidavimus galite padaryti jį storesnį ar skystesnį. Tiesiog turite nepamiršti, kad kuo daugiau šlifuosite, tuo daugiau jis sušils ir bus skystesnis.

Ar žinojote, kad galite pasiruošti juodas arba baltas tahini? Taip, jūs tiesiog turite pasirinkti tinkamas sezamo sėklas. Specializuotose parduotuvėse jų galite rasti juodų arba įprastų, neskrudindami, kaip nuotraukose.

Pagrindinis receptas: Tahini

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Su „Thermomix“ labai lengva paruošti naminį tahini

• Mayra Fernandez Joglar

• Recepto tipas: salsos
• Kalorijos: 110
• Porcijos: 200 g

• Maisto gaminimo metas: 10M
• Bendras laikas: 10M

Ingridientai

• 200 g sezamo sėklų
• 20 g sezamo aliejaus

Rengimas

1. Mes įdedame sėklas į stiklinę ir paskrudiname 8 minutės, 100º, 1 greitis.

2. Po laiko šlifuojame programavimą 30 sekundžių, greitis 10. Makaronus nuleidžiame link ašmenų ir vėl sutriname 30 sekundės, 10 greitis.

3. Įpilame aliejų ir sumaišome 30 sekundės, 9 greitis.

4. Mes patikriname, ar ji turi norimą tekstūrą, kitaip galime perprogramuoti 30 sekundžių, greitis 9 kol bus pasiekta skystesnė tekstūra.

5. Išimkite ir laikykite sandariame inde.

Pastabos

Kalorijos skaičiuojamos 15 g porcijai.[br]Šaldytuve puikiai išsilaiko iki 10 dienų.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Humuso avinžirniai