Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Alaus ir lašinių rizotas

Ryžiai35 minučių4 žmonės450 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (16 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Jei turite Mažai laiko Norėdami paruošti pirmąjį patiekalą, pagalvokite apie šį risotto. Tai padaryti reikia šiek tiek daugiau nei 30 minučių. Skirtingai nuo kitų rizoto, jame nėra baltojo vyno ar sultinio. Šiuo atveju ryžius ruošime virti alus.

Jame taip pat yra lašinių. Ko jūs neturite bekonas namie? Na, pakeiskite jį „Serrano“ kumpiu. Rezultatas bus panašus.

O jei norite a risotto, kuris stebina savo spalva pažiūrėkite į šį, kurį paruošėme vaizdo įraše per praėjusias Kalėdas. Tai gali būti šių partijų idėja.

Alaus ir lašinių rizotas

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Pirmasis patiekalas, paruoštas tik per 35 minutes.

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Italijos
  • Recepto tipas: ryžiai
  • Kalorijos: 450
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 50 g sūrio
  • 50 g svogūno
  • 30 g aliejaus arba sviesto
  • 60 g šoninės
  • 320 g ryžių rizotui (Arborio, Carnaroli ...)
  • 300 g alaus
  • 400 g vandens
  • 1 žiupsnelis druskos
  • 1 žiupsnelis pipirų

Rengimas

  1. Jei neturime tarkuoto sūrio, galime jį sutarkuoti stiklinėje programuodami kelias sekundes 10 greičiu. Išimame ir rezervuojame.

  2. Mes įdėjome svogūną į stiklinę. Mes programuojame 5 sekundžių, greitis 5. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų.

  3. Supilame aliejų ir šoninę. Mes programuojame 3 minutės, 120, 1 greitis.

  4. Suberiame ryžius ir, nedėdami stiklinės, užprogramuojame 3 minutės, 120, posūkis į kairę, 1 greitis.

  5. Dabar įpilame alaus, vandens ir druskos. Viską gerai išmaišome, su mentele. Mes uždėjome dangtį ir įdėjome krepšelį į puodelio vietą. Mes programuojame 14 minutės, 100, posūkis į kairę, 1 greitis.

  6. Leiskite rizotui 1 minutę pailsėti stiklinėje ir ištepkite jį parmezanu.

  7. Mes patiekiame iš karto, ant kiekvienos lėkštės įdėdami šiek tiek šviežiai maltų pipirų.

Daugiau informacijos - Lombardo rizotas šventėms

Šaltinis - „Vorwerk“


Atraskite kitų receptų: Ryžiai ir makaronai, Tarptautinė virtuvė

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.