Arbūzas salmorejo

Tas pats kaip jis melionas salmorejo kad mes paskelbėme kitą dieną, tai arbūzas salmorejo tai skanu daržovių šaltas kremas, kuri taip pat remiasi Lojos klubas  iš Irenės motinos (bučinys tai motinai ir visoms motinoms, kurios mums duoda ir palieka savo šeimos receptus). Tai tarsi a Gazpacho, bet kremiškesnė, švelnios ir skanios tekstūros. Galėtume ir jam paskambinti arbūzo lazda.

Trys drauge, tradicinis džiaugsmas, melionas ir arbūzas daro įspūdingą trijulę vasarai. Jie gali būti paimti atskirai arba patiekiami kartu mažose stiklinėse aperitivo. Jie tikrai nelieka nepastebėti. Jie skanūs.

Arbūzas salmorejo

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Šis arbūzas salmorejo arba arbūzas porra yra skanus šaltas daržovių kremas. Tai tarsi gazpacho, bet kremiškesnė, švelnios ir skanios tekstūros.

• Ana Valdes

• Recepto tipas: kremai
• Kalorijos: 250
• Porcijos: 2

• Maisto gaminimo metas: 2M
• Bendras laikas: 2M

Ingridientai

• pusė česnako skiltelės
• 50 g duonos iš dienos (geriau, jei tai kaimietiška duona ar kaimo duona)
• 100 ml šalto vandens
• 1 šaukštelio druskos
• 50 ml alyvuogių aliejaus
• 200 g arbūzo
• 10 ml acto (vienas šaukštas)

Rengimas

1. Į stiklinę dedame česnaką, duoną, vandenį ir druską. Mes sutraiškome per 10 sekundžių 5 greičiu.

2. Mes programuojame greitis 4, nėra laiko ir mes pamažu pilame alyvuogių aliejų ant dangčio, kad jis pats kris per burną.

3. Tada įpilkite arbūzą ir actą ir sumaišykite 30 sekundžių progresuojančiu greičiu 7/10.

Pastabos

Jei jums reikia daugiau porcijų, galite proporcingai padidinti ingredientų kiekį, išlaikydami tą patį laiką ir greitį, kaip nurodyta šiame recepte.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Melionas salmorejo, Lojos klubas