Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Baltoji žuvis su salierų ir obuolių padažu

Žuvis15 minučių4 žmonės225 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (5 balsai)
Cargando ...

Pagal Ana Valdes

Žuvis su salierų padažu

Esu bandžiusi su jūrinėmis žuvimis, menkėmis ir jūrų lydekomis. Kol kas lieku su juo bacalao, bet su kitais jis taip pat yra labai turtingas. Ir aš bandysiu toliau, nes su jūrų ešerys tai taip pat gali būti labai įdomu. Pažiūrėkime, kaip tai paruošti balta žuvis su salierų ir obuolių padažu.

Tai labai mažai kaloringas, su kuriuo mes naudojame konteinerį Varoma ir mes įvertinsime kontrastų žaismą tarp tekstūros ir skonio Pescado o šviežias ir saldus padažo kremiškumas salieras y obuolys.

Baltoji žuvis su salierų ir obuolių padažu

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Su menkėmis, jūrų lydekomis ar jūrinėmis jūrų žuvimis tai labai mažai kalorijų turintis receptas, kuriuo įvertinsime baltosios žuvies tekstūros ir skonio bei šviežio ir saldaus salierų ir obuolių padažo grietinėlės kontrastą.

Žuvis su salierų padažu
  • Ana Valdes
  • Recepto tipas: pescados
  • Kalorijos: 225
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 4 porcijos nudruskintos menkės (jau atšildytos ir nusausintos) arba jūrų pūkų arba jūrų lydekos.
  • 4 salierų lazdelės (apie 60 g)
  • 1 svogūnas (apie 140 g)
  • 1 auksinis obuolys (apie 75 g)
  • 100 g nugriebto šviežio sūrio (galima gaminti su visu, be lieso)
  • 130 ml vandens
  • 1 šaukštelio druskos
  • 20 ml alyvuogių aliejaus

Rengimas

  1. Į stiklinę įdėkite salierą, svogūną ir obuolį. Mes sutraiškome per 4 sekundės, 5 greitis.

  2. Įpilkite vandens ir druskos. Padėkite „Varoma“ indą ir žuvis ant jų padėklo (jei tai menkė, oda žemyn). Viršelis.

  3. Mes programuojame 13 minučių, Varomos temperatūra, 1 greitis.

  4. Pabaigoje nuimkite „Varoma“ ir atidengkite, kad virimas nebūtų tęsiamas. Atidengdami būkite atsargūs, garai labai degina.

  5. Įpilkite sūrio į stiklinę ir sumaišykite 1 minutė, progresuojantis greitis 5/10.

  6. Tvarkaraštis greitis 4, nėra laiko, stiklinę apverčiant aukštyn kojomis ir palaipsniui leidžiant alyvai kristi ant „Thermomix“ dangtelio. Aliejus pateks į purkštuką ir nutekės tarp stiklinių paliktų griovelių. Tokiu būdu pagaminsime emulsiją su aliejumi ir padažu. Baigę pilti aliejų sustojame apie 5 sekundžių plius mašina veikia ir mes ją sustabdome.

  7. Mes patiekiame žuvį su padažu viršuje.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos: Jūros ešerys su bulvėmis


Atraskite kitų receptų: Žuvis, Režimas

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.