Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Apdorotos bulvės su džiovintais pomidorais

Užkandžiai40 minučių6 žmonės190 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (46 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Jie sako, kad bulvės yra prastas patiekalas, bet, gerai pagardintasJie yra absoliutus malonumas. Šiandien padažu aš tikiu, kad jums tai patiks. Jame, be kitų ingredientų, yra džiovinti pomidorai, laiškiniai česnakai, medus, garstyčios ir actas.

Idealiausia naudoti naujų bulvių ir mažieji. Gerai juos nuplaukite ir nelupkite, nes jie turi oda labai gerai, kad įvertinsite kiekvieną kąsnį. 

Pamatysite, jiems nėra ko pavydėti bulvės su aioli arba tradiciniai aštrios bulvės.

Apdorotos bulvės su džiovintais pomidorais

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Kitoks bulvių padažo būdas: su džiovintais pomidorais, laiškiniais česnakais, medumi ir garstyčiomis. Puiku!

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: užkandžiai
  • Kalorijos: 190
  • Porcijos: 6
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 800 g naujų ir mažų bulvių
  • Vanduo (600 g, jei juos verdame varomoje)
  • Sal
  • 1 lauro lapas

Dėl vinigretės:

  • 1 švieži laiškiniai česnakai
  • 35 g džiovintų pomidorų
  • 100 g vandens
  • 10 g obuolių sidro acto
  • Tarp 5–10 g garstyčių
  • 10 g medaus
  • 20 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • Sal
  • Pipirai

Taip pat:

  • Šviežios petražolės

Rengimas

  1. Mes pradedame virti bulves. Juos gerai nuplauname ir, jei jie nauji, jų nelupame. Mes darome tik nedidelį odos pjūvį. Galime juos virti puode, su vandeniu, druska ir lauro lapu, arba į varomos indą, kaip nurodyta toliau: Mes įdedame vandenį į stiklinę ir užprogramuojame 5 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis. Dedame bulves į varomos indą, gerai nuplautas ir neluptas, su nedideliu odos pjūviu. Įdedame varomos indą į stiklinę ir užprogramuojame 25 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis. Patikriname, ar jie gerai išvirę, o jei ne, užprogramuojame dar kelias minutes.

  2. Mes pašaliname varomos konteinerį ir rezervuojame. Mes nuplauname ir išdžioviname stiklą.

  3. Į stiklinę dedame laiškinius česnakus ir džiovintus pomidorus. Mes programuojame 5 sekundžių, greitis 8.

  4. Įpilkite vandens, acto, garstyčių, medaus, alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų. Mes programuojame 15 sekundžių, greitis 4.

  5. Patiekiame pabarstydami trupučiu smulkintų šviežių petražolių.

Pastabos

Jie gali būti patiekiami šilti arba šalti.

Daugiau informacijos - Bulvės su majonezu ali oli, Aštrios bulvės

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Salotos ir daržovės, Vegetaras

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Sabrina Valera Geltona sakė
    prieš 6 metai

    Yesiiiiii !! Mes turime kartas nuo karto pagaminti „Thermomix“ receptus. Ar tai gerai atrodo?

    Atsakymas Sabrinai Valerai Amarillo
  2.   Maria Vera Navarro sakė
    prieš 6 metai

    Skanus, padažas puikus, labai galingo skonio. Aš tikrai pakartosiu receptą. Tai labai skanios vasaros salotos !!!

    Atsakymas María Vera Navarro
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 6 metai

      Aciu Marija!
      Man tai irgi labai patinka 🙂
      Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
  3.   Fernando Ruiz vietos rezervavimo atvaizdas sakė
    prieš 6 metai

    Sveiki Ascenai. Klausimas, ar džiovinti pomidorai yra aliejuje, ar džiovinti-džiovinti?

    Ačiū!

    Atsakymas Fernando Ruizui
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 6 metai

      Labas Fernando!
      Galite naudoti abu. Jei jie yra aliejuje, prieš dėdami juos gerai nusausinkite. Jei jie sausi ir sausi, į vinaigrette galite įpilti šiek tiek daugiau vandens ar aliejaus, jei manote, kad tai būtina.
      Tikiuosi, kad jums patiks.
      Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui