Bulviniai blynai su sūriu

Rengimas

1. Bulves nuplauname ir dideliais gabalėliais dedame odą į stiklinę. Mes sutraiškome per 4 sekundžių greitis 5.

2. Išimame iš stiklo ir nusausiname kiaurasamtyje ar sietelyje, prispaudžiame, kad išleistų kuo daugiau vandens. Šis taškas yra svarbus, kuo mažiau vandens jie turės, tuo kompaktiškesnis ir traškesnis bus blynas.

3. Dedame bulvių košę atgal į stiklinę ir dedame pomidorą, svogūną, kietai virtą kiaušinį, druską ir kumpį (pasiliekame šiek tiek kumpio papuošti). Vėl susmulkiname 6 sekundžių 5 greičiu.

4. Gautą mišinį paskleidžiame ant lygaus paviršiaus, formuojant maždaug 5 mm storio plokštelę. Makaronų pjaustytuvu supjaustykite apskritas figūras (jei neturite makaronų pjaustytuvų, galite suformuoti rutuliukus ir sutrinti juos ranka, kad pagamintumėte blynus).

5. Įkaitinkite keptuvę arba keptuvę su alyvuogių aliejaus lakštu ir meskite blynus su karštu aliejumi, leiskite jiems paskrudinti iš abiejų pusių.

6. Mes surenkame plokštelę su tortu, tepame sūrį ir kitą pyragą, uždarydami visumą. Papuoškite trupučiu sūrio viršutinio pyrago centre ir keliais gabalėliais arba kumpio gabalėliu.