Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Cantucci su šokoladu

Užkandis120 minučių50 žmonės72 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (19 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Cantucci Thermomix

Vienas iš mano mėgstamiausių saldumynų per Kalėdas yra cantucci. Tai traškūs sausainiai, kuriuose yra nesmulkintų riešutų. Šiuo atveju jie yra migdolai ir puikiai dera su paprasta šokoladine danga.

Į vaizdo įrašą turite atlikti visus veiksmus, kad juos sukurtumėte. Tai nesudėtinga, bet reikia pamatyti, kad susidarytumėte supratimą apie visą procesą: migdolus reikia gerai įkomponuoti, tešlą padalinti į porcijas, iš tomis porcijomis suformuoti suktukus, iškepti, supjaustyti sausainius ir vėl kepti. . Sakiau, atrodo daug, bet vaizdo įraše pamatysite, kad nelabai.

Padėkite juos šalia nuoširdus ir į Velykiniai pyragai. Turėsite nenumaldomą lėkštę kalėdinių saldumynų.

Cantucci su šokoladu

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanūs migdoliniai sausainiai. Vienas jų galas padengtas šokoladu.

Cantucci su šokoladu
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Italijos
  • Recepto tipas: užkandis
  • Kalorijos: 72
  • Porcijos: 50
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 250 g miltų ir dar šiek tiek sausainiams formuoti
  • 150 g baltojo cukraus
  • žiupsnelis druskos
  • 5 g Royal tipo kepimo mielės
  • 2 kiaušiniai
  • 150 g migdolų su oda
  • Apie 200 g šokolado fondanto

Rengimas

  1. Į stiklinę suberiame miltus, cukrų, druską, mieles ir kiaušinius. Mes programuojame 2 minutės, smaigalio greitis.

  2. Dedame tešlą ant stalo ir į tešlą suberiame migdolus. Galime sau padėti su trupučiu daugiau miltų.

  3. Tešlą padaliname į 5 dalis ir su kiekviena porcija formuojame po vyniotinį. Tuos 5 volelius dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

  4. Kepkite 180 ° temperatūroje 25 minutes.

  5. Išimame iš orkaitės ir peiliu supjaustome maždaug 1 centimetro storio griežinėliais, įstrižais įpjovomis.

  6. Cantucci dedame ant vienos ar dviejų kepimo skardų ir kepame 150º temperatūroje apie 5 minutes.

  7. Išjungiame orkaitę ir palaikome viduje dar 5 minutes.

  8. Šokoladą suberiame gabaliukais į dubenį. Šokoladą ištirpiname mikrobangų krosnelėje. Turime apie 1 minutę, o tada šaukštu gerai išmaišome.

  9. Išmauname vieną iš kiekvieno cantucci galų ir leidžiame atvėsti ant grotelių.

  10. Kai šokoladas taps kietas, sausainius galime laikyti sandariame stiklainyje.

Daugiau informacijos - Nuoširdus, Velykiniai pyragai


Atraskite kitų receptų: bendras

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.