(35 balsai)
Cargando ...
Jei nesate įpratę gaminti energijos barų, tai yra jūsų receptas, kad galėtumėte patikrinti, kaip jie gerai pasirodo. Jie gaminami iš tekstūruotos sojos - ingrediento, kuris vis dažniau randamas daugiau prekybos centrų. Tai, kad šis augalinis baltymas, derinamas su daugeliu patiekalų, o kai kuriems saldiesiems patiekalams, taip pat nuostabiai derinamas.
Šie barai yra idealūs, kad galėtumėte suteikti šios papildomos energijos savo kūnui ir su augaliniais ingredientais, tokiais kaip avižos. Jis buvo pagamintas iš kokosų aliejaus, mėlynių ir tiems, kurie turi smaližių su baltuoju ir juoduoju šokoladu. Vienintelis ingredientas, kuris nėra augalinės kilmės, yra karvės pienas, tačiau be jokių problemų galite jį pakeisti sojos pienu.
Tekstūruotoje sojoje yra daug baltymų, ir mes jau galime pasakyti, kad ji turi daugiau gerų savybių, tokių kaip kalis, kalcis, geležis, fosforas ir įvairūs vitaminai B. Jei norite sužinoti daugiau apie šį ingredientą, žr. šią nuorodą.
Energinės juostos su tekstūruota soja
Šios tekstūruotos sojos ir avižų pagrindo energijos juostos yra nuostabios. Jie derinami su medumi, mėlynėmis ir šokoladu, kad jie būtų skanūs ir sotūs gomuryje.
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: užkandžiai
- Kalorijos: 325
- Porcijos: 18
- Paruošimo laikas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 150 g tekstūruotų sojų pupelių
- 200 g avižų dribsnių
- 350 ml lieso pieno galima pakeisti sojos pienu
- 155 g gryno skysto kokosų aliejaus
- 90 g medaus
- 25 g šokolado drožlių
- 45 g spanguolių
- 3-5 šaukšteliai skysto saldiklio
- 200 g de šokolado blanco
- 2 arbatiniai šaukšteliai kokosų aliejaus
Rengimas
Į stiklinę įdedame 150 g tekstūruotos sojos. Kadangi jis yra granuliuotas, mes jį supjaustysime ir sumažinsime iki miltelių. Tam mes programuojame 1 minutė 6 greičiu.
Tada įpilame 350 ml pieno, 155 g skysto kokosų aliejaus (anksčiau jį ištirpsime) ir 90 g medaus. Mes sumaišome jį per 20 sekundžių 3 greičiu.
Įpilkite 100 g avižų ir sumaišykite 30 sekundžių minkymo greičiu.
Įpilkite tris šaukštus saldiklio ir kitus 100 g avižų ir sumaišykite 30 sekundžių minkymo greičiu.
Šaukštu šiek tiek pamaišome, kad kitą žingsnį būtų galima sumaišyti daug geriau. Įpilkite 25 g juodojo šokolado pabarstais ir 45 g spanguolių ir sumaišykite 30 sekundžių minkymo greičiu.
Jei pastebėjote, kad mišinys nebuvo gerai padarytas, grįžtame su šaukštu porai posūkių ir vėl maišome su „Thermomix“ 20 sekundžių minkymo greičiu.
Paruošiame maždaug 25 x 17 kvadratinį indą. Mes jį ištepame kokosų aliejumi ir supilame mūsų mišinį. Tešlą gerai sutankiname ir gerai išlyginame jos paviršių. Dedame į šaldytuvą, kad ingredientai gerai atvėstų ir sustingtų. Mes leisime jam pailsėti 3 valandas.
Mes suformuotą tešlą pašaliname iš formos. Jei jums sunku jį pašalinti, galite šiek tiek pašildyti jo pagrindą su trupučiu karšto vandens ir tokiu būdu mes galime jį pašalinti daug geriau.
Tešlą supjaustome juostelėmis ar porcijomis. Į dubenį dedame baltąjį šokoladą kartu su dviem arbatiniais šaukšteliais kokosų aliejaus. Mikrobangų krosnelėje jį ištirpsime esant mažai galiai. Savo batonėlius tepame tik pusiaukelėje su baltu šokoladu ir dedame į šaldytuvą, kad sustingtų. Tokiu būdu, kai jie ilsisi, turite paruošti energijos barus!
