Graikinių riešutų ir grybų paštetas

Su šiuo graikinių riešutų ir grybų paštetu turėsite skanus veganiškas užkandis. Be to, nors jūs turite šiek tiek gaminti maistą, tai padaryti labai lengva, ypač jei mes naudojame mūsų „Thermomix“.

Nieko tokio, kad tepčiau šį paštetą gabalėlis šviežios naminės duonos ir mėgautis švelniu ir šiek tiek saldžiu skoniu.

Geras šio recepto dalykas yra tas, kad, nors jis man ir primena rudenį, jį galima paruošti bet kuriuo metų laiku, nes jis gaminamas su natūralūs produktai turtingi kaip grybai ir graikiniai riešutai.

Graikinių riešutų ir grybų paštetas

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanus veganiškas paštetas, pagamintas iš pagrindinių ingredientų ir lengvai randamas.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recepto tipas: užkandžiai
• Kalorijos: 400
• Porcijos: Maždaug 300 g

• Maisto gaminimo metas: 11M
• Bendras laikas: 11M

Ingridientai

• 1 skiltelė česnako
• 60 g svogūno
• 15 g švelnaus alyvuogių aliejaus
• 100 g grybų
• 150 g graikinių riešutų
• 20 g graikinių riešutų aliejaus
• druska, pipirai ir muskatas
• Sezamo sėklos garnyrui

Rengimas

1. Nulupkite ir supjaustykite didelius česnakus ir svogūnus. Mes juos įkandame per 3 sekundės, 5 greitis. Mes nuleidžiame gabalus link ašmenų.

2. Brakonieriuojame juos su alyvuogių aliejumi, programuojame 5 minutės, 120º, 1 greitis.

3. Tuo tarpu grybus valome ir ketvirčiais.

4. Pasibaigus laikui, mes dedame juos į stiklinę ir brakonieriuojame 5 minutės, 100º, 1 greitis.

5. Pasinaudojame proga nulupti graikinius riešutus ir, pasibaigus laikui, įpilame juos į stiklinę. Mes sutraiškome per 15 sekundės, 6 greitis.

6. Mišinį nuleidžiame link ašmenų ir įberiame druskos ir pipirų, taip pat įpilame žiupsnelį muskato.

7. Mes maišome per 30 sekundžių, greitis 2 ir į butelį įpilame graikinių riešutų aliejaus, kad paštetas būtų kremiškesnis.

8. Paštetą perkeliame į raminą ar dubenį ir pabarstome sezamo sėklomis.

Ar norite sužinoti daugiau apie šį graikinių riešutų ir grybų paštetą?

Galite naudoti abu Paryžiaus grybai, kurie yra baltieji, arba galite naudoti Portobello grybai kurios yra rudos. Pasta bus šviesesnė arba tamsesnė, bet tokia pat gera.

Galite pakeisti graikinių riešutų aliejus alyvuogių aliejui, nors tiesa, kad graikinių riešutų aliejus pasižymi labai geru skoniu. Su bet kuriuo iš dviejų gausite reikiamą netikrumą.

Paštetas yra labai įdomios tekstūros, nes gerai plinta Ir jame yra mažai graikinių riešutų branduolių, kuriuos rasite kiekviename kąsnyje.

į paskaninkite paštetą Aš įdėjau šiek tiek muskato riešuto, bet jūs taip pat galite pasirinkti įdėti maltų kmynų, kurie jau pagal jūsų skonį.

Daugiau informacijos - Mano ciabatta duona su raugu

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui