Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Puodeliai kaštonų kremo

Sriubos ir kremai65 minučių8 žmonės70 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

puodeliai-kaštonų-grietinėlės-thermorecetas

Ar galvojate gaminti valgį per šias Kalėdas ar neformali vakarienė? Ar turite daug svečių? Jei esate bet kurioje iš šių dviejų situacijų, šie kaštonų kremo puodeliai bus naudingi.

Kaštonai visada buvo mūsų gastronomijoje. Pradedant paprastais preparatais, pavyzdžiui, skrudintais kaštonais, baigiant gausiais pyragais, duona su jų miltais arba tiesiog patiekiant kaip garnyras. Pagal šį receptą jie ir tik jie yra pagrindiniai veikėjai, todėl gauname labai savito, originalaus ir visiško skonio kremą. tinka vegetarams.

Jiems patiekti panaudojau 100 kub. Cm talpos puodelius ir mano dekoruotą kaštonų kremą quenelles sūrio pertepimas lengvai pagamintas dviem mažais šaukšteliais.

Puodeliai kaštonų kremo

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Kaštonų kremo akiniai yra geras sprendimas, jei galvojate surengti neoficialią vakarienę Kalėdoms ar net turite daug svečių.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Virtuvė: Espanola
  • Recepto tipas: sriubos ir kremai
  • Kalorijos: 70
  • Porcijos: 8
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 110 g nuluptų kaštonų
  • 2 askaloniniai česnakai
  • 1/2 saliero šakos
  • 15 g alyvuogių aliejaus
  • 10 g sviesto
  • 600 g daržovių sultinio
  • 50 g sūrio užtepėlė
  • 1 purslas pieno
  • Juodieji pipirai

Rengimas

  1. Pradėsime nuo kaštonų lupimo, nes jie turi būti visiškai švarūs, tai yra be lukšto ir be smulkios odos, kuri yra pritvirtinta prie vaisių.

  2. Nulupkite askaloninius česnakus ir gerai išvalykite salierus. Susmulkiname ir įdedame į stiklinę, programuojame 3 sekundės, 5 greitis. Mes nuleidžiame gabalus link ašmenų, įpilame aliejaus ir sviesto, kurį užprogramuojame 10 minutės, 100º, 1 greitis.

  3. Tada dedame nuluptus kaštonus ir daržovių sultinį. Mes programuojame 40 minutės, 100º, 1 greitis.

  4. Kai laikas baigsis, mes šlifuojame 1 minutė, progresuojantis greitis 5-7-9. Mes paskirstome kremą 8 stiklinėse, neužpildydami jų visiškai.

  5. Mes įdedame užteptą sūrį į dubenį, įpilame purslų pieno ir sumaišome. Dviejų mažų šaukštelių (iš kavos) pagalba gaminame sūrio quenelles ir į kiekvieną stiklinę įdedame po 1. Pabarstykite šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir iškart patiekite.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Kaštonų tyrės garnyras


Atraskite kitų receptų: Kalėdos, Sriubos ir kremai, Vegetaras

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   juanjo sakė
    prieš 9 metai

    Bet koks triukas lupti kaštonus? Kadangi darbas atrodo gana varginantis ...

    Atsakyk Juanjo
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 9 metai

      Labas Juanjo:

      žinoma yra gudrybių kaštonams lupti !! Galite sekti Mertxe's, nors aš turiu labai panašų.

      Įsitikinkite, kad kaštainiuose nėra skylių, nes tai reiškia, kad jie turi (arba turėjo) intrisu. Užvirkite vandenį, kol jis užvirs. Giliai pjaudami kaštonus ir kai vanduo jau verda, išjunkite ugnį ir padėkite kaštonus maždaug 3 minutėms. Puikiai galite tai padaryti mikrobangų krosnelėje.

      Pabandykite, pamatysite, kad juos nulupus, žievelė ir vidinė oda greitai praeis !!

      Sveiki atvykę!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  2.   Mertxe sakė
    prieš 9 metai

    Supjaustykite kaštonus ir padėkite juos mikrobangų krosnelėje maždaug 1 minutei

    Atsakyti mertxe
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 9 metai

      Ačiū Mertxe už jūsų triuką !!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar