Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Kepti grybai

Užkandžiai30 minučių4 žmonės250 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (33 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Šiandien ruošiamės kepti grybai. Tešla, tam tikra tempura, mes tai padarysime „Thermomix“.

Galite naudoti grybus, kurie jums labiausiai patinka, arba tuos, kuriuos rasite už gerą kainą. Jie gali būti voveraitės, grybai, baravykai, voveraitės .... Nedvejodami juos supjaustykite lakštais jei jūsų grybų dydis per didelis.

Išvalius ir susmulkinus, jūs turite tik juos apsivilk mišinyje, kurį paruošime stiklinėje, ir apkepinsime daug aliejaus.

Turėsite puikų starterį ar garnyrą. Pamatysite, kaip mažieji mėgsta juos taip virti.

Kepti grybai su tešla!

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Išskirtinis užkandis ar prabangus garnyras.

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: užkandžiai
  • Kalorijos: 250
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Už tešlą:

  • 1 kiaušinio trynys
  • 130 g miltų
  • 200 g alaus

Taip pat:

  • 200 g grybų
  • Gausus aliejus kepimui

Rengimas

  1. Į stiklinę įdedame trynį, miltus ir alų. Programuojame 40 sekundžių, 4 greitį.

  2. Šį mišinį suberiame į dubenį ir leidžiame jam pailsėti apie 20 minučių. Mes išnaudojame tą laiką grybams valyti.

  3. Peiliu pašaliname grybų žemę, pagrindą. Po to šepetėliu, tada drėgnu skudurėliu pašaliname dirvožemio liekanas, kurias gali turėti kiekvienas grybas.

  4. Jei jie yra labai dideli, supjaustome juos maždaug 1/2 centimetro griežinėliais. Mes juos pasiliekame.

  5. Praėjus 20 minučių, mes įdėjome į keptuvę daug aliejaus kepti ir padėjome ant ugnies.

  6. Kai aliejus yra labai karštas, grybus perduodame per tešlą ir kepame, kol jie taps auksinės spalvos.

  7. Mes juos išimame pincetu ar šaukštu kiaurasamčiu, stengdamiesi kuo labiau nusausinti, ir dedame ant plokštelės ant absorbuojančio popieriaus.

  8. Mes patiekiame iš karto.

Daugiau informacijos - Grybus papuoškite daržovėmis


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Lengva

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.