Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Kokosų jogurtas

Desertas1209 minučių4 žmonės160 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (2 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

kokosų-jogurtas

Aš tęsiu savo jogurtus. Aš jau pasakojau jums priežastis, kodėl nusipirkau jogurto gamintoją, ir tiesa ta, kad aš vis dar džiaugiuosi. Ji ir „Thermomix“ yra puiki komanda ir leidžia man gaminti natūralius jogurtus, citrinos, kavos ir net kokoso, kaip tą, kurį šiandien tau rodau.

Šiuo atveju pirmiausia padarysime litrą pieno su tarkuotu kokosu ir truputį cukrus. Vėliau - po kelių valandų - pagaminsime iš to jogurtus skonio pieno. Tokiu būdu gauname kokosų jogurtus, kurie neturi nieko pavydėti perkantiesiems.

Neišmeskite kokoso, kurį naudojate pienui pagardinti. Tai padės jums paruošti pyragą ar jūs slapukai.

Kokosų jogurtas

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Šių kokosų jogurtų nėra ko pavydėti pirktiniams. Mes išmokysime juos gaminti naudojant jogurto virimo aparatą ir, žinoma, mūsų „Thermomix“.

  • Ascenas Jiménezas
  • Recepto tipas: desertas
  • Kalorijos: 160
  • Porcijos: 4
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 100 g tarkuoto kokoso
  • 1 litras nenugriebto pieno
  • 50g cukraus
  • 1 natūralus jogurtas

Rengimas

  1. Į stiklinę dedame kokosą, pieną ir cukrų. Mes programuojame 7 minutės, 100º, 1 greitis. Mišinį dedame į kitą indą (tai gali būti ąsotis ar dubuo) ir leidžiame keletą valandų pailsėti (jei jūsų virtuvėje karšta, galite įdėti į šaldytuvą).

  2. Praėjus šiam laikui (aš paprastai palieku jį nuo 6 iki 8 valandų), ant „Thermomix“ stiklo uždedame koštuvą ir perkošiame mišinį, tokiu būdu pašalinsime tarkuotą kokosą ir į stiklinę įdėsime aromatizuotą pieną su cukrumi.

  3. Dedame natūralų jogurtą ir programą 2 minutės, 37º, 2 greitis. Mišinį paskirstome jogurto puodeliuose ir dedame į jogurto virimo aparatą, laikydamiesi gamintojo nurodymų. Mano atveju aš įdėjau puodelius neuždengtus ir aš leidau jogurto gamintojui atlikti savo darbą 8 valandas.

  4. Kai praeis tas laikas, skardines uždengiame ir dedame į šaldytuvą. Jie ten bus mažiausiai 4 valandas.

  5. Prieš vartodami juos, šaukšto pagalba pašaliname kietąjį gyventoją, kuris dėl kokoso susidaro ant jogurto.

Pastabos

Jei mėgstate jogurtus su gabalėliais, mišinio visiškai nenukoškite. Taip savo jogurtuose turėsite kokoso gabalėlių.[br][br]Su šiais kiekiais jogurto gausime vienu mažiau. Jei norime užpildyti visus jogurto gaminimo puodelius, galime kiekius šiek tiek padidinti.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Citrinų jogurtas, Kokoso, cinamono ir sezamo sausainiai


Atraskite kitų receptų: Desertai, Receptai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   maricarmen sakė
    prieš 10 metai

    Kaip jie išeitų, jei būtų gaminami saldinti nugriebti riebalai ???? Aš myliu kokosų jogurtus !!!!

    Atsakymas „Maricarmen“
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 10 metai

      Sveiki, Maricarmen,
      Padarydami juos saldintus, neturėsite problemų. Cukraus kiekį pakeiskite saldiklio, kurį paprastai naudojate, kiekiu. Naudodami nugriebtą pieną ... atlikite bandymą, bet jis gali būti ne toks kompaktiškas, kaip jei naudojate nenugriebtą pieną ... Jei išdrįstate ir turite daug išrūgų, galite nuvalyti jogurtą, kaip tai darėme mes Graikiškas jogurtas (čia yra nuoroda: http://www.thermorecetas.com/2013/01/25/yogur-griego/)
      Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui