Indiški lęšiai su ciberžole ir kokosu

Ar prisimenate Chana dal? Ar yra Indijos lęšiai geltonos spalvos, kurios nėra tiksliai lęšiai, bet ankštinių ankštinių augalų rūšis, kurią mes jau naudojame aštrus indiškas lęšių kremas. Šiandien aš juos dar kartą pateikiu jums su kitu receptu vegetaras, veganas ir aiškaus induizmo įkvėpimo: lęšiai su ciberžole ir kokosu.

Jų galite rasti specializuotose maisto įstaigose Induistas ar tarptautinėje virtuvėje. Šie lęšiai geriausiai atitinka receptą, tačiau jei jų nerandate, galite naudoti nuluptus lęšius arba klasikinius rudus lęšius. tai yra aštrus, atsineškite aitriosios paprikos, tiesiog pašalinkite, jei ji jums nepatinka ir norite mėgautis šiuo aromatingu patiekalu

Indiški lęšiai su ciberžole ir kokosu

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Vegetariškas, aštrus ir aiškiai indų įkvėptas receptas: indiški lęšiai su ciberžole ir kokosu

• Ana Valdes

• Recepto tipas: pradedančiųjų
• Kalorijos: 190
• Porcijos: 6

• Paruošimo laikas: 1H
• Maisto gaminimo metas: 45M
• Bendras laikas: 1 val. 45 mln

Ingridientai

• 200 g Indijos geltonųjų lęšių (Chana Dal)
• 180 g natūralaus pomidoro, nulupto ir susmulkinto
• 100 g svogūno
• 400 ml kokosų pieno
• 600 ml daržovių sultinio (arba 600 ml vandens ir daržovių sultinio tabletės)
• 30 g nulupto imbiero šaknies
• 3 skiltelės česnako
• 1 džiovinta raudona aitrioji paprika
• 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
• 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės miltelių
• 1 lygio šaukštas majonezo

Rengimas

1. Pamirkykite lęšius valandą prieš pradėdami ruošti receptą.

2. Į stiklinę suberkite imbierą, aitriąją papriką, pomidorą, svogūną ir česnaką. Susmulkinti 5 sekundžių 5 greičiu.

3. Nusileiskite palaikus mentele ir įpilkite lęšių, kokosų pieno, sultinio, pipirų ir ciberžolės. Virkite 40 minučių, 100º, šaukšto greitis, posūkis į kairę.

4. Patikrinkite, ar lęšiai jau yra minkšti. Jei jie dar nėra švelnūs, užprogramuokite dar keletą minučių ta pačia temperatūra ir greičiu.

5. Kai jie bus paruošti, įpilkite šaukštą majonezo ir užprogramuokite Dar 30 sekundžių šaukšto greičiu ir pasukite į kairę kad jis susimaišytų su troškiniu.

Lygiaverčiai su TM21

Daugiau informacijos - Aštrus indiškas lęšių kremas