Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Lašišos kroketai

Užkandžiai585 minučių70 žmonės65 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (46 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Vaikams ir suaugusiems nėra nieko turtingesnio už gerus kroketus, tokius kaip šiandien lašiša. Šiuo atveju aš jau turėjau jį išvirti (mums liko savaitgalio likučių), todėl tai, ką padariau, įmaišiau į kroketų tešlą, kai ji jau buvo padaryta.

Aš taip pat įdėjau krapai kuri, mano skoniui, yra aromatinė žolė, labiausiai tinkanti šiai žuviai.

Tešla ilgą laiką bus kepama stiklinėje, apie 20 minučių. Tai nebus miltų skonis ir leis mums be vargo formuoti kroketus.

Lašišos kroketai

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Šie kroketai puikiai tinka mažiausiems. Jie turi daug lašišos ir skanaus skonio.

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Lietuva
  • Recepto tipas: užkandžiai
  • Kalorijos: 65
  • Porcijos: 70
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 30 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 70 g margarino gabalėliais (galime naudoti ir sviestą)
  • 190 g kvietinių miltų
  • 800 g pusiau nugriebto pieno
  • 1 šaukštelio druskos
  • Šiek tiek maltų pipirų
  • 300 g jau išvirtos lašišos
  • Šaukštelis krapų
  • 2 arba 3 kiaušiniai, sumušti
  • Duonos trupiniai
  • Aliejus kepimui

Rengimas

  1. Į stiklinę dedame aliejų ir sviestą. Mes programuojame 5 minutės, 120 °, šaukšto greitis.

  2. Įpilkite miltų, užpildami juos aplink peilius. Mes programuojame 3 minutės, 120 °, 2 greitis.

  3. Įpilkite pieno, druskos ir pipirų. Mes programuojame 10 sekundžių, greitis 7. Toliau mes programuojame 23 minutės, 100 °, 4 greitis.

  4. Supilame lašišą gabalėliais ir krapus. Mes programuojame 3 minutės, 100 °, 2 greitis.

  5. Dedame kepimo popierių ant padėklo ir ant kepimo popieriaus išmetame kroketų tešlą, paskleisdami ją.

  6. Iš pradžių rezervuojame kambario temperatūroje, tada šaldytuve, kur bus mažiausiai 8 valandos.

  7. Norėdami suformuoti kroketus, galime naudoti porą šaukštų. Tada mes juos perduosime per plaktą kiaušinį ir džiūvėsėlius.

  8. Krooketus kepame puode ar keptuvėje su dideliu kiekiu aliejaus. Apkepę dedame juos į sugeriantį popierių ir patiekiame karštus.

Pastabos

Taip pat galite formuoti kroketes naudodami konditerinį maišelį.

Daugiau informacijos - Virti kumpio ir kukurūzų kroketai


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Žuvis

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.