(16 balsai)
Cargando ...
Persikų uogienė yra vienas iš tų dalykų, kurių, kadangi turiu „Thermomix“, daugiau nebepirkau. Ir tai padaryti namuose yra taip paprasta ir taip turtinga, kad tai yra vienintelis mano svarstomas variantas.
Aš jau sakiau jums namuose, kad mes mėgstame pusryčiams šviežiai paskrudintą duoną su sviestu ir naminę uogienę. Taigi mūsų sandėliuke mes visada turime Įvairių skonių skirtis ir mėgautis jo skoniu.
Ši uogienė yra viena iš įprastų vasaros sezonas ir paprastai jį išsiurbiu vakuumu, kad turėčiau ištisus metus.
Kaip išsaugoti uogienę?
Šią uogienę kelias savaites galite laikyti šaldytuve, bet jei norite laikykite juos sandėliuke dar kelis mėnesius turėsite jį supakuoti vakuuminiu būdu.
El procedūra yra paprasta jūs tiesiog turite supilti uogienę į švarius ir sausus stiklainius. Juos gerai uždarote ir virkite 15 minučių puode, padengtame vandeniu. Atminkite, kad laikas pradedamas skaičiuoti nuo tada, kai vanduo verda.
Tada apversite juos aukštyn kojomis ir leiskite jiems visiškai atvėsti. Po to laiko jie pasirengę taupyti.
Daugiau informacijos - Vyšnių uogienė
Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui
Tiesa ta, kad jie būna skanūs, o aš gaminau tik braškes ir pomidorus su cinamonu ...
Dabar aš laikausi dietos ir noriu juos pasigaminti su saldikliu, ar jūs kada nors juos taip ruošėte?
Bučiniai ir ačiū už kiekvieną dieną įkeliamus receptus, aš juos myliu!
Labai ačiū, Piluka! Peržiūrėkite „šviesios kriaušių uogienės“ receptą: http://www.thermorecetas.com/2011/06/09/receta-thermomix-mermelada-de-peras-light/
Bučiniai.
Dėkoju! Aš tai pamatysiu!
Bučiniai!
Kokį persiką naudojate? Geltona, tiesa?
Taip, Jessie, viskas. Viskas kas geriausia.
Taip, labai malonu paruošti juos su th, man patinka braškės
Bučiniai
Sveiki, kaip sekasi? Jie buvo labai geri ir minkšti akiniai, išbandyk tai dėka ...
Labai ačiū Sandra! Aš pabandysiu. Viskas kas geriausia.
Labai ačiū, kad pasidalijote šiuo receptu. Tai atrodo puikiai.
Tačiau mano patirtis su uogienėmis dar nėra visiškai patenkinama, šnipinėkite, uostykite! Pasirodo, kad nerandu norimo storio taško.
Aš tai padariau tik du kartus ir vyšnios. Pirmasis buvo labai skystas, todėl nusprendžiau palikti jį ilgiau, o antrasis buvo kaip akmuo, kai jis atvėso. Bet ten aš juos turiu, abu supakuoti.
Knygoje „Essential“ parašyta 30 min.-100 laipsnių greitis 2, kaip bendra taisyklė visoms uogienėms, bet turėjau dėti į varomos temperatūrą, nes kitaip nesutirštėtų ir „atsitrauktų“ (vėliau, mačiau kad visi jūsų išleisti džemai yra varomos temperatūros) Kodėl ta knyga mus, ypač naujokus, klaidina ???
Tiesa ta, kad 30 minučių atrodo labai nedaug, nes pasibaigus rezultatas, kurį matau, yra labai skystas! Bet, žinoma, tada jis sutirštėja ir kai jis atvės, nebėra jokios priemonės ... kaip sunku !!
Dabar norėčiau išbandyti šią persikų uogienę, nes ją mėgstu, bet turėčiau užtikrinti laiką, nes nenorėčiau, kad tas pats pasikartotų ir man.
Labai aciu is anksto
Labai ačiū, kad pamatėte mus, María Rosa! Man patinka šis receptas ir mano skoniui jis yra teisingas. Pabandyk ir pasakyk man. Viskas kas geriausia.
Aš gaminu su saldikliu ir jis gaunamas labai gerai, jei norite, kad jis šiek tiek sutirštėtų, įpilkite pusę arbatinio šaukštelio agaro agaro miltelių, tai puikiai atrodo
Bučinys
Labai ačiū, Carmen!
Sveiki!!!
Šiandien aš vėl čia sakau, kad, atsižvelgdamas į jūsų patarimą, aš gaminau šią persikų uogienę, taip pat gaminau abrikosų uogienę (vieną kartą ...) ir turiu pasakyti, kad šį kartą jie pasirodė puikūs! pirmasis kartas !!
Man buvo malonu pasakyti tau Elena.
Gali būti, kad vyšnių uogienė bus skystesnė, nes šis vaisius turi daugiau vandens ir jam reikia šiek tiek daugiau nei 30 minučių ... ???
Beje, Carmen, kur galėčiau rasti agaro-agaro miltelių ??? Aš žinau tik natūralias jūros dumbles. Ačiū už patarimą.
Sveikinimai jūsų puslapyje. Myliu !!! Jau seniai konsultuojuosi kiekvieną dieną, ir tai man labai padeda tvarkant Thx. Viskas kas geriausia.
Aš labai laiminga, María Rosa! Uogienių laikas priklauso nuo vandens kiekio vaisiuose, kurį naudojate. Žolelių parduotuvėse perku miltelių pavidalo agarą-agarą. Sveikinimai ir labai džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis.
Labai ačiū už visus jūsų receptus, jie yra puikūs!
Išbandysiu šį persiką ir ananasą, kurį jūs taip pat paskelbėte, tačiau ananasų laikas ir temperatūra skiriasi nuo to, ar dėl vaisių rūšies? (Aš sakau, kad žinotų, kaip tai padaryti su kitais vaisiais)
Dar kartą labai ačiū
Sveika, Cristina, laikas priklauso nuo vandens vaisiuose. Labai džiaugiuosi, kad jums patinka mūsų tinklaraštis ir labai ačiū, kad mus pamatėte. Viskas kas geriausia.
Elena, kai jūs dedate juos virti į puodą, turite omenyje greitą viryklę? 15 minučių yra nuo tada, kai garai pradeda išeiti?
Būdas tai padaryti yra tas pats visiems konservams, tiesa?
Ačiū!
Sveiki, Mari, tai nėra greito puodo. Aš įdėjau nuorodą, kaip padaryti konservus: http://cocina.facilisimo.com/reportajes/especiales/como-elaborar-conservas-caseras_184977.html
Pasisveikinimas.
Šią padariau praėjusią savaitę. ..Tai skanuaaaaaaaaa !! Aš taip pat įdėjau 400 g cukraus, ir tai buvo fenomenalu. Ar nemanote, kad galėtumėte nusileisti iki 350gr? hahaha
Sveika Alicia, pabandysiu 350 gr. Pažiūrėkime, kaip tai atrodo, aš taip pat manau, kad tai gali būti labai gera, taigi mes sumažinsime kalorijas, kas man bus gerai! Apkabinimas.
Vakar pusę popietės praleidau gamindama uogienę, nes turėjau du didelius maišus su persikais. Ar galite pagaminti daugiau kiekių kiekviename purtyme? Ir jei galite, tas pats kepimo laikas? Ačiū
Sveika, Sandra, galite padaryti daugiau, bet turite pailginti laiką keliomis minutėmis. Viskas kas geriausia.
Sveika Elena!
Jie atvežė mane iš kai kurių draugų ūkio eksportuoti slyvų, o aš nežinau, ką su jomis daryti, galvojau paruošti uogienę ir išdalinti stiklainius draugams ... jei daugiau ar mažiau tęsiu šį persiką būti gerai ??? Arba neturi ką veikti.
Labai ačiū !!
Sveika, Vanesa, daryk taip pat ir tau labai tiks. Bet kokiu atveju, pažiūrėkite į Silvijos „slyvų uogienės“ receptą. Viskas kas geriausia.
Oi, atsiprašau !! Na, nežinau, kaip į tai žiūrėjau, bet nemačiau slyvų recepto .... atleidžia.
Ačiū dar kartą.
Sveiki, Vanesa. Viskas kas geriausia.
Mano uošvė davė mano vyresniajam sūnui svarainių uogienės ir jis ją pamilo. Nuo to laiko jis nenustojo man duoti skardinės su uogiene, bet kadangi svarainis mums nėra labai juokingas, aš bandžiau braškinį, bet jis nebuvo sėkmingas. Vakar mama atnešė man pusę kilogramo persikų, nes ji vyksta į kelionę, ir man kilo mintis pabandyti ir net mano vyrui, kad jis pagamintas iš alyvuogių aliejaus (net ne sviesto) ir taip pat nėra labai išraiškingas gastronominiai vertinimai, ragaudamas jis padėjo veidą, kurį gundžiau nešioti vakarienei, hahaha! Tai tikrai išeina skanu. Labai ačiū už šį puslapį, lankausi jame kiekvieną dieną ir man tai labai padeda.
Aš tikrai džiaugiuosi, kad tau patiko, Rosalia! Sveikinimai ir labai ačiū, kad mus pamatėte.
Sveiki, aš turiu raudonųjų persikų ir jie mane sugadins, ar galite gaminti džemą, ar tik su geltonaisiais? Ačiū, bučiniai!
Sveika, graži, raudonos spalvos taip pat puikiai tinka jums. Tu mums pasakysi !!
Aš ką tik pagaminau šį persikų džemą ir jis pasirodė puikus!
ačiū už šį puslapį, jis man kasdien padeda virtuvėje!
Didelis bučinys!
????
Fantastiška Mbea! Man patinka šis receptas ... Nėra nieko sodresnio už naminę uogienę. Ačiū už tavo komentarą. Bučiniai!
Ačiū jums Mbea, kad sekate mus kasdien! Be jūsų ši svetainė būtų niekas.
Puikus patarimas Sandra! Didelis ačiū. Tai pavyzdys, kad šis tinklaraštis nebūtų tas pats be jūsų, mes tai darome kartu! Ačiū, kad parašei ir seki mus!
Patarimas, kurį jums duodu pomidorui, yra tas, kad perskaitykite paskutinius skaitytojų komentarus, nes kai kurie žmonės pasirodė per skysti, o kiti - per tiršti. Pasisekė!
Persikui kitą kartą pabandykite nuimti puodelį paskutinėms 6 minutėms, todėl daugiau vandens išgaruos.
Ačiū, kad parašėte mums!
Sveiki labas rytas, aš esu jūsų sekėjas, šiame tinklaraštyje paruošiau daug receptų ir man tai patinka, šiuo metu gaminu šią uogienę ir ji jau kvepia, kad ji maitina. Norėčiau sužinoti, ar galiu pagaminti tą patį receptą, bet padvigubinti kiekius, todėl gausiu daugiau skardinių. Labai ačiū už viską.
Sveiki, Mª PIlar,
Taip, jūs galite padvigubinti kiekį, bet aš nerekomenduoju, nes jis išeis iš burnos ir paliks jūsų virtuvę itin lipnią.
Bučiniai !!
AR SIRUPUOSE GALI BŪTI NAUDOJAMAS OSĖNOS KONSERVUOTAS PIRKŠTIS ????
Sveiki, Lara,
Man nepavyko paruošti uogienės su konservuotais persikais, bet palieku jums šią nuorodą, kuri gali jums padėti. Būkite atsargūs, nes jūsų naudojami persikai yra sultyse, be cukraus. Jūs mums pasakysite!
http://lascomiditasdecris.blogspot.it/2009/05/mermelada-de-melocoton-en-almibar.html
Bučiniai!
Sveiki, gerai, norėčiau, kaip šis receptas gaminamas naudojant kitą saldiklių rūšį, kuri nėra cukrus (mano uošvis yra diabetikas)
sveikinimai man patinka puslapis
Sveiki, Fenju, išbandykite stevia ar skystus saldiklius. Vykdykite gamintojo instrukcijas, kad apskaičiuotumėte reikiamą kiekį, nes tai priklauso nuo kiekvieno prekės ženklo ir kiekvieno saldiklio. Labai ačiū už jūsų žinutę! 🙂
Sveiki!!! Tai patenka !! Esu išbandžiusi braškę su bananu, gal galėtumėte pasakyti, kiek laiko ir kiekių? Labai ačiū
Sveika, Vanessa!
Ar norite sužinoti braškių ir bananų uogienės laiką ir kiekius?
Įdėčiau pusę kilogramo vaisių, apie 250 g cukraus ir šlakelį citrinos sulčių. Uždėkite krepšį ant dangtelio ir virkite 40 minučių 90 ° greičiu 1 greičiu ... Pažiūrėkime, kaip tai atrodo. Bet kokiu atveju, jei matote, kad jis yra labai skystas, galite užprogramuoti dar kelias minutes. Taip pat sustabdykite mašiną, kai praeis 30 minučių, kad pamatytumėte, kaip viskas vyksta.
Tu man pasakysi 🙂
Bučiniai!