Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Makaronai su baklažanais ir nugarine

Makaronai50 minučių4 žmonės470 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Ruošiame kitokį makaronų patiekalą, su baklažanas, nugarinė ir aštrus čili pipiro pojūtis.

Šiuo atveju mes tai padarysime stiklinėje išvirkite makaronus, paruošę baklažaną. Vos keliais žingsniais ir sunkiai dėmėtus indus paruošime patiekalą.

Jei nenori, kad taip būtų aštrus nedėdami čili, problema bus išspręsta.

Ir jei turite baklažanų, paliksiu nuorodą į arabišką receptą, kurį mes mėgstame: Baba Ganush

Makaronai su baklažanais ir nugarine

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Kitokie makaronai su baklažanais, nugarine ir aštriu čili prieskoniu.

Makaronai su baklažanais ir nugarine
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Italijos
  • Recepto tipas: makaronai
  • Kalorijos: 470
  • Porcijos: 4
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 skiltelė česnako
  • 1/2 džiovintos čili
  • Keletas džiovintų raudonėlių šakelių (keli lapai bus papuošimui)
  • 40 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 300 g baklažanų (aš nulupau, bet galima ir be lupimo)
  • 1200 g vandens
  • 320 g trumpų makaronų
  • Apie 30 ar 40 g nugarinės

Rengimas

  1. Į stiklinę sudėkite česnaką, pusę aitriosios paprikos ir keletą šviežių raudonėlio lapelių. Mes programuojame 5 sekundžių, greitis 8. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų.

  2. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir užprogramuokite 3 minutės, 120º, 1 greitis.

  3. Baklažanus nulupkite (jei norite) ir supjaustykite kubeliais. Įdedame į stiklinę. 

  4. Įberkite šiek tiek druskos ir programuokite 10 minutės, 120º, posūkis į kairę, šaukšto greitis. 

  5. Pasibaigus numatytam laikui, visą stiklinės turinį sudėkite į didelį dubenį.

  6. Neplovę stiklinės įpilame vandens ir programuojame 12 minutės, 100º, 1 greitis.

  7. Įberkite šiek tiek druskos ir sudėkite makaronus. Nedėdami puodelio užprogramuojame laikas, nurodytas ant makaronų pakuotės (mano atveju - 11 minučių), 100º, posūkis į kairę, 1 greitis.

  8. Nukoškite makaronus ir sudėkite į dubenį, kuriame yra baklažanai. Maisto ruošimui naudojamo vandens nenaudosime.

  9. Sudėkite labai smulkiai supjaustytą nugarinę. Išmaišykite ir nedelsdami patiekite.

Daugiau informacijos - baba ganush


Atraskite kitų receptų: bendras

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.