Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Marinuotos cukinijos ir baklažanai

Daržovės105 minučių6 žmonės110 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Jums patiks šis garnyras cukinijos ir baklažanai. Virtuvės, kurią paruošime stiklinėje, garintos daržovės yra tinkamos ir kupinos skonio.

Vaizdo įraše aiškiai matysite visus veiksmus, kuriuos reikia atlikti norint jį paruošti. Tai yra akompanimentas puikus ir gali būti patiekiamas šaltas, karštas ar šiltas.

Porą dienų galite laikyti šaldytuve, stikliniame indelyje. Tai taip pat gali būti a aperitivo lengvas ir kitoks. Jei jums patinka paprasti daržovių receptai, palieku jums nuorodą į mūsų La troškinys.

Marinuotos cukinijos ir baklažanai

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanus ir universalus. Taip pat ir šios daržovės. Jie yra garinami, o paskui marinuojami su tam tikru salierų, česnako ir aitriosios paprikos vinegretu. Tada valanda šaldytuve ir paruošta valgyti.

Marinuotos cukinijos ir baklažanai
  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: daržovės
  • Kalorijos: 110
  • Porcijos: 6
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 250 g baklažanų 1 centimetro griežinėliais, kuriuos savo ruožtu padalinsime į ketvirčius
  • 250 g smulkių cukinijų, taip pat supjaustytų 1 centimetru
  • 500 g vandens
  • 1 arba 2 aitriosios paprikos
  • Keli salierų lapai
  • 1 šaukštelis džiovintų raudonmedžio
  • 60 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 20g acto
  • Truputis druskos

Rengimas

  1. Ant varomos indo dėklo uždedame riebalinio popieriaus lapą, kuris dengia tik pagrindą.

  2. Ant to popieriaus dedame smulkintą baklažaną ir cukinijas.

  3. Mes uždėjome dangtį ir padėkite varomos talpyklą į savo padėtį. Mes programuojame 15 minučių, varomos temperatūra, 1 greitis.

  4. Mes atsargiai nuimame varomos dangtį, uždėkite indą su daržovėmis ant dangtelio ir pašalinkite vandenį iš stiklo.

  5. Nenusiplovę stiklinės, įdėkite aitriąją papriką, dvi česnako skilteles, saliero lapus ir raudonėlį. Mes programuojame 5 sekundžių, greitis 6. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų.

  6. Įpilame alyvuogių aliejaus, acto ir druskos. Mes programuojame 5 minučių, 90º, šaukšto greitis.

  7. Dabar daržoves dedame į šaltinį ar dubenį. Mes užpilame jiems vinetę, kurią turime stiklinėje. Uždenkite dubenį plėvele ir palikite šaldytuve apie 1 valandą.

  8. Mes patiekiame karštą, šiltą ar šaltą.

Daugiau informacijos - Ratatouille arba baklažanai ir cukinijos ratatouille

Šaltinis - „Vorwerk“


Atraskite kitų receptų: Varomos receptai, veganas

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.