Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Midijos su dehidratuotais grybais

Jūros gėrybės90 minučių2 žmonės250 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (2 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

midijos su dehidratuotais grybaisthermorecetas

Midijos su dehidruotais grybais yra receptas jūra ir kalnas Stebina geras skonių derinys.

Tiesa ta, kad aš nesu įpratęs gaminti tokio tipo receptus, bet juos darydamas visada nustembu, kaip skoniai papildo vienas kitą labai originalūs patiekalai.

Šiuo metu esame visiškai grybų sezonas ir tikrai daugelis jūsų namuose juos dehidratuoja, kad išsaugotų. Tai gera idėja ar alternatyva mokėti pasinaudokite jomis ir kad jie nesugadintų.

Labiausiai man patinka midijos su dehidratuotais grybais yra tai, kad jas galima paruošti bet kuriuo metu metų.

Midijos su dehidratuotais grybais

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Midijos su dehidruotais grybais yra jūros ir kalnų patiekalas, kurį galime paruošti bet kuriuo metų laiku. Sveika, natūrali ir mažai kaloringa.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Virtuvė: Espanola
  • Recepto tipas: mariscos
  • Kalorijos: 250
  • Porcijos: 2
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 kilogramo midijų
  • 600 g vandens (iš čiaupo)
  • 1 baltojo vyno purslas
  • 150 g susmulkinto pomidoro
  • 10 g dehidruotų grybų
  • 20 g sviesto
  • Druska ir petražolės

Rengimas

  1. Midijas išvalome pašalindami barzdas ir pašalindami nešvarumus iš kriauklių. Išvalę, mes juos dedame į Varomą.

  2. Į stiklinę įdedame vandens, įpilame baltojo vyno, keletą petražolių šakelių. Mes programuojame 15 minučių, Varomos temperatūra, 1 greitis.

  3. Pasibaigus laikui, mes atsargiai pašaliname Varoma. Mes nufiltruojame sultinį ir įdedame 250 g į dubenį, likusius galima išmesti. Įdėkite grybus ir palikite juos 30 minučių hidratuoti.

  4. Tada į stiklinę dedame susmulkintą pomidorą, grybus, sultinį ir žiupsnelį druskos. Mes programuojame 13 minučių, Varomos temperatūra, 2 greitis. Kol nuimame vieną iš kiekvieno skruosto lukštų ir dedame į krepšį.

  5. Kai baigsis laikas, įpilkite sviesto ir padėkite krepšį į stiklinę. Mes programuojame 5 minutės, 100º, 3 greitis.

  6. Nuimame krepšelį ir, jei norime, sutriname padažą 15 sekundės, 4 greitis. Mes įdėjome midijas į dubenį ir ant viršaus įpilkite karšto padažo. Patiekite iškart.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Lašiša su ant grotelių keptais grybais


Atraskite kitų receptų: Celiakija, Netoleruoja laktozės, Netoleruoja kiaušinių, Žuvis, Varomos receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.