Mini obuolių bandelės ir kremas

Rengimas

1. Pasveriame pieną ir aliejų ir rezervuojame. Norint pasverti šiuos skysčius, geriausia tai daryti induose, kuriuos dedame ant dangtelio.

2. Į stiklinę dedame cukrų ir citrinos žievelę. Mes programuojame 30 sekundžių, progresuojantis greitis 5-10. Išimame ir rezervuojame.

3. Neplaudami stiklo mes įdėjome drugelis ant peiliukų. Suberiame 2 kiaušinių baltymus su druska ir užprogramuojame 3 minutės, greitis 3 1/2. Surinkę išimame juos į didelį dubenį ir pasiliekame.

4. Net su drugeliu įmaišykite kiaušinių trynius ir cukrų su citrinos žievelėmis, kuriuos mes buvome sutraiškę pradžioje. Mes programuojame 1 minutė, greitis 3 1/2.

5. Toliau mes programuojame greitis 3, be programavimo laikoir į butelį įpilame pieno ir aliejaus.

6. Dabar atidarome mašinos dangtį. Mes pašaliname drugelį ir supilame miltus ir mieles. Mes sumaišome 30 sekundžių, greitis 4. Dedame tešlą į dubenį, mentele sumaišome su baltais, kuriuos buvome rezervavę, kad jie nenukristų ir neuždengtų permatoma plėvele (arba taip pat ir bunkerio viduje) ir palikome tešlą pusvalandį pailsėti šaldytuve. valanda.

7. Mes dedame popieriaus formas į standžią formą, skirtą minimagdalentams. Tada mes užpildome šiuos popierius tešla iki pusės. Dedame šaukštelį konditerinio kremo (receptas čia) ir apliekite dar tešla. Iš viso turime jas užpildyti 3/4 dalimis.

8. Mes kruopščiai uždedame obuolių skilteles ant kiekvieno mini pyrago. Kepkite 220 minutes 8 ° C temperatūroje.

9. Kol kepa bandelės, dubenyje paruošiame persikų uogienę su 2 šaukštais vandens. Šakute gerai išmaišome ir paruošiame virtuvinį šepetėlį.

10. Mes pašaliname dėklą su bandelėmis iš orkaitės. Nudažome juos persikų uogiene ir kepame dar minutę. Išimame ir pasiruošę !!