(6 balsai)
Cargando ...
Su šiuo moliūgų sviestu pusryčius ir užkandžius pakelsite į kitą lygį. Ji labai dera su bet kokios rūšies duona, ji puikiai tepasi ir turi niuansų skonį.
Šis receptas panašus į uogienę, nors kepimo laikas ilgesnis. Taigi, jo skoniai sustiprėja, sukuriant a gomuryje švelnus kremas.
Tokio tipo kremus ar sviestus ruošiame ne pirmą kartą. Ir tai nebus paskutinis, nes jie gaminami beveik vieni. Tokiu atveju turėsite gauti tik gerą prieskonių mišinį mėgaukitės geriausiu rudeniu„Thermomix“ pasirūpins likusia dalimi. 😉
Moliūgų sviestas
Naudokite šį moliūgų sviestą savo pusryčiams ir užkandžiams paskaninti.
Ar norite sužinoti daugiau apie moliūgų sviestą?
Jūs galite tai padaryti moliūgų tyrės su keptu moliūgu arba paskui šis receptas kad Ascenas mus išmokė ir kad aš tiek daug naudoju namuose.
Triukas?: tyrę išpilkite prieš dieną ir palikite per naktį ant sieto. Tokiu būdu gausite tankesnę tekstūrą ir su mažiau vandens.
Galite naudoti prieskonių mišinys kad tau labiausiai patinka. Turguje galite rasti jau pagamintų moliūgų pyrago prieskonių mišinių. Asmeniškai, Man labiau patinka gaminti savo mišinį ir pritaikykite jį prie mano skonio, pridėdami daugiau cinamono.
Norėdami pagaminti šį receptą, galite naudoti mandarinų, apelsinų ar obuolių sultys. Bet kuris iš trijų bus turtingas ir skanus.
La moliūgų sviesto galite pasiimti su daugeliu dalykų kaip jogurtai, blynai ar vafliai. Taip pat ant bet kokios rūšies duonos, nesvarbu, ar tai yra kaimiškos duonos, pelėsių ar brioche rūšys chalos duona. Kad ir kurį pasirinktumėte, bus skanu.
Šis moliūgų sviestas turėtų būti laikomas stiklainiuose ir šaldyti ar užšaldyti. Šaldytuve jis be problemų išsilaikys porą savaičių, o šaldiklyje - porą mėnesių. Taigi puikiai tinka gaminti ir mėgautis skaniu skoniu gero sezono metu.
Galite jį supakuoti vakuuminiu būdu, bet negalima laikyti kambario temperatūroje, jis visada turi būti laikomas šaldytuve. Šis receptas neturi per daug cukraus, kad veiktų kaip konservantas, be to, moliūgai neturi tiek rūgštingumo, kad būtų saugiai laikomi.
Su tokiais kiekiais išeina maždaug 2 skardinės po apie 350 g. O „normali“ dalis – 2 šaukštai, užtenka, kad visas skrebutis gerai pasiskirstytų geru sluoksniu.
Šis receptas tinka veganas, vegetaras, celiakija ar glitimas, netoleruoja laktozės ir kiaušinių.
Daugiau informacijos - Obuolių sviestas / Moliūgų tyrė / Moliūgų pyrago prieskonių mišinys / Paprasti vafliai / Žydų duona: Challah
Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui