Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Morkų ir avinžirnių kremas

Kremai35 minučių4 žmonės350 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (5 balsai)
Cargando ...

Pagal Alicia tomero

Morkų ir avinžirnių kremas

Jei mėgstate įvairius kremus, negalite praleisti šio recepto, pagaminto iš sveiko maisto, pvz morkų ir avinžirnių. Jo mišinys yra įspūdingas ir šiomis labai svarbiomis dienomis jo negalima praleisti kaip pirmojo patiekalo.

Sukursime greitą morkų kremą, kur galėsime dėti naminis mėsos sultinys arba tetabrik (iš parduodamų prekybos centruose). Taip pat įdėsime šiek tiek bulvių, kad suminkštintume šį nuostabų kremą.

Tada mes pridėsime keletą virti avinžirniai, kur likus kelioms minutėms iki patiekimo juos pataisysime kai kuriais prieskoniais, kad patiekalui būtų suteiktas galutinis įspūdis. Tai nenugalimas receptas!

Morkų ir avinžirnių kremas

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Nuostabus patiekalas, pagamintas su glotniu morkų ir bulvių kremu, prie kurio palydinsime avinžirniais su prieskoniais.

Morkų ir avinžirnių kremas
  • Alicia tomero
  • Virtuvė: Lietuva
  • Recepto tipas: kremai
  • Kalorijos: 350
  • Porcijos: 4
  • Paruošimo laikas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 kilogramas ir 200 g morkų
  • 450 g bulvių
  • 1 didelis vasarinis svogūnas
  • Naminis jautienos sultinys arba jautienos sultinys tetabrikuose arba 1 jautienos sultinio kubelis
  • 500 g virtų avinžirnių
  • 1/4 šaukštelio maltų kmynų
  • 2 skiltelės česnako
  • Alyvuogių aliejus
  • Sal
  • Malti juodieji pipirai (nebūtina)
  • Gaivios petražolės garnyrui

Rengimas

  1. Svogūną nuvalykite, supjaustykite ketvirčiais ir sudėkite į stiklinę. Programuojame metu 5 sekundžių 5 greičiu.

  2. Nuleiskite mišinį žemyn ir įpilkite šlakelį aliejaus. Suplanuojame per 5 minutes 100 ° temperatūroje 1 greičiu.

  3. Morkas nuvalykite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Nuvalykite ir supjaustykite bulvę. Įpilkite į stiklinę, supilkite mėsos sultinį, kad apsemtų morkas, pagardinkite druska ir pipirais. Mes gaminame už 25 minutes esant varomos temperatūrai 1 greičiu. 

    Reikia pažymėti, kad jei pilame naminį mėsos sultinį, tereikia įpilti vandens, kad viskas kartu užvirtų. Jei mėsos sultinį pilsime į tetabriką arba vandenį su mėsos sultinio kubeliu, šiuo vandeniu ar sultiniu teks aplieti morkas.

  4. Kai daržovės baigia virti, patikriname, kaip jose nėra vandens. Jei stebime, kad jame daug vandens, tai šiek tiek pašaliname, arba priešingai, jei mažai skysčio, įpilame šiek tiek vandens. Susmulkinome mišinį 10 sekundžių su progresuojančiu greičiu nuo 5 iki 7.

  5. Iš stiklinės nuimame kremą ir nuvalome.

  6. Į stiklinę įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir du česnako gabalėlius. Mes jį kepėme 2 minučių varomos temperatūroje 0,5 greičiu.

  7. Įpilkite 500 g avinžirnių ir 1/4 arbatinio šaukštelio kmynų miltelių. Suplanuojame per 3 minutes 100° kampu 1 greičiu. 

  8. Norėdami patiekti, kremą išdėliosime į lėkštės dugną. Į lėkštę suberkite 250 g avinžirnių ir papuoškite kapotomis petražolėmis bei nupjautais laiškinio česnako stiebais.


Atraskite kitų receptų: Mažiau nei 1 1/2 valandos, „Thermomix“ receptai, Sriubos ir kremai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.