Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Obuolių traškučiai

Užkandžiai150 minučių3 žmonės
1/52/53/54/55/5 (41 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Obuolių traškučiai ... koks skanėstas. Jie buvo mano savaitės atradimas. Jie gali būti naudojami kaip užkandis, papuošti desertus ... ir tai vaikus išprotėja.

Tiesa ta, kad mūsų „Thermomix“ čia turės nedaug darbo. Mes jį naudosime tik norėdami padaryti sirupas. Tai bus orkaitė tas, kuris atsakingas pavertęs mūsų obuolių žiedus į a užkandis Neatsispiriamas.

Norėdami suteikti jiems ratlankio formą, naudosime obuolių šerdį. Ko jūs neturite? Na, supjaustykite obuolį į labai plonus segmentus ir atlikite likusius recepto veiksmus. Jie turės kitą formą, tačiau mūsų obuolių skiltelės taip pat bus skanios.

Obuolių traškučiai

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Turtinga ir lengva padaryti. Puikiai tinka kaip saldus užkandis, aperityvas ... jis taip pat naudojamas papuošti desertus.

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: Modernus
  • Recepto tipas: užkandžiai
  • Porcijos: 3
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 3 raudoni arba žali ekologiški obuoliai)
  • 200 g vandens
  • 40g cukraus
  • Vanilės pupelių gabalėlis

Rengimas

  1. Į stiklinę dedame vandenį, cukrų ir vanilės pupelių gabalėlį. Mes programuojame 6 minutės, 100º, 1 greitis.

  2. Mes pasinaudojame šiuo laiku, kad nuplautume ir supjaustytume obuolius su obuolio šerdimi (tarsi gamintume keptus obuolius).

  3. Mes supjaustome juos griežinėliais taip, kad gautume obuolių žiedus. Jie turi būti maždaug 1,5 mm storio, todėl turėsime naudoti labai aštrų peilį arba mandoliną.

  4. Mes įdėjome obuolių žiedus į mažą dubenį ir padengėme juos sirupu, kurį ką tik paruošėme stiklinėje. Leidžiame obuoliams keletą minučių marinuotis šiame skystyje (pakaks 3 ar 4 minučių).

  5. Įkaitiname orkaitę iki 120º.

  6. Praėjus toms minutėms, krepšelio pagalba nusausinkite obuolius, išgaunant skystį, kurį galima naudoti kitiems preparatams. Ant savo kepimo padėklų dedame riebalinį popierių. Subtiliai nusausiname žiedus virtuviniu popieriumi ir dedame juos ant kepimo popieriaus.

  7. Kepkite 120 ° maždaug 1 valandą.

  8. Praėjus šiam kepimo laikui, išimame žiedus ir dedame juos ant stovo. Tai juos atvės ir traškins.

Pastabos

Neišmeskite sirupo. Jį galima naudoti ir kitiems ruošiniams, pavyzdžiui, pyragams aptepti.[br]Šiuo atveju gaminome žiedus, bet, jei neturime šerdies, galime padaryti ir pleištus. Svarbiausia, kad mes darome plonus griežinėlius.

Daugiau informacijos - tortas „Stracciatella“ - tortas gimtadienio proga

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Užkandžiai, Receptai vaikams, veganas

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Toà ± y sakė
    prieš 6 metai

    Šių „Ascen“ žetonų trukmę aš interpretuoju kaip ilgą. Dėkoju

    Atsakyti Toñy
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 6 metai

      Sveiki, Tony:
      Tai trunka kelias dienas, bet ką tik pagaminta, kai jie yra turtingesni, traškesni. Tada jie šiek tiek suminkštėja, nors jie taip pat yra geri. Tiesa, kad gyvenu labai drėgnoje vietovėje ... ir tai nepadeda jos išsaugoti.
      Ar jau bandei juos?
      Apkabinimas

      Atsakyti Ascenui Jiménezui
  2.   Isabel sakė
    prieš 5 metai

    Kaip jie būtų be sirupo? Ar bandei? AČIŪ

    Atsakyti Izabelei
    1.    Ascenas Jiménezas sakė
      prieš 5 metai

      Sveiki, Isbael! Atlikite testą.
      Jie bus mažiau kvapnūs, bet jie taip pat bus turtingi.
      Apkabinimas!

      Atsakyti Ascenui Jiménezui