Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Raita padažas

Salsas35 minučių4-6 žmonės100 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (11 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

„Raita“ padažas

Ar leiskimės į mažą kelionę į Indiją? Šiandien atnešu jums raita padažą, a indiško maisto padažas skanus pagamintas iš jogurtas y pepino ir kad mes praturtinsime razinomis, kmynais, kalendromis ir mėtomis. Tai puikiai dera prie indiškų patiekalų, turinčių pikantiško skonio, pavyzdžiui, biryianis ar tandooris.

Mayra mus jau išmokė išskirtinio recepto makaronų salotos su raita padažu, bet šį kartą manau, kad padažas yra toks skanus, kad pats nusipelnė įrašo.

Raita padažas

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Šviežias indiško maisto padažas, pagamintas iš natūralaus jogurto ir agurkų. Idealiai tinka prie aštrių patiekalų (pavyzdžiui, tandooris ar biryianis) patiekalų.

  • Irena Arcas
  • Virtuvė: Indija
  • Recepto tipas: salsos
  • Kalorijos: 100
  • Porcijos: 4-6
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 1 agurkas (angliškas tipas)
  • 1 mažas šaukštelis rupios druskos
  • 500 g viso jogurto (nesaldinto)
  • 1/2 raudonojo svogūno
  • 1/2 puodelio šviežių kalendros lapų
  • 2 dideli šaukštai žaliosios citrinos (arba citrinos) sulčių
  • 1/2 šaukštelio kmynų (miltelių pavidalo arba grūdų)
  • Žiupsnelis juodųjų pipirų (geriau, jei jie yra ką tik sumalti)
  • Žiupsnelis maltų muskato riešutų
  • Žiupsnelis cinamono
  • Žiupsnelis kardamono miltelių (nebūtina)
  • Žiupsnelis cukraus

Rengimas

  1. Nulupame agurką, supjaustome dideliais gabalėliais ir dedame į stiklinę. Supjaustome 5 sekundės, 4 greitis.

  2. Supjaustytą agurką suberiame į krepšį, pabarstome trupučiu druskos ir gerai išmaišome. Mes leidome jam nutekėti 30 minučių.

  3. Kai praeis šios 30 minučių, įpilame šalto vandens purslų ir leidžiame jam vėl nutekėti.

  4. Likusius ingredientus (išskyrus jogurtą) dedame į stiklinę ir sutriname 10 sekundės, 7 greitis.

  5. Virtuvinio popieriaus pagalba džioviname agurką ir įdedame į stiklinę kartu su jogurtu. Mes sumaišome 10 sekundžių, 1 greitis, posūkis į kairę.

TM21 atitikmenys

lentelės atitikmenys


Atraskite kitų receptų: Tarptautinė virtuvė, Lengva, Netoleruoja kiaušinių, Salsas

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Margarita sakė
    prieš 8 metai

    Labai ačiū už receptą, Irena. Tačiau norėčiau pateikti keletą pastabų. Šis receptas yra įtrauktas į kategoriją „Veganas“ ir taip nėra, nes jame yra visas jogurtas; todėl suprantu, kad tai ne soja. Kita vertus, neteisinga kalbėti apie indų virtuvę terminu „induistas“. Induizmas yra religija ir tai netaikoma maisto ruošimui. Žinau, kad ispanų kalboje „induistas“ suprantamas kaip „iš Indijos arba iš Hindustano“, o ne „induistinis“, kuris yra būdingas religijai, bet teisingas dalykas, kad šalis nebūtų homogenizuota su religija, tai vadinti „maisto Indija“. Tikiuosi, kad komentaras jūsų nejaudina, galite atlikti atitinkamus pataisymus ir tada ištrinti, jei atrodo tinkama.
    Pasisveikinimas.

    Atsakymas Margaritai
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 8 metai

      Sveika Margarita, labai ačiū už jūsų komentarą. Mes labai vertiname mūsų skaitytojų indėlį, nes tai puikus būdas keistis nuomonėmis ir požiūriais, kurie mus visus mokosi. Šiuo metu atliekame atitinkamus pataisymus. Viskas kas geriausia!!

      Atsakyti Irene Arcas
      1.    Margarita sakė
        prieš 8 metai

        Puiku, Irene! Viskas kas geriausia.

        Atsakymas Margaritai