Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Raudonųjų kopūstų sriuba

Sriubos50 minučių4 žmonės460 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

raudonųjų kopūstų sriuba

Ar matėte nuotrauką? Raudonųjų kopūstų sriuba yra labai įdomi, ar nemanote? Jis gaminamas iš baltųjų pupelių ir įvairių daržovių, įskaitant Lombarda, kuris lėkštei suteikia tokius gražius tonusus. Ir su visosžinoma.

Man patinka, kaip atrodo atsivedus prie stalo, niekas nepasakytų, kad mes jį padarėme Thermomix! Jei jis bus imamas kaip šeima, dideliame inde, galite jį pateikti be problemų. Kitas variantas - jį kepti moliniai puodai individualiai arba puoduose, kurie dabar tokie madingi.

Nagi, eikime su šios originalios raudonųjų kopūstų sriubos receptu!

Raudonųjų kopūstų sriuba

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Originali sriuba iš daržovių, baltųjų pupelių ir duonos, kepama su tarkuotu sūriu. Gražus, turtingas ir puikus rudens ir žiemos mėnesiams.

  • Ascenas Jiménezas
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: sopos
  • Kalorijos: 460
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Sriubai:

  • 70 g svogūno gabalėliais
  • 2 česnako skiltelės, nuluptos
  • 30 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 240 virtų baltųjų pupelių (galima konservuoti, svoris vieną kartą nusausintas)
  • 130 g supjaustytos morkos
  • 230 g natūralaus pomidorų kubeliais
  • 225 g raudonųjų kopūstų, susmulkintų
  • Šviežias raudonėlis (arba sausas, neturime ir šviežio)
  • 800 g daržovių sultinio
  • Sal
  • Pipirai

Taip pat:

  • Tarkuotas parmezanas
  • Plikas ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • Keletas duonos riekelių pagrindui

Rengimas

  1. Į stiklinę dedame svogūną ir česnaką. Susmulkiname programavimą 5 sekundžių, greitis 7. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų.

  2. Įpilkite 30 g alyvuogių aliejaus ir užprogramuokite 3 minutės, 100º, 1 greitis.

  3. Įpilkite 100 g pupelių (akių, 100 g, ne visų) ir užprogramuokite 20 sekundžių, greitis 6.

  4. Dabar pridėkite kapotų morkų, pomidorų, raudonųjų kopūstų, raudonėlio dalį ir sultinį. Mes programuojame 25 minutės, 100º, posūkis į kairę, šaukšto greitis.

  5. Praėjus šiam laikui suberiame likusias pupeles, įberiame druskos ir pipirų (ką mes manome esant reikalingą) ir užprogramuojame 8 minutės, 100º, posūkis į kairę, šaukšto greitis.

  6. Mes įdedame šiek tiek aliejaus į mūsų orkaitėje saugomą indą (jis gali būti pagamintas iš molio, pirekso ...).

  7. Duonos riekeles paskirstome jos pagrinde. Mes ant jo užmetėme ankstesnį pasirengimą. Uždenkite tarkuotą parmezaną ir keletą raudonėlio lapų.

  8. Gratinu maždaug 10 minučių, kol sūris apskrus.

  9. Mes patiekiame karštus.

Daugiau informacijos - Bulvės žaliame padaže

Šaltinis - „Verdure e delizie di stagione“

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui


Atraskite kitų receptų: Sveikas maistas, Ankštiniai, Sriubos ir kremai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.