Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Pjemonto rizotas

Ryžiai40 minučių4 žmonės
1/52/53/54/55/5 (2 balsai)
Cargando ...

Pagal Ascenas Jiménezas

Pjemonto rizotas

Risotto alla piemontese receptas, Intensyvaus skonio itališkas patiekalas, kurį išmoksite paruošti naudodami „Thermomix“ paprastai ir greitai.

Jei jums patinka paštetas jums tikrai patiks. O jei kepenys nėra jūsų dalykas, galite jas pakeisti šiek tiek daugiau maltos mėsos, gausite sklandesnį rizotą.

Šio tipo patiekalai turi būti valgomi ką tik pagamintas Taigi, pagalvokite, kurį laiką norite valgyti, ir likus keturiasdešimt minučių iki ... gaminti!

Pjemonto rizotas

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Jums patiks šis risotto alla piemontese, jei jums patiks paštetas. Jis turi intensyvų skonį, kurį galite sušvelninti pagal savo skonį sumažindami kepenėles

Pjemonto rizotas
  • Ascenas Jiménezas
  • Recepto tipas: ryžiai
  • Porcijos: 4
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 350 g ryžių
  • 1 Cebolla
  • 1 bitutė saliero
  • 1 zanahoria
  • 50 g šoninės
  • 30 g pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 150 g maltos jautienos
  • 4 vištienos kepenėlės
  • 100 g raudonojo vyno
  • 600 g mėsos arba daržovių sultinio
  • 3 šaukštai pomidorų tyrės
  • 2 sviestiniai riešutai
  • 2 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio

Rengimas

  1. Į stiklinę įdedame aliejaus ir šoninės. Mes programuojame 2 minutės, 100º, 1 greitis. Dedame salierą, svogūną ir morką. Mes susmulkiname kelias sekundes 5 greičiu. Mentele nuleidžiame tai, kas liko ant stiklo sienų, ir užprogramuojame 3 minutės, 100º, 2 greitis.

  2. Ant peilių uždedame drugelį (jei reikia, padažą išimame, kad jis gerai tilptų), mėsą ir kepenis gerai išvalome nuo nervų, sujungiame į mažus gabalėlius. Sauté programavimas 2 minučių, Varomos temperatūra, posūkis į kairę, šaukšto greitis.

  3. Pilame vyną ir programą 3 minutės, Varomos temperatūra, šaukšto greitis -tai tokiu atveju nededant stiklinės-.

  4. Dedame pomidorą ir 100 g sultinio. Mes programuojame 10 minučių, 100º, šaukšto greitis, posūkis į kairę.

  5. Pasibaigus laikui, įpilkite ryžių ir likusio sultinio (500 g). Mes programuojame 15 minučių, 100º, šaukšto greitis, posūkis į kairę.

  6. Supilkite į patiekimo indą, įpilkite sviesto ir parmezano sūrio.

  7. Ir paruoštas valgyti. Mes patiekiame iš karto.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Vištienos kepenėlių paštetas

Šaltinis - Riso Divino


Atraskite kitų receptų: Ryžiai ir makaronai, Mažiau nei 1 valanda

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.