Ryžiai su kūdikiais kalmarais ir artišokais

Vasara be ryžių – ne vasara! Šiandien pristatome jums a skanūs ryžiai, pagaminti iš mažylių kalmarų, artišokų, paprikos ir neįtikėtino jūros gėrybių kvapo. Su video receptu!

Šį kartą tai darysime tradiciniu būdu, paelijoje... puiki akimirka pasidalyti su draugais mėgaujantis tapas.

Sudedamųjų dalių yra nedaug, todėl rekomenduojame, kad jos būtų labai geros kokybės, ypač fumetas nes tai suteiks mūsų ryžiams visą skonį. Be fumeto, mums reikės a geri ryžiai, kai kurie čipironai (kurį galite pakeisti kalmarais) ir, kad suteiktume skonį, taip pat pridėsime konservuoti artišokai y Paprikos.

Fumetą galite pasigaminti ir patys (receptą palieku čia: jūros gėrybių sultinys)arba jei neturi laiko, gali nusipirkti ir pagamintą, kurį jau prekiauja prekybos centruose, labai neblogus fumetus.

Receptą paliekame vaizdo įraše, kad nepraleistumėte jokių jo paruošimo detalių.

Ryžiai su kūdikiais kalmarais ir artišokais

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanūs ryžiai, pagaminti iš jauniklių kalmarų, artišokų, paprikos ir neįtikėtino jūros gėrybių kvapo.

• Irena Arcas

• Recepto tipas: ryžiai
• Kalorijos: 450
• Porcijos: 4

• Maisto gaminimo metas: 30M
• Bendras laikas: 30M

Ingridientai

• 250 g šviežių kalmarų jauniklių
• kelios juostelės konservuotų paprikų
• konservuoti artišokai
• 4 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 2 skiltelės česnako
• 1/2 mažo svogūno
• 50 g raudonųjų pipirų
• 50 g žaliųjų pipirų
• 1 prinokęs pomidoras susmulkintas
• 1/2 arbatinio šaukštelio paprikos
• 1/2 šaukštelio ciberžolės
• 800 g jūros gėrybių sultinio
• 250 g apvalių grūdų ryžių
• druska pagal skonį

Rengimas

1. Į keptuvę supilkite aliejų ir pakepinkite česnaką bei svogūną. Toliau dedame paprikas. Įberiame žiupsnelį druskos.

2. Dabar pridėkite mažylius kalmarus ir pakepinkite 2 minutes ir sudėkite pomidorą. Troškinkite ir virkite 3 minutes ant vidutinės ugnies.

3. Suberkite ryžius, gerai išmaišykite, tada suberkite fumetą, ciberžolę ir papriką. Gerai išimame, kad visose vietose liktų plokščia ir nebūtų grūdelių, prilipusių prie dugno.

4. Papriką tvarkingai ir dekoratyviai išdėliokite juostelėmis, o artišokus. Leiskite virti 5 minutes ant stiprios ugnies ir 10 minučių ant vidutinės-mažos ugnies. Leiskite pastovėti 5 minutes uždengę ir mėgaukitės!