Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Sūrio kukuliai

Užkandžiai51 minučių12 žmonės
1/52/53/54/55/5 (3 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

Ar jūs kada nors buvote apsėstas recepto? Aš, būtent su tešla koldūnams. 

Išbandžiau kelis receptus ir nė vienas neišėjo. Net tas, kuris yra knygoje „Essential“, man priešinosi. Taigi galiu pasakyti, kad šis tikrai veikia ir turi viską; Tai lengva, ekonomiškas ir jis traškus. 

Geriausias empanadilų dalykas yra tai, kad juos galima užpildyti viskuo, ko tik norite. Aš, norėdamas išlaisvinti tešlą, naudojau a sūrio įdaras. Bet jau nekantrauju juos pagaminti iš ratatouille ar tuno ar špinatų.

Akivaizdu, kad tai yra vienas iš receptų, kurį turite turėti po ranka, nes su salotomis ar lengvu kremu, pavyzdžiui, su porai ir obuolys Irenos, gali tapti a sveikas Vakarienė.

Tikiuosi, kad receptas jums patiks taip pat, kaip ir aš!

Sūrio kukuliai

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanūs koldūnai, įdaryti „Arzúa“ sūriu. Jos traški tešla taip pat yra nebrangi ir lengvai paruošiama.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recepto tipas: užkandžiai
  • Porcijos: 12
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 270 g kvietinių miltų
  • 90 g alyvuogių aliejaus
  • 90 g baltojo vyno
  • ½ šaukštelio druskos
  • 100 g „Arzúa“ sūrio
  • 1 šlakelis grietinėlės
  • Šviežiai malti pipirai

Rengimas

  1. Į stiklinę suberkite miltus, aliejų, vyną ir druską. Programa 20 sekundės, 6 greitis.

  2. Padarykite rutulį ir palikite 1 valandą pailsėti plastikiniame maišelyje arba suvynioti į maistinę plėvelę. Jei tešla yra per minkšta, galite pridėti šiek tiek daugiau miltų, kol jie imsis kūno, tačiau turite būti atsargūs, nes jei įdėsite per daug tešlos, ji bus guma.

  3. Pjaustant sūrį ir tarkuojant 5 sekundžių 5 greičiu. Nuleiskite drožles ant ašmenų. Įpilkite grietinėlės ir pagardinkite šviežiai maltais pipirais. Truputį pamaišykite mentele. Šie makaronai turi būti tankūs, bet sultingi, jokiu būdu jų negalima mirkyti grietinėlėje.

  4. Praėjus poilsio laikui, orkaitę pasukite į 180 °, kaitindami aukštyn ir žemyn, kad ji sušiltų.

  5. Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir nuimkite maistinę plėvelę. Pabarstykite darbinį paviršių miltais ir labai plonai iškočiokite tešlą. Kuo jis smulkesnis, tuo trapesni ir sodresni jie bus.

  6. Iškirpkite norimo dydžio apskritimus ir padėkite šiek tiek fiktyvaus ar užpildo ant kiekvieno apskritimo. Sudrėkinkite koldūno kraštą ir uždarykite. Sandarumą uždarykite šakute.

  7. Dėkite koldūnus ant padėklo, iškloto kepimo popieriumi ar panašiai. Jie neturi būti per toli vienas nuo kito, nes neauga, bet negali vienas kito taip pat liesti.

  8. Suplakite kiaušinį ir tolygiai dažykite koldūnus.

  9. Kepkite juos 180 ° laipsnių temperatūroje apie 15 minučių, kol pagels. Leiskite jiems sušilti ant stovo.

Pastabos

Arzúa sūris turi kietą žievelę ir minkštą vidų. Taigi, norint susmulkinti su Thermomix, geriausia, kad jis būtų šaltas ir neviršytų laiko, kitaip susidarys rutuliukas.[br][br]Kiekių nededu, nes tai priklausys nuo koldūnų dydžio.

Lygiaverčiai su TM21

„Thermomix“ atitikmenys

Daugiau informacijos - Šaltas porų ir obuolių kremas


Atraskite kitų receptų: Lengva, Receptai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Irene Thermorecetas sakė
    prieš 12 metai

    Geras geras geras !! Noriu pagaminti šį receptą. Ar galite patikėti, kad aš niekada nedariau koldūnų? Aš gaminau empanadas, bet ne empanadillas ... taigi šį savaitgalį jau turiu namų darbų. Aciu uz kompi recepta !!

    Atsakyti Irenai Thermorecetas
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 12 metai

      todėl man patinka, kad mes skatiname save naujais receptais!

      Bučiniai !!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  2.   Karmen sakė
    prieš 12 metai

    Sveiki, Mayra, empanadilos, kurių laukiu, kol jos atrodys gerai, turi ką aš nežinau, kas yra arzua sūris, kurį galima pakeisti?

    Atsakyk Carmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 12 metai

      Sveiki, carmenai,

      Kaip jau minėjau „M Joase“, galite pakeisti jį labiausiai patinkančiu sūriu. Tereikia nepamiršti, kad tai turi būti šiek tiek kūno turintis sūris, pavyzdžiui, emmentalas ar pusiau kietas.

      Bučiniai!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  3.   mjoase sakė
    prieš 12 metai

    Koks kitas sūris galėtų būti dedamas, nes aš nepažįstu „Arzua“, ačiū

    Atsakyk am joase
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 12 metai

      Sveiki, M Joase,

      Galite įdėti norimą sūrį, pavyzdžiui, labai praverstų ir pusiau sukietėjęs manchego.

      Bučiniai !!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  4.   izaskun sakė
    prieš 12 metai

    tai gerai, bet celiakijoms miltų kiekis yra vienodas, nes celiakijos miltai yra labai skirtingi

    Atsakyti izaskun
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 12 metai

      Sveiki, Izaskun,

      Apgailestauju jums sakydamas, kad nesu susipažinęs su miltais be glitimo. Netoleruodamas riešutų, žuvies ir vėžiagyvių, aš turiu pakankamai!

      Tikiuosi, kad kas nors mums padės jūsų klausimu, o celiakijos miltus laikau tyrimu.

      Bučiniai!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
      1.    izaskun sakė
        prieš 12 metai

        Ačiū, aš taip pat ištirsiu, ar kas nors pasirodys, ar kas nors gali mums padėti

        Atsakyti izaskun
        1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
          prieš 12 metai

          Na, mes jau turime bendrą tikslą !!

          Bučiniai

          Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  5.   ramstis sakė
    prieš 12 metai

    Mayra, jei tešla nerauginta, kodėl paliekate ją pailsėti? Namuose mums nepatinka kepti, kepti taip. Paragausiu tavo tešlos, pažiūrėsiu, kaip ji atrodo.

    Atsakyti pilarui
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 12 metai

      Sveiki, Pilar,

      Laikau šaldytuve daugiausia, kad tešla atvėstų ir būtų daug lengviau dirbti.

      Bučiniai!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  6.   Karmen sakė
    prieš 12 metai

    Vakar juos gaminau vakarienei, bet mano vyras juos išbandė anksčiau laiko, ir jie nepralenkė užkandžio su puikiu puikiu

    Atsakyk Carmen
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 12 metai

      Bravo vyrams, kurie išbando savo žmonų receptus !!
      Bučiniai !!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  7.   Marija sakė
    prieš 12 metai

    Na mano vyksta !! bet aš juos pripildysiu ratutouille su tunu !! Ummm kaip skanu !!

    Atsakyk Marijai
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 12 metai

      ratatouille su tunu! tai bus mano kitas užpildas!

      Bučiniai

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  8.   Mayra Fernandez Joglar sakė
    prieš 12 metai

    Sveika, Karolina,

    įsitikinkite, kad tempiant tešlą nėra įtrūkimų. Tokiu būdu išvengsime, kad dėl karščio jie taptų įtrūkimais.

    Prieš paliekant tešlą šaldytuve, taip pat patogu, kad rutulys būtų kompaktiškas.

    Tu man pasakysi !!

    Bučiniai!

    Atsakymas Mayra Fernández Joglar
  9.   Andrea Martinez Arroyo vietos rezervavimo įvaizdis sakė
    prieš 11 metai

    NETURI PRIEMONIŲ?

    Atsakymas Andrea Martinez Arroyo
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 11 metai

      Labas Andrea,

      ne, šie koldūnai neturi mielių.
      Kuo tu juos užpildysi?

      Bučiniai!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar