Sūrus sūrio pyragas su cukruotais pomidorais

Šis sūrus sūrio pyragas su cukruotais pomidorais bus vienas iš per šias Kalėdas gaminame užkandžius be glitimo. Išbandėme per vakarienę su draugais ir tai buvo didžiulė sėkmė.

Tiesa ta, kad tai suteikia daug žaidimo, nes taip yra lengva padaryti, Tai galima padaryti iš anksto ir, be to, galite suteikti jums labiausiai patinkantį prisilietimą.

Jei esate vienas iš tų, kuriems patinka stiprūs sūriai, nedvejodami žaiskite su savo mėgstamų skonių.

Sūrus sūrio pyragas su cukruotais pomidorais

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanus užkandis, kurį lengva pagaminti ir toks gausus, kad galėsite jį naudoti savo ypatingose ​​šventėse.

• Mayra Fernandez Joglar

• Recepto tipas: užkandžiai
• Kalorijos: 450
• Porcijos: 6

• Paruošimo laikas: 50M
• Maisto gaminimo metas: 1M
• Bendras laikas: 51M

Ingridientai

• 200 g rozmarinų krekerių
• 1 arbatinis šaukštelis (rudo dydžio) česnako miltelių
• 80 g lydyto sviesto
• 100 g vytinto „Manchego“ sūrio
• 100 g mėlynojo sūrio
• 300 g sūrio užtepėlės (Philadelphia® tipo)
• 2 kiaušiniai
• 2 žiupsneliai druskos
• 2 žiupsneliai maltų baltųjų pipirų
• Cukruoti pomidorai
• Švieži baziliko lapeliai

Rengimas

1. Įkaitiname orkaitę iki 180 ° kaitinant aukštyn ir žemyn.

   20 cm skersmens išimamą formą išklokite kepimo popieriumi.

2. Krekerius dedame į stiklinę. Įpilkite čiobrelių ir česnako miltelių ir sutrinkite sausainius 15 sekundės, 7 greitis.

3. Sudėkite ištirpintą sviestą ir išmaišykite 10 sekundžių 3 greičiu.

   Stiklinės turinį supilame į mūsų paruoštą formą ir šaukšto nugara ar pirštų galiukais tešlą paskirstome per visą pagrindą, stengdamiesi, kad ji būtų kuo vienalytesnė.

   Paliekame šaldytuve bent 10 min.

4. Neplovę stiklinės sutarkuojame Manchego sūrį 10 sekundės, 8 greitis.

5. Sudėkite likusius ingredientus ir išmaišykite 15 sekundžių 3 greičiu.

6. Kremą užpilame ant biskvito pagrindo ir išlyginame paviršių.

   Pašauname į vidutinio aukščio orkaitę ir kepame toje pačioje temperatūroje apie 35 minutes arba kol paviršius įgaus gražią auksinę spalvą, o pajudinus centras šiek tiek sustings.

7. Su sūrio pyragu viduje išjungiame orkaitę ir šiek tiek praveriame dureles. Paliekame apie 10 minučių.

8. Išimkite ir palikite atvėsti ant stovo.

9. Atvėsusį išformuojame ir dedame ant serviravimo padėklo.

10. Papuošiame cukruotais vyšniniais pomidorais ir keletu šviežių baziliko lapelių.

Pastabos

Norėdami ištirpinti sviestą, 30 sekundžių dedame jį į mikrobangų krosnelę ir mažu galingumu, kad ištirptų, tačiau jis užvirs.

Ar norite sužinoti daugiau apie šį sūrų sūrio pyragą su cukruotais pomidorais?

Kaip jau minėjau anksčiau, šis receptas gali būti padaryti iš anksto. Taip turėsite laiko paruošti kitus receptus, kuriems reikia paskutinės minutės dėmesio.

Norėdami tai padaryti, galite žaisti su jums labiausiai patinkančiais sūriais. Man patinka visi, o ypač mėlynieji sūriai, todėl nedvejodama pritaikiau mišinį, kad suteiktų daugiau skonio.

Jei esate labiau švelnaus skonio, galite naudoti švelnų Manchego sūrį ir pakeisti pelėsinį sūrį čederio arba emmentalo kurios yra minkštesnės.

Šio recepto pagrindas yra pagamintas iš rozmarino krekerių be glitimo. Bet jūs taip pat galite naudoti bet kokį sūrų krekerį ir pridėti čiobrelių, rozmarinų, raudonėlių ar bet kokių prieskonių, kurie suteikia skonį.

Šiai progai panaudojome cukruotus pomidorus ją papuošti bet tam tinka ir graikiniai riešutai, ančiuviai ir, žinoma, kai kurie smulkūs Serano kumpio ar džiūvėsėliai.

Daugiau informacijos - Grybai, įdaryti mėlynojo sūrio ir graikinių riešutų

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix®“ modeliui