Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

„Dulce de leche“ ledai

Desertas620 minučių15 žmonės275 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (20 balsai)
Cargando ...

Pagal Mayra Fernandez Joglar

saldaus-pieno-ledaithermorecetas

Kiek kartų per vasarą bus sakoma žodis „ledai“? Tikiu milijardus kartų. Ir jis yra toks desertas ar užkandis šio sezono žvaigždė.

Yra tiek daug skonių, kad kiekvienas iš mūsų turime savo mėgstamiausią. Ir nors viduje Thermorecetas mes turime vieną puiki kolekcija receptų niekada neskauda pridėti dar vieną tokį skanų kaip šie ledai dulce de leche.

Taip, aš žinau. Tai užgaida, todėl neturėtume ja piktnaudžiauti, bet kokia būtų karšta diena, nepasidavus a Kreminiai ledai? Aš net nenoriu to įsivaizduoti !!

Šie „dulce de leche“ ledai turi skanų karamelės skonį, o jų paruošimui naudojau naminį ledų virimo aparatą. Tai labai praktiškas prietaisas, kad jūsų ledai būtų kreminiai, minkšti ir su vientisa tekstūra.

Eikime pagal receptą !!

„Dulce de leche“ ledai

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanus skanėstas, kuriam negalėsite atsispirti.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recepto tipas: desertas
  • Kalorijos: 275
  • Porcijos: 15
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 200g pieno
  • 200 g grietinėlės
  • 3 tryniai
  • 50 g invertuoto cukraus (žr. Receptą) čia)
  • 450 g dulce de leche (receptą žiūrėkite čia)
  • Skysta karamelė (žr. Receptąčia)

Rengimas

  1. Receptą pradėsime kaitindami pieną ir grietinėlę programuodami 5 minutės, 90º, 2 greitis. Išimkite ir laikykite karščiui atspariame inde.

  2. Neplaudami stiklo, mes uždėjome drugelį ant peilių. Suberkite trynius ir apverskite cukrų. Mes baliname metu 5 minutės, greitis 3 1/2.

  3. Laikas baigėsi, mes planuojame 8 minutės, 90º, 2 greitis. Ir pilame karštą pieno mišinį, kurį buvome rezervavę.

  4. Tada dedame dulce de leche ir sumaišome 2 minutės, 2 greitis. Mes išimame, o atvėsus, šaldysime per naktį šaldytuve.

  5. Kitą rytą mes laikome ledus savo ledų gamintojui, laikydamiesi naudojimo instrukcijos. Kai jį paruošime, bent porą valandų laikysime šaldiklyje tinkamame inde.

  6. Patiekimo metu ledų kamuoliukus papuošime skystomis karamelės sruogelėmis viršuje.

Daugiau informacijos - ledai


Atraskite kitų receptų: Desertai, Vasaros receptai, Receptai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Maria Ines Moran Galdona sakė
    prieš 8 metai

    Ką manote apie šiuos skanius ledus, kurie mus atnaujintų šią karštą dieną. Pasinaudoti !!!!

    Atsakymas Maria Ines Moran Galdona
  2.   mabegarobi sakė
    prieš 4 metai

    Sveiki, o jei neturite šaldytuvo, ar galite jį įdėti tiesiai į šaldiklį?

    Atsakyti mabegarobi
    1.    Mayra Fernandez Joglar sakė
      prieš 4 metai

      Labas

      Norėdami tai padaryti be šaldytuvo, rekomenduoju laikytis šių instrukcijų, kitaip turėsite kompaktišką bloką, kurio negalėsite patiekti.

      Be šaldytuvo:
      Grietinėlę supilkite į dėklo tipo indą su aukštu kraštu ir užšaldykite 45 minutes.

      Išimame indą iš šaldiklio ir maišome grietinėlę šaukštu ar šakute, kad suskaidytų ledo kristalus.

      Tą pačią operaciją pakartojame dar 3 kartus. Tai būtina, kad ledo kristalai būtų maži, o ledai liktų kreminiai.

      Sveiki atvykę!

      Atsakymas Mayra Fernández Joglar