Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Sausi ryžiai su vištiena ir daržovėmis

Ryžiai60 minučių4 žmonės
1/52/53/54/55/5 (2 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

Paruošti ryžius su „Thermomix“ yra kažkas neįtikėtina. Paprastai „Thermomix“ ruošiame kreminius ar sriubinius ryžių receptus, kurie yra nepaprastai geri, tačiau paelijos tipo arba sausus ryžius ruošiame retai. Na šį kartą ruošiamės sausi ryžiai su vištiena ir daržovėmis su dviem šaudymais: pirmuoju mes padarysime sofrito ir sultinys „Thermomix“ kur mes virsime savo ryžius 5 minutes, o antrasis - tiesiai į paeliją (nors paprastai tai vadinama paelijos keptuve) arba plati ir banguota keptuvė, kur bus apie 12 minučių ir ji baigs virti, džiovinti ir paskrudinti prie pagrindo.

Tikrai neįtikėtinas rezultatas, aš tai garantuoju! Aš rekomenduoju kartu su citrinos griežinėliais pridėti šiek tiek ant kiekvieno patiekalo viršuje, salotų ir pomidorų salotas ir, iš esmės, aioli, kuriuos galime paruošti per mažiau nei 5 minutes su „Thermomix“. Aš palieku jums vaizdo receptą, kad neturėtumėte pasiteisinimo neparengti skanus naminis aioli.

Sausi ryžiai su vištiena ir daržovėmis

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Vištienos ryžiai su daržovėmis kukliu prisilietimu, bet tikrai lengvi ir skanūs.

Sausi ryžiai su vištiena ir daržovėmis
  • Irena Arcas
  • Virtuvė: Lietuva
  • Recepto tipas: ryžiai
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 90 g alyvuogių aliejaus
  • 100 g žalios ir raudonos paprikos, stambiai supjaustytos
  • 100 g baklažanų dideliais gabalėliais
  • 100 g cukinijų, stambiai supjaustytų
  • 50 g morkos vidutiniais gabalėliais
  • 50 g svogūno, stambiai supjaustyto
  • 200 g natūralaus susmulkinto pomidoro (konservuoto)
  • 2 skiltelės česnako
  • 100 g koto arba kubeliais pjaustytos vištienos šlaunies
  • 1000 g vištienos arba daržovių sultinio
  • 350 g bomba ar apvalių ryžių
  • 1/2 voko prieskonių paelijai arba 1 arbatinį šaukštelį ciberžolės miltelių
  • 1/2 šaukštelio saldžios paprikos
  • 1 / 2 šaukštelis druskos

Rengimas

  1. Į stiklinę įpilkite aliejaus ir česnako. Mes susmulkiname 3 sekundės, 5 greitis. Mes nuleidžiame dangčio ir sienų liekanas ir supilame kubeliais supjaustytą vištieną. Mes programuojame 10 minutes, temperatūra 120º, pasukite į kairę, šaukšto greitis. (Po 5 minučių mašiną sustabdome, atidarome ir išimame vištieną, nes ji galėjo įstrigti ašmenų ašmenyse ir mes tęsiame kepimą). Mes pašaliname vištieną, paliekant aliejų viduje, ir rezervuojame.

  2. Į stiklinę suberkite svogūną, papriką, cukiniją, baklažaną ir pomidorą. Mes susmulkiname 5 sekundės, 5 greitis. Pridedame vištieną, kurią rezervavome, ir užprogramuojame 20 minutės, temperatūra 120º, šaukšto greitis, posūkis į kairę. 

  3. Suberiame paelijos prieskonius (arba ciberžolę) ir papriką. Mes programuojame 2 minutės, temperatūra 120º, šaukšto greitis, posūkis į kairę.

  4. Įpilkite sultinio, ryžių ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir užprogramuokite 15 minutes, temperatūra 100º, pasukite į kairę, šaukšto greitis.

  5. Ryžius suberiame į paeliją (ji taip pat tiekia plačią ir banguotą keptuvę) ir verdame 12–15 minučių ant vidutinio ir mažo ugnies kol visas sultinys bus suvartotas. Išjungiame ugnį ir leidžiame jai pailsėti 3 minutes. Mes tarnaujame.


Atraskite kitų receptų: Ryžiai ir makaronai, Nuo 1 iki 3 metų

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   olga sakė
    prieš 3 metai

    Kada ryžiai dedami į „Thermomix“?

    Atsakymas Olgai
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 3 metai

      Sveiki, Olga, atsiprašau, taip 4 žingsnyje kartu su sultiniu 🙂 ačiū, kad parašei!

      Atsakyti Irene Arcas
  2.   ana sakė
    prieš 3 metai

    Sveiki, norėčiau sužinoti, kaip galite užprogramuoti 120º temperatūrą, kai tai nėra nurodytas receptas: mano mašina leidžia man nustatyti 120º, bet ji niekada jų nepasiekia, išskyrus atvejus, kai tai yra nurodytas receptas.
    Ačiū.

    Atsakyk Anai
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 3 metai

      Sveika, Ana, tikriausiai tai, ką verdate taurėje, turi vandens (pavyzdžiui, padažas su daržovėmis), todėl temperatūra nepakyla virš 100 laipsnių, net jei dedate 120º. Bet jei virimas juos pasiekia, tai rodo, kad funkcija 120 veikia tinkamai. Ačiū, kad parašėte mums!

      Atsakyti Irene Arcas
  3.   Sulogu sakė
    prieš 3 metai

    Išbandžiau šį savaitgalį ir tai pavyko! Ryžiai yra puikiausioje vietoje. Šį receptą be abejonės paliksiu tarp savo mėgstamiausių.

    Atsakyti Sulogu
    1.    Irena Arcas sakė
      prieš 3 metai

      Kaip malonu Sulogu !! Kaip džiaugiuosi, kad jums taip patiko 🙂 Ačiū, kad sekėte mus ir palikote komentarus. Malonu jus skaityti!

      Atsakyti Irene Arcas