Skanūs kario vištienos kukuliai

Šie koldūnai kelia neįtikėtinus prisiminimus. Vištienos kukuliai su kariu. Esu skolingas man draugė Ida, vienas iš ypatingiausių žmonių, kuriuos galite sutikti. Jis mane lydėjo keletą metų mano gyvenime ir tikrai bus žmogus, kurį visada atsiminsiu. Ji buvo geriausia draugė ir geriausias partneris, kurį galite turėti darbe, originaliausias ir labiausiai stebinantis. Ačiū Idai už visas tas juoko ir prisipažinimo akimirkas! Nors mes jau daug nekalbame, aš tave atsimenu kiekvieną dieną.

Šiuos koldūnus ji atnešė į darbą ir taip aš juos sutikau. Jie yra paprasti, bet originalūs koldūnai. Ingredientus lengva gauti. Raktas yra karyje. Aš rekomenduoju jums naudoti kario pasta (geltonos, raudonos ar žalios spalvos, ko tik norite). Man tai yra skaniausias karis. Laimei, jie jau parduoda prekybos centruose ir šaldytuve laikosi daugelį mėnesių. Tai skanu. Jei nenorite naudoti kario pastos, paprasčiausia alternatyva yra naudoti kario milteliai.

Koldūnų tešlai galite ją paruošti patys namie, tinklaraštyje turime daugybę virtinių tešlos receptų. Pavyzdžiui: fetos ir špinatų koldūnai.

Tačiau šiame recepte mes panaudojome „La Cocinera“ koldūnų tešlą. Yra du dydžiai, maži ir dideli. Galbūt didelius yra lengviau surinkti, tačiau šiandienos receptui naudojome mažus. Su šiais kiekiais išeina apie 20–24 koldūnus. 

Kaip pamatysite savo ingredientuose, jis turi slyvų. Nesijaudinkite, jei ne itin mėgstate slyvas, nesijaudinkite, nes kepdami jos tirpsta, todėl suteiks tik neįtikėtiną skonį, tačiau nepastebėsite, kad jos jas neša. Tikrai, patikėk manimi, neapsieik be šio ingrediento, nes jiems būtina pasirodyti turtingiems.

Susijęs straipsnis:

Specialios dietos su „Thermomix“

Geriausias dalykas šiame patiekale yra tai, kad įdarą galime palikti iš anksto atliktą, tiesą sakant, kad koldūnai ir sluoksniuota tešla įdaras turi būti šiltas arba šaltas (jei įdėtume karštą, pakenktų tešlai). Tas pats su koldūnų ar sluoksniuotos tešlos tešla, ji visada turi būti šalta tik iš šaldytuvo.

Skanūs kario vištienos kukuliai

Atspausdinti receptą

Išsaugoti receptą

arti

Prisijunkite, jei norite pažymėti

Prašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Nuostabūs vištienos kario paplotėliai su slyvomis ir grietinėlės sūrio padažu. Nepaprastai skanu. Nustebsite jo originalumu ir skoniu.

• Irena Arcas

• Recepto tipas: pradedančiųjų
• Kalorijos: 70
• Porcijos: 20-24

• Paruošimo laikas: 20M
• Maisto gaminimo metas: 15M
• Bendras laikas: 35M

Ingridientai

• 20–24 vaflių tešlos mažiems koldūnams
• 1/2 laisvai laikomos vištienos krūtinėlės
• 50 g alyvuogių aliejaus
• 1 kriaušių pomidoras (maždaug 100 g)
• 6 džiovintos slyvos be kauliukų (didelės)
• 1 mažas kupinas šaukštas (kavos dydžio) kario miltelių arba kario pastos
• 80 g grietinėlės sūrio (Filadelfijos tipo)
• 20 g grietinėlės arba pieno
• druska pagal skonį
• žiupsnelis česnako miltelių arba česnako druskos (nebūtina)
• žiupsnelis pipirų (nebūtina)

Rengimas

1. Krūtinę perpjaukite į 4 dalis ir paskaninkite druska bei pipirais. Mes taip pat dedame, jei norime šiek tiek česnako miltelių ar česnako druskos. Įdedame termomiksą ir supjaustome 2 sekundės, turbo greitis. Mes pasitraukiame ir pasiliekame.

2. Neplaudami stiklo, įpilkite slyvų ir aliejaus ir sutrinkite 4 sekundžių, greitis 5. Mes nuleidžiame dangčio ir sienų liekanas. Suberkite pomidorą, supjaustytą į 4 dalis, ir sutrinkite 2 sekundžių, greitis 5. Mes nuleidžiame dangčio ir sienų liekanas ir programą 5 minučių, temperatūra 120º, greitis 1. 

3. Įpilkite vištienos ir kario bei užprogramuokite 5 minučių, temperatūra 120º, greitis 1.

4. Dabar dedame grietinėlės sūrį ir grietinėlę. Mes programuojame 5 minutės, temperatūra 100º, šaukšto greitis. Išimkite į didelę plokštelę, gerai paskleiskite ir leiskite jai sušilti arba atvėsti.

5. Įkaitiname orkaitę iki 180º. Paruošiame padėklą su kepimo popieriumi.

   Empanadilas pildome šaltu vištienos įdaru ir labai gerai užsandariname šakutės pagalba ar pirštais. Čia nebūtina dažyti kiaušiniais arba ne.

6. Dedame juos ant kepimo skardos, atskirtų viena nuo kitos (jos neaugs, todėl galite jas daug sujungti, neliesdami). Mes juos kepame 15-20 minučių arba kol pagels. 

   Juos galima vartoti karštus arba šiltus.