Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Spagečiai su piquillo padažu ir ant grotelių keptais baklažanais

Makaronai50 minučių4 žmonės400 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (37 balsai)
Cargando ...

Pagal Irena Arcas

Mmmmmmmm esu be žado pabandęs tai. Kaip jis gali būti toks nepaprastai turtingas? Tu teisus. Jie yra spagečiai, įkvėpti stiliaus matrica  kuriam suteikėme ypatingą prieskonį, į padažą įdėdami šiek tiek piquillo pipirai kuris derina fenomenalą su kauliukais keptas baklažanas kad mes paruošėme.

La kečupas, visais jo variantais, su termomiksu, jis išties įspūdingas. Nenustokite ruošti savo keptų pomidorų ar pomidorų padažo mėsai, žuviai, ryžiams ir makaronams. Dėl savo skonio, tekstūros ir puikios kokybės jis neprilygs.

Spagečiai su piquillos kambariu ir ant grotelių keptais baklažanais

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Puikūs spagečiai su pomidorų padažu ir piquillo pipirais, ant kurių užpilti ant grotelių kepti baklažanai ir raudonėlio kubeliai. Puikus pagrindinis patiekalas.

  • Irena Arcas
  • Virtuvė: Italijos
  • Recepto tipas: makaronai
  • Kalorijos: 400
  • Porcijos: 4
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 350 g spagečių
  • 1 litro vandens
  • SAL
  • 800 gr natūralių pomidorų arba konservuotų susmulkintų pomidorų (jei naudojate natūralų pomidorą, nuimkite odelę ir supjaustykite mažais gabalėliais)
  • 50 gr pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 1 vidutinis baklažanas
  • 8 piquillo pipirai be sėklų
  • 1 Cebolla
  • 1 saliero stiebas
  • 2 skiltelės česnako
  • 1 kajenas
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • raudonėlis pagal skonį

Rengimas

  1. Pirmiausia ruošiame makaronus virti „thermomix“ makaronų kepimo technika: makaronų virimo technika su termomiksu. Makaronus nuvarviname ir rezervuojame. (Mums nereikia stiklo plauti, pakaks, kad išdžiovintumėte šiek tiek virtuvinio popieriaus).

  2. Kepkite baklažanų kubelius ant grotelių su aliejumi ant didelės ugnies ir žiupsneliu druskos, kol jie taps aukso spalvos. Mes užsisakėme.

  3. Į stiklinę pilame aliejų ir po truputį dedame svogūną, gabalėliais česnaką, kajeną ir salierą. Mes susmulkiname 10 sekundžių, greitis 5.

  4. Mes nuleidžiame sienų ir dangčio likučius link peilių ir užprogramuojame 8 minutės, 1 greitis, varomos temperatūra.

  5. Įpilkite pomidorų, pipirų, druskos ir pipirų pagal skonį ir sumaišykite 10 sekundės, 5 greitis.

  6. Mes programuojame 15 minutės, 1 greitis, varomos temperatūra. Šiame žingsnyje mes nedėsime puodelio, bet mes įdėsime krepšelį, kad palengvintume vandens garavimą iš pomidorų, ir palikime mums tirštą padažą.

  7. Mes patikriname druskos ir pipirų tašką ir, jei reikia, ištaisome.

  8. Jis paruoštas patiekti: ant lėkštės dedame makaronus (kuriuos palaikysime šiltus arba kuriuos anksčiau kaitinsime mikrobangų krosnelėje) ir ant viršaus užpilame padažą. Papuošiame baklažano gabalėliais, kuriuos buvome rezervavę. Pasiruošęs valgyti!


Atraskite kitų receptų: Ryžiai ir makaronai, Sveikas maistas, veganas

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.