(55 balsai)
Cargando ...
Aš nuolat eksperimentuoju su skirtingais receptais ir būdais, kaip gaminti pyragą 10, ir tiesa ta, kad skanūs dalykai išeina !! Šiandien pristatau šį malonumą: super purus citrininis vanilinis biskvitas. Laikydamiesi technikos, kuria mes tobuliname Coca kvartalas iš Maljorkos, sumažinome kiaušinių kiekį, įpilėme margarino, šiek tiek paprastų kvietinių miltų ir šiek tiek citrinos bei vanilės. Įspūdingas !!
Pamatysite, kad tai jus vėl nustebins trupinio purumas. Tai pasiekiama paprasčiausiai važiuojant proskynomis iki stipraus stipraus sniego, kantriai ir nebėgiojant. Bet dirbant labai nedaug, nes viskuo pasirūpins mūsų „Thermomix“.
Be to, prieš kepdami į viršų įmaišėme šiek tiek paprasto cukraus, todėl jis atrodo kaip a traškus sluoksnis viršuje, kuris tiek primena miesto pyragus, tiesa? Tai jums patinka, jūs negalite nieko įdėti, cukraus pudros ar įprasto baltojo cukraus, kaip mes darėme šia proga.
La Vanilę galite naudoti milteliuose arba skystyje. Mes norime suteikti jai tik prisilietimą, todėl būkite atsargūs ir nepersistenkite, kad vėliau skonis nebūtų per intensyvus ir jo skonis būtų šiek tiek sunkesnis ar intensyvesnis.
Se išsaugoti labai gerai jei uždarysite jį užtrauktuko maišelyje ar dėkle, kad į jį nepatektų oro ir trupiniai liktų minkšti. Taip pat galite laikyti šaldytuve arba užšaldyti. Bus skanu!
Su šiomis sumomis gausite vidutiniškai mažą pyragą, maždaug 6-8 porcijas. Mes naudojome a slyvų pyrago formos normalaus dydžio.
Superinis biskvitas su citrina ir vanile
Superinis biskvitas su citrina ir vanile. Su tokiais paprastais ingredientais kaip kiaušiniai, margarinas, kukurūzų krakmolas ir įprasti kvietiniai miltai turėsime įspūdingą pyragą, puikiai tinkantį pusryčiams ir užkandžiams.
Atleiskite. Yra dalis, kurios aš nesuprantu. „Grįžtame prie programavimo 5 minučių greičiu 3.5 šį kartą be laiko“.
Ir ... Kada sumušami baltieji? Kada jie pridedami? Šis receptas taip neišeina. Dėkoju.
Sveiki Stacy. 2 punkte jūs jau pridėjote baltymus ir turite juos mušti su drugeliu, kol jis bus standus. Pirmosios programos 5 minutes, temperatūra 37 laipsniai, greitis 3,5. Tada vėl užprogramuojate tą patį, bet be temperatūros (baltymai vis dar yra stiklinėje). Ačiū.
Labai gerai. Jei suma padvigubėja, ar turite pakeisti laiką?
Sveika Marija, ačiū už jūsų žinutę! Taip, turėtumėte padvigubinti laiką visose vietose. Ir kepant manau, kad maždaug po 35-45 minučių jis būtų paruoštas (priklausomai nuo jūsų naudojamo pelėsio).
Manau, kad šiame recepte yra daug trūkumų. Aš nežinau apie 30 g miltų. Aš tai padariau pagal laišką, kaip sakoma, ir man teko jį išmesti.
Aš tai padariau du kartus pagal laišką ir jis neišėjo, katastrofa. Aš ją išmečiau.
dedant ingredientus, trynius ir likusius, baltymai staiga nuleidžiami ir lieka skystas mišinys
Kažkur turi būti klaida
Visiškai sutinku su jumis. VISADA baltos spalvos iki pat sniego įsitvirtina labai sklandžiai, apgaubia. Jei paliksite juos stiklinėje ir plakite ant viršaus iki miltų, visiškai neįmanoma, kad jie netaps visiškai skysti.
Ponia Arcas komentaruose teigė, kad paslaptis buvo „iškirsti kalnus iki stipraus, stipraus sniego“ ... Kodėl, jei kitame etape jie bus nedelsiant sunaikinti?
As nesuprantu. Manau, kad tai yra labai prastai paaiškinta, bet manau, kad naudojant šias sumas ir darant tai ne pagal šį receptą, o su sveiku protu, gali pasirodyti kažkas turtingo.
Aš tai padariau savo sūnėnui per jo gimtadienį, o kai jis tai išbandė, jis pradėjo verkti, nes jam tai visiškai nepatiko ir jis visai nebuvo purus. Man nutiko tas pats, kas Mariai del Socorro. Kiekiai ir detalės nėra prasmės. Niekam nerekomenduoju.
Labai gerai paaiškinta. Taip pat dar vienas būdas gaminti pyragus termose. Aš paprastai to nedarau, nes tai nėra gerai, kai yra mašina. Bet matau, kad jis gerai purto ir su drugeliu. Tai tikrai išeina labai gerai. Užrašau. Dėkoju
Manau, kad yra kiekių klaida. 30 gramų miltų neatrodo logiška. Tai padarė vienas mano sūnus ir jis turėjo nevalgomą pyragą. Turėtumėte patikrinti sumas. Labai norime išgirsti jūsų komentarus ir tai buvo katastrofa. Ačiū už dėmesį
Sveiki, Montserrat, jie yra 30 g miltų ir 50 g kukurūzų krakmolo, tai yra iš viso 80 g. Šio pyrago, kurio pagrindas yra „Coca de Cuarto“, triukas yra baltymų plakimas iki sniego. Būtent tai padarys trupinį purus ir erdvus. Ir tada kantrybė kepant. Tai labai turtingas pyragas. Aciu kad sekate mus !!
Man taip pat neišėjo, nededama įdėjus vanilės. Orkaitėje atrodė gerai, kad pakilo, bet kai aš jį ištraukiau, jis pradėjo kristi ir buvo kompaktiškas, nieko kempingo ...
Sveika, Eva, vanilė jau yra. Jei jis pakėlė jus orkaitėje ir, kai jį išėmėte, jis buvo nuleistas, todėl, kad jis dar nebuvo visiškai iškeptas viduje. Tam reikėjo šiek tiek daugiau laiko orkaitėje. Priklausomai nuo orkaitės ir formos, tai gali užtrukti iki 40-45 minučių. Dėkojame už jūsų komentarą. 🙂