Prisijunkite o Registruotis ir mėgaukis ThermoRecetas

Traškios ausys

Desertas60 minučių6 žmonės340 kalorijos
1/52/53/54/55/5 (1 balsai)
Cargando ...

Pagal Alicia tomero

Traškios ausys

Šis desertas yra tradicija Kastilijos ir Leono virtuvė. Valgydami vieną, dėl jo skonio ir traškaus prisilietimo negalite nustoti valgyti kito ir kito.

Ar yra Labai pigus ir tipiškas patiekalas karnavalui ar Didžiajai savaitei. Verta žinoti, kaip juos pasigaminti, jie yra šiek tiek varginantys, bet labai galingi. Šiame paprastame recepte yra daug vienetų.

Jų gaminimo gudrybė yra padaryti juos labai gražius, nes su traški tekstūra Tai yra tokio puikaus deserto pagrindas. Įprasta juos pagardinti anyžiais, bet jei jums nepatinka jo skonis, galite jį pašalinti šiek tiek vanilės.

traškios ausys

Atspausdinti receptą
Išsaugoti receptą
artiPrašome prisijungti

Dar neturite sąskaitos? Registruotis

Skanus desertas, kuris džiugins traškia tekstūra ir pabarstytu cukrumi.

traškios ausys
  • Alicia tomero
  • Virtuvė: Lietuva
  • Recepto tipas: desertas
  • Kalorijos: 340
  • Porcijos: 6
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 250 g kvietinių miltų
  • 1 kiaušinis
  • 1 šaukštas cukraus
  • Pusės balto išspaudų kiaušinio lukšto matavimas
  • Pusės kiaušinio lukšto aliejaus matas
  • Pusės kiaušinio lukšto apelsinų sulčių matas
  • Pagardinkite dviem arbatiniais šaukšteliais anyžių arba vienu arbatiniu šaukšteliu vanilės esencijos.
  • Daug cukraus pabarstyti
  • Daug saulėgrąžų aliejaus kepimui

Rengimas

  1. Į savo stiklinę supilame skystus ingredientus: kiaušinį, pusę kiaušinio lukšto apelsinų sulčių, pusę kiaušinio lukšto aliejaus, pusę kiaušinio lukšto baltų išspaudų. Mes jį programuojame 30 sekundžių 4,5 greičiu.

  2. Suberiame 250 g kvietinių miltų ir šaukštą cukraus. Mes jį programuojame 2 minutes minkymo greičiu.

  3. Priklausomai nuo ingredientų, tešla gali būti per sausa. Tai buvo mano atvejis, kai turėjau įpilti du šaukštus vandens ir vėl jį minkyti 1 minutė minkymo greičiu.

  4. Tešlą iškeliame ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Imame mažas porcijas ir minkome. Itin svarbu, kad tempiant tešlą ji būtų kuo plonesnė. Turite matyti tešlą per šviesą ir palikti ją itin ploną.

  5. Tempdami įkaitiname aliejų didelėje keptuvėje. Kai įkaista, dedame juos. Nesvarbu, kad karštis bus didelis, bus daug geriau. Turite juos lengvai paruduoti iš kiekvienos pusės.

  6. Išimame juos į lėkštę ir apibarstome cukrumi. Leidžiame atvėsti ir juos galima vartoti.


Atraskite kitų receptų: Desertai, „Thermomix“ receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.