Tradicinis meringue pienas, pagamintas iš „Thermomix“

Kas nemėgsta a tradicinis meringue pienas, šviežias ir toks skanus kaip tą, kurią padarė močiutės? Geriausia, kad dabar tai padarysime patogiai su „Thermomix“.

Meringue pienas yra vienas iš tipiškų vasaros receptų, su kuriuo užaugome dauguma iš mūsų. Jo cinamono skonio, citrinos prisilietimas ir gaivumas jus padarys mėgautis užkandžiais karštais mėnesiais.

Tiesa, kad yra daug beseue pieno receptų, tačiau šį kartą tam paruošėme tradicinį receptą skanus gėrimas. 

Ar norite sužinoti daugiau apie tradicinį meringue pieną, pagamintą iš „Thermomix“?

Šis receptas gali būti pagamintas iš pieno, kuris jums labiausiai patinka nors rekomenduoju vartoti pilnavidurį pieną. Jei naudojate daržovių gėrimą, išbandykite migdolą, o jei naudojate įprastą nenugriebtą arba pusiau nugriebtą pieną.

Taip pat galite naudoti pieną be laktozės, nes jis veikia labai gerai ir neatima jokio skonio. Taigi jūs gaunate gėrimą tinka netoleruoti laktozės.

Suma citrinos žievelės Tai neprivaloma ir, jei norite, galite naudoti daugiau odos, tačiau įsitikinkite, kad ji nėra dėvima baltos spalvos, kad išvengtumėte kartumo.

Norėdami pagaminti šį receptą, galite naudoti pasterizuoti baltymai ar normalu. Pasterizuotus vis lengviau rasti prekybos centruose, jų rasite šaldytuve.

Norėdami išplakti baltymus iki sniego, patariu įdėti žiupsnelį grietinėlės totorių arba druskos. Jie jums padės stabilizuoti meringą kad turėtum kūną ir nenuliptum.

Šis receptas turi vartoti šviežiai pagamintą nes laikui bėgant, meringue nusileidžia ir praranda visą kūną.

Namie mums patinka gerai užpilkite pienu Kad jis turėtų skonį, todėl mes jį paliekame per naktį. Nors galite palikti ir porai valandų. Tiesiog įsitikinkite, kad jis yra labai šaltas, kad jis būtų gaivus.

Ir jei jums patiko šis receptas, sekite naujienas, nes netrukus mes paskelbsime užšaldyta versija vasarai suteikti šviežumo pliusą.

Daugiau informacijos - Naminiai „Napolitanas®“ cinamono sausainiai

Pritaikykite šį receptą savo „Thermomix“ modeliui