(8 balsai)
Cargando ...
¿Garuose virta duona? Na taip, duoną gaminsime naudodami tik savo „Thermomix“, neįjungdami orkaitės. Pamatysite, kaip smalsu, kaip lengva ir kaip skanu.
Turiu pasakyti, kad išorinė tekstūra neatrodo panaši į kepalas nei į tą duona nes plikyta duona neturi plutos. Su juo jiems patiks (arba patiks) ypač trupinys.
Jei turite vaikai namuose daryk tai, nes manau, kad tau patiks. Man tai patinka!
Garuose virta duona
Skani ir originali labai minkštos garų duona, idealiai tinkanti jauniausiems ir vyresniems namų ūkio nariams. Duoną gaminame neįjungę orkaitės.
Lygiaverčiai su TM31
Daugiau informacijos: Praturtintas duonos kepalas, sveika supjaustyta duona
Šaltinis: Maisto gaminimas naudojant TMX
Kokia puiki idėja Ascen !! Ar žinote, kam, mano manymu, ši duona gali būti fantastiška? Daržovių pyragas iš supjaustytos duonos, todėl mums nereikės pašalinti duonos kraštų hehehe. Ačiū už kompi receptą! Man atrodo pats originaliausias ir, svarbiausia, ekonomiškiausias ... kad šių dienų orkaitės kūrenimas ... tampa prabanga!
Kaip tu teisus! Vienintelis šios duonos „blogumas“ yra tai, kad ji tokia skani, kad iš karto baigiama.
Bučinys Irena!
Ar galima iš šios duonos gaminti salmorejo receptą?
Sveiki, Carlosai!
Manau, kad taip, tai gali jums padėti
Apkabinimas!
Sveikas, Alfonso. Kalbant apie alyvuogių paštetą, prieš dedant, pabandykite įdėti mažiau česnako arba jį blanširuoti. Bet kokiu atveju reikia paimti nedidelį kiekį, nes jis turi daug skonio. Kalbant apie duoną, jūs man pasakysite, ką galvojate !! Paruošti kanapių (pavyzdžiui, su paštetu) taip pat idealu (galite net paskrudinti).
Ačiū, kad pasitiki mūsų receptais, Alfonso!
Sveiki! Prieš kurį laiką galvojau pasigaminti šią skanią duoną (ypač dukrai, kuri visada „nemėgstu kietos duonos dalies...“)
Mano klausimas, ar galima virti varomoje, bet vietoj to, kad kamuolys būtų padėtas ant lėkštės, jis dedamas į stačiakampę silikoninę formą, kuri telpa į varomos indą.
Jūsų duona atrodo puikiai.
Ačiū už dalinimąsi!
Sveiki! Aš ką tik padariau stačiakampėje silikoninėje formoje ... Tai galite padaryti puikiai. Vienintelis dalykas, kad vanduo šiek tiek pasirodė (manau, nes pelėsis neuždengia tiek, kiek lėkštė), bet duona buvo tobula!
Pasakysi man, kaip tau atrodo.
Bučiniai!
Sveiki, Lolinarosa,
Man kyla mintis, kad tešlą galite padalinti į 4 ir 4 gabalėliams suteikti rutulio formą. Į lėkštę dedate tuos 4 kamuoliukus ir toliau tęsiate receptą. Kai jis bus iškeptas, pamatysite, kad viršuje yra 4 skirtingos formos, todėl galite jį padalyti. Duonos pagrindas bus visas kartu, bet nieko neįvyks, nes jūs galite ją padalinti be problemų.
Tikiuosi, kad tai gali jums padėti. Jūs pamatysite, kaip jiems tai patinka!
Bučiniai!
Sveiki, Maria Jose,
Nereikia jos pridengti kažkuo kitu. Šiek tiek sušlapa, bet nieko neįvyksta - jei šalta, pamatysite, kad kai kurios dalys yra labai šlapios, nuimkite ir viskas (ne daug).
Sveiki!. Tikiuosi, kad mūsų puslapis yra labai naudingas jums. Atminkite, kad galite užsiprenumeruoti ir kasdien gauti el. Laišką su nauju receptu.
Bučiniai!
Pažiūrėsiu, ar aš tai darau su serrana siūlų liejimo forma, ji atrodo labai gerai ir kokia puiki tiesa apie tai, kad orkaitė nėra būtina, pastaruoju metu aš darau mažiau dalykų x neįjungiu, o tai yra labai brangu , ir aš vertinu tokio tipo receptus, kuriems to nereikia, kad galėčiau gaminti daiktus savo šeimai. AČIŪ !!
Na, mes galime gaminti duoną jos neįjungę !!! Kai jis garuoja, turėsite būti šiek tiek budrūs, jei išeitų šiek tiek vandens. Su gilia plokšte ji neišeina, bet gali būti su kitų tipų formomis.
Bučiniai!
Man nepavyko jo pagaminti iš pilno kvietinio milto, bet jis taip pat atrodo gerai. Pabandyčiau prieš 1/3 normalaus stiprumo miltų dėti 2/3 visaverčių kvietinių miltų. Jei išdrįsite tai padaryti ir turite šiek tiek laiko, pasakykite mums, kaip tai pavyko.
Bučiniai !!
Balsuokite už mus „Bitácoras“ apdovanojimuose. mums reikia jūsų balso už geriausią gastronomijos tinklaraštį:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Sveika, Merchi, kaip malonu, kad jums patinka mūsų tinklaraštis! Mes ruošiame receptus su dideliu entuziazmu ir mums patinka gauti tokių komentarų kaip jūs. Dėkoju!!
Kalbant apie duoną ir mieles ... kad duonos mielių skonis būtų mažesnis, turime padaryti truputį. Žinoma, reikės daug daugiau laiko pailsėti ... Daugelyje duonų raugas ruošiamas dieną prieš kepimą, o šiais atvejais mielių yra mažiau. Jei taip manote, vieną dieną padarysime vieną tinklaraštyje, gerai? -Parašau kaip laukiantį receptą- pažiūrėkime, ar šioje duonoje pastebite mažiau mielių skonio.
Bučiniai !!
Balsuokite už mus „Bitácoras“ apdovanojimuose. mums reikia jūsų balso už geriausią gastronomijos tinklaraštį:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Sveiki, Alfonso,
Duonos gaminimas namuose kabliukai, tiesa? Ant lėkštės ir aliejaus ... aliejus yra toks, kad duona neliptų prie lėkštės, o mes dedame lėkštę taip, kad duona nesuragėtų ir kad vanduo nepatektų iš mašinos. Apie mieles ... kuo daugiau dedame, tuo daugiau bus raugintos duonos. Žinoma, norint gaminti duoną, visada reikia naudoti ne chemines, o kepimo mieles, nors kepimo mieles galite rasti dviem būdais - tiek šviežių, tiek miltelių pavidalo. Galite išbandyti antrąjį, kurio pranašumas - galiojimo laikas nesibaigia taip greitai, kaip kito. Žinoma, būkite atsargūs, nes turėsite pridėti mažiau kiekio nei spaudimas.
Beje, visa tai, ką jums sakau, yra išvados, kurias priėjau padariusi namuose kelias duonas, bet, jei yra kepėjas, kuris mus skaito ir, žinoma, turi mane taisyti!
Dar vienas duonos gaminimas su mažiau mielių vis dar stovi tinklaraštyje, nepamiršau.
Ačiū, kad seki mus, Alfonso !!
Balsuokite už mus „Bitácoras“ apdovanojimuose. mums reikia jūsų balso už geriausią gastronomijos tinklaraštį:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Sveiki!!!
Praėjusią savaitę išbandžiau šią duoną ... ir kartoju šią, mano vaikai ją pamilo ...
Kaip gera Ana! Man taip pat labai patinka. Ar jau išbandėte pjaustytą duoną? Palieku jums nuorodą, tam atvejui ... http://www.thermorecetas.com/2012/06/19/pan-de-molde-saludable/
Dėkojame už jūsų komentarą.
Bučiniai!
Sveiki!! Ką tik atradau šį receptą ir ruošiuosi jį gaminti šią popietę, nes mano sūnus yra vienas iš tų, kuriems nemėgsta plutos, kiek laiko ši duona tęsiasi, kai ji bus pagaminta, ir koks būtų geriausias būdas ją išsaugoti? Aš tai darysiu dalimis prie mokyklos sumuštinių ... ačiū !!
Kaip malonu María José, pasakysi man, ar tau tai patinka. Galite laikyti suvyniotą į virtuvės popierių, o po to - į plastikinį maišelį. Maždaug tuo metu namuose jis neturi laiko sugadinti, bet aš įsivaizduoju, kad tris dienas jis gerai laikosi. Taip pat galite jį užšaldyti. Jei neužšalsite ir pasidarys sunku, pabandykite paskrudinti, pamatysite, kaip skanu.
Bučiniai!
Kaip malonu María José, pasakysi man, ar tau tai patinka. Galite laikyti suvyniotą į virtuvės popierių, o po to - į plastikinį maišelį. Maždaug tuo metu namuose jis neturi laiko sugadinti, bet aš įsivaizduoju, kad tris dienas jis gerai laikosi. Taip pat galite jį užšaldyti. Jei neužšalsite ir pasidarys sunku, pabandykite paskrudinti, pamatysite, kaip skanu.
Bučiniai!
Sveiki!
JAV nerandu šviežių presuotų mielių. Tiesiog dulkėtas. Aš gaminau duoną ir negaliu priversti jos pakilti per aukštai. Kokia proporcija? Aš čia turiu karališką voką, kuris yra 15 gr. o jų čia parduodami yra 8,5 gramai už voką.
Ar aš galiu įdėti varomą į aliuminio formą? tą, kurį turiu gaminti supjaustytą duoną, ar rekomenduojate naudoti tik gilią lėkštę?
Labai ačiū iš anksto!
Labas, Marta,
14 g presuotų mielių prilygsta 5,5 g kepimo miltelių, taigi su 6 g jums užteks. Įsitikinkite, kad turimas vokas yra pagamintas iš kepimo mielių, o ne iš kepimo miltelių, nes su viso gyvenimo karališkosiomis mielėmis (esančiomis raudoname voke) tokio tipo preparatų gaminti negalima.
Kalbant apie pelėsį, pabandykite geriau su plokštele, nes tokiu būdu galite laikytis recepto laiko, kaip nurodyta.
Jei turite kitų klausimų apie mieles, žinote, kur esame 😉
Apkabinimas!
Ko trūksta, įdėjau, atleisk: aš duoną padariau su h