Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Šokolādes kūka ar pilngraudu miltiem un bez cukura

brokastis35 Minutos8 cilvēki230 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (7 balsis)
Ielādē ...

Ar Alīsija tomero

Šokolādes kūka ar pilngraudu miltiem un bez cukura

Izbaudiet šo lielisko kūku, kas pagatavota ar neatvairāmu garšu… šokolāde. Lai tas būtu daudz veselīgāk, esam domājuši to darīt ar pilngraudu milti bez cukura, šajā gadījumā izglītojošs.

Kūku pagatavot ar mūsu robotu ir ļoti vienkārši, jums tikai soli pa solim jāsajauc sastāvdaļas un jāievieto veidnē, lai beidzot izietu. Cep un ļauj burvībai notikt.

Kūku var pagatavot vienu pašu un bez vairāk. Vai arī to var papildināt ar gardu šokolādes pārsegs, pēc izvēles ar cukuru vai bez cukura. Jebkurā gadījumā tas izrādīsies iespaidīgs.

Šokolādes kūka ar pilngraudu miltiem un bez cukura

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ideāla šokolādes kūka, kas pagatavota no pilngraudu miltiem un bez cukura. Iespaidīgi!

Šokolādes kūka ar pilngraudu miltiem un bez cukura
  • Alīsija tomero
  • Virtuve: spāņu
  • Receptes veids: brokastis
  • Kalorijas: 230
  • Porcijas: 8
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 2 olas
  • 100 g olīveļļas
  • 100 ml piena
  • 1 ēdamkarote citrona sulas
  • 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
  • Saldinātājs pēc garšas, šķidrs vai granulēts
  • 150 g pilngraudu miltu
  • 6,5 g sausā rauga
  • 1 šķipsniņu sāls
  • 25 g kakao pulvera
  • 150 g šokolādes pārklājumam un konditorejas izstrādājumiem
  • 2 ēdamkarotes olīvu vai saulespuķu eļļas

Sagatavošana

  1. Glāzē ar 100 ml piena mēs ielej ēdamkaroti citrona sulas. Izņemiet un ļaujiet atpūsties dažas minūtes.

  2. Tauriņu ievietojam Thermomix vakuumā. Pievienojiet divas olas un ieprogrammējiet 2 minūtes pie 37 ° ar ātrumu 3,5.

  3. Tad pievienojam pārējās sastāvdaļas, izņemot tās, kas paredzētas pārklājumam: saldinātājs, 100 g olīveļļas, ēdamkarote vaniļas ekstrakta, 6,5 g sausā rauga un 55 g kakao pulvera, 150 g pilngraudu miltu, šķipsniņa sāls un piena. Visu sajaucam 10 sekundes ar ātrumu 3,5.

  4. Sagatavo cepeškrāsnij piemērotu veidni. Manā gadījumā esmu izmantojusi plūmju kūkas stilu, taisnstūrveida un iegarenu, bet mazu. Esmu izklājusi ar cepampapīru, papīru saburzījusi, saslapinājusi un pielāgojusi veidnes formai. Ielejiet mīklu iekšā un izlīdziniet virsmu.

  5. Cepeškrāsni uzkarsējam līdz 200° ar karstumu uz augšu un uz leju. Kad tas ir gatavs, mēs ievietojam paplāti cepeškrāsns centrā uz aptuveni 20 minūtēm.

  6. Likām atsaukt šokolādi. Tīrā glāzē lej šokolādi gabaliņos kopā ar divām ēdamkarotēm eļļas. Mēs ievietojām to atsaukšanai starp 2 un 3 minūtes 90° ar ātrumu 1.

  7. Kad kūka ir neveidota, ļaujiet tai atdzist. Ja iespējams, to var apgriezt, lai būtu daudz gludāka un formālāka virsma. Pārklāj ar šokolādes pārklājumu un ļauj atdzist.


Atklājiet citas receptes: vispārējs

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Hosē Mª teica
    dara 11 mēnešiem

    Kāds saldinātāja daudzums būtu pietiekams šādam kūkas daudzumam?

    Atbildiet Hosē Mª
    1.    Alīsija tomero teica
      dara 11 mēnešiem

      Daudzumu neesmu ievietojis, jo tas ir atkarīgs no izmantotā saldinātāja, jo tas ir pulverī vai šķidrumā. Esmu to izmantojis šķidrā veidā, un jums vienkārši jāpievieno neliela šļakata. Lai uzzinātu, vai esat pievienojis pareizo daudzumu, varat nedaudz pagaršot mīklu un redzēt, cik tā ir salda. Ja tas garšo nedaudz salds, būtu jāpievieno nedaudz vairāk. Visu to labāko!!

      Atbildēt Alicia Tomero