Manu vecāku mājās viņi dievina šo ēdienu. Es atceros, ka es to ēdu, jo biju ļoti maza. Tas ir tipisks vācu ēdiens: desas ar kartupeļu biezeni un skābētiem kāpostiem (baltie kāposti), bet šajā gadījumā mēs esam tai piešķīruši atšķirīgu pieskārienu, izmantojot purpura kāposti. Oriģinālajā ēdienā ir arī grauzdēts dūris, bet ar desām tas mums labi der.
Tā ir ļoti vienkārša recepte, tāpēc galvenais ir izmantot labas sastāvdaļas, pagatavot biezeni, dažas labas vācu desas un kvalitatīvu kečupu un sinepes. Man tas ļoti patīk, jo jūs varat atstāt to iepriekš sagatavotu un pēc tam sildīt mikroviļņu krāsnī vai arī nogādāt birojā.
Vācu gaļas desas ar purpura kāpostiem
Tipisks vācu virtuves ēdiens: desas ar kartupeļu biezeni un kāpostiem. Garšu un faktūru kontrasts, kas padara to ideāli piemērotu kā galveno ēdienu.
Avots - tieši uz aukslējām