Ielādē ...
Daudzas reizes mēs esam komentējuši iekļaušanas nozīmi pākšaugi regulāri uzturā. Faktiski pākšaugus ieteicams lietot nedaudz 3 reizes nedēļā. Pastāv nepatiesa pārliecība, ka "pākšaugi padara jūs resnu", un tas tā nav, tas, kas jūs patiešām padara resnu, ir ēdiena piedevas, piemēram, choricito, asins desa utt. Tāpēc šodien es gribēju iemācīt jums ļoti veselīgu veidu, kā ēst pākšaugus bez taukiem un ir lieliski piemēroti bērniem, jo viņiem nebūs dārzeņu “gabaliņu”, jo tie visi tiks sasmalcināti buljonā.
Neaizmirstiet apmeklēt sadaļu pākšaugi no emuāra, jo tagad, kad tuvojas rudens, tas ir ideāls variants lietainām un aukstām dienām. Turklāt pākšaugi un īpaši baltās pupiņas ir lielisks avots ogļhidrāti y proteīni, papildus Vitamīni y šķiedra, kas mums palīdzēs uzlabot zarnu tranzītu un palielinās sāta sajūtu.
Baltas pupiņas ar ķirbju gaismu un bērniem
Barojošās baltās pupiņas ar ķirbi un dārzeņiem, ideāli piemērotas diētām ar zemu kaloriju saturu un bērniem.
TM21 ekvivalences
Avots - Hogar Útil (Arguiñano)
Es ļoti labi nesaprotu garšvielu pagatavošanas un vārīšanas soli un pēc tam pāreju uz glāzi maisījuma ... teorētiski tas tiek darīts iepriekšējā solī, tāpēc maisījumam jābūt gatavam pēc maisa / dārzeņu biezeņa malšanas ... pārējie izskatās ļoti labi, liels paldies
Sveiks Eņģel, es atvainojos, jo tā ir nepareiza druka. Šis teikums ir palicis pāri no teksta, tas jau ir izlabots. Recepte ir tik vienkārša, ka jūs vienkārši pagatavojat dārzeņus, sasmalciniet tos ar ūdeni, pievienojiet pupiņas un, ja nepieciešams, vēl ūdeni un gatavojiet apmēram 45 minūtes. Viņi ir garšīgi, jūs redzēsiet! Atcerieties, ka tiem var pievienot baltos rīsus vai svaigas grilētas desas. Paldies, ka rakstījāt mums.
Liels paldies par atbildi ... Man jau ir sastāvdaļas, ķeros pie darba !!! Visu to labāko
Paldies tev Annamels 🙂 Tu jau pastāsti mums, kā viņi uz tevi izskatās, labi?
Sveiki. Vai jūs varat ievietot jau pagatavotas pupiņas, tādas, kuras jau ir pagatavotas stikla burkā no lielveikala? Paldies. Es mīlu jūsu receptes.
Sveika, Reičela, protams. Veiciet visas darbības tādā pašā veidā, līdz pievienojat pupiņas (iztukšotas no katla) un pārklājiet tās ar ūdeni. Ļaujiet viņiem gatavot apmēram 10 minūtes un gatavi ēst. Es ceru, ka viņi jums patīk !! Liels paldies par komentāru un sekošanu mums katru dienu! 🙂
Bet tad ... Ne tik daudz ūdens pietrūkst, vai ne? Tā kā viņi gatavojas gatavot nevis 45 minūtes, bet gan 10 minūtes, es domāju, ka tie būtu ļoti zupaini. Šajā gadījumā es esmu uzdrīkstējies dārzeņus apcept tikai 15 minūtes, pievienot 700gr ūdens un koncentrētu dārzeņu buljona tableti (es neesmu pievienojis sāli), sablendēt un pagatavot vēl 10 minūtes, bet tikai 5 minūtes pirms Lai pabeigtu, Esmu pievienojusi jau vārītas pot pupiņas ar apgrieztu pagriezienu, lai tās nenokļūtu. Iespaidīgs rezultāts !!! Mums jāpielāgojas tam, kas mums ir, ar mums zināmiem resursiem. Paldies, ka dalījāties ar šo recepti.
Jūsu iestatījumi ir bijuši lieliski. Paldies!
Sveika Reičela. Pēc dārzeņu sagriešanas teikts, ka jums tie ir jāvāra 20 ′, bet tas nenorāda ūdens daudzumu.
Kad pupiņas ir pagatavotas, vai jums ir jāliek tauriņš, lai tie nesadalītos? Paldies.
Sveika, Marija Hosē, nav jāpievieno ūdens, jo mēs vēlamies dārzeņus apcept, un viņi pievienos savu ūdeni. Jebkurā gadījumā, ja redzat, ka tas pielīp vai ka tai beidzas sula, pievienojiet 2 tases ūdens.
Principā nav nepieciešams izmantot tauriņu, it īpaši, ja tās ir sausas pupiņas (nevis no pot). Tas ir tas, kā es tos daru, un tie iznāk perfekti, bet, ja vēlaties, varat tos izmantot kā piesardzības pasākumus bez problēmām, jo daudzas reizes tas ir atkarīgs no tā, kāds ir pupiņu veids un kāda ir viņu āda vai cik maiga viņi ir . Tāpēc ir svarīgi laiku pa laikam pārbaudīt pupiņu gatavošanu. Esmu noteikusi 45 minūtes kā vadlīniju, bet mans padoms ir pārbaudīt tās no 25. līdz 30. minūtei.
Paldies, ka sekojat mums 🙂
Sveiki, pupiņas pirms nav jāvāra? Tas ir, vienu nakti iemērc un viņi būtu gatavi pagatavot recepti, vai ne? (ierakstiet a, kad gatavojam lēcas).
Patiešām, Bea, jūs ļāvāt viņiem iemērkties iepriekšējā vakarā, un pēc tam viņi gatavo 45-60 minūtes (atkarībā no pupiņu cietības). Ja nē, tad cita iespēja ir izmantot jau pagatavotas konservētas pupiņas. Ja paskatās komentārus, ir vairāki cilvēki, kas to izdarījuši ar laivu, un rezultāts ir bijis ļoti labs. Šajā gadījumā jums būs jāievieto 700 g ūdens un jāpievieno iztukšotās pupiņas un jāvāra tikai 10 minūtes ar tauriņu un jāpagriežas pa kreisi. Paldies, ka rakstījāt mums!
Es precīzi domāju, ka, ja dārzeņiem nepievienojat ūdeni, tas pielīp, jo varomas temperatūra tik ilgi ir ļoti augsta. Man jau ir gadījies, piemēram, ar cukini. Es mēģināšu to redzēt ar divām ūdens kausēm pēc apmēram 10 ′ maisīšanas. Liels paldies par jūsu skaidrību un ātrumu.
Sveika, Irēna, ja mēs vēlamies, lai mums būtu gabals ribas vai chorizo, kad mums tas jāpievieno? Paldies,
Sveika, Leire, jūs varat tos pievienot kopā ar pupiņām, lai tās pagatavotu visas kopā. Ja vēlaties to padarīt nedaudz vieglāku taukos, chorizo var vārīt tieši ar ūdeni katlā uz uguns 20 minūtes zemā siltumā, lai atbrīvotu taukus, iztukšotu tos un pievienotu mūsu pupiņām, kad tādi ir atlikušas apmēram 5 minūtes. Paldies jums, ka rakstījāt mums!
Liels paldies par ātro atbildi. Es jau dodos pie miesnieka pēc nelielas ribiņas. Paldies
Paldies Leire, ka esat uzrakstījis mums un sagatavojis mūsu receptes. Jūs man pastāstīsit, kā viņiem ir ar ribām ... viņi noteikti nomirs! Apskāviens 🙂
Sveiki, es esmu izpildījis visus soļus un pat neliekot baltās pupiņas ilgāk par stundu, vai tās ir palikušas maigas, es domāju, ka labākais ir tas, ka jūs izmantojat jau vārītas pupiņas un sasieniet tās ar mazāk ūdens un apmēram 10 minūtes, kā norādīts iepriekšējais solis, pat tāpēc paldies par recepti !!!
Jo diego, atvainojos ... manas pupiņas bija niecīgas un pirktas veikalā vairumā ... tāpēc es vienmēr saku, ka laiki ir tik relatīvi, it īpaši pākšaugos ... tāpēc ir ieteicams izmantot pupiņas jau vārītas ... paldies ar ziņu!
Nu, viņi ir izrādījušies letāli ... zupaini un atsaukti ...
Vanesa, vai esi izmantojusi vārītas konservētas vai kaltētas pupiņas?
Labrīt!!. Ja es izmantoju pupiņas, kas jau ir vārītas, cik, jūsuprāt, man vajadzētu ielikt ūdeni? Liels paldies!!.
Es lietoju 700 vai 800 gramus ūdens, jo ļauju tam gatavoties tikai 15 vai 20 minūtes, un pēdējās 5 minūtēs es pievienoju pupiņas vai pupiņas, kas jau ir pagatavotas no katla. Viss pārējais tāpat kā receptē. Šī sautējuma garša ir brīnišķīga !!
Sveiks Pēter! Rīt gatavošu šo mazo sautējumu !! Tad es ieliku apmēram 700 gramus ūdens, un es to ieliku apmēram 15 min, 100 grādos, pagriezos pa kreisi un karoti ātrumu. Un es pievienoju vārītas pupiņas pēdējās 5 minūtēs. Vai tiešām ??. Liels paldies!!.
Ļoti ļoti bagāts šis sautējums! Tā kā es to atklāju, es nevaru pārtraukt to gatavot katru nedēļu, tagad, kad mums ir garšīgi ķirbi. Tas man ļoti atgādina sautējumu, ko mana māte gatavoja no ķirbja, rāceņa un pupiņām ... Liels paldies par šo recepti, iespaidīgo garšu !!
Liels paldies Pēterim ... nekas nav skaistāks par to, ka tiek teikts, ka ēdiens atgādina to, ko gatavoja mātes un vecmāmiņas 🙂
Es tikai redzu komentāru, lapa mani nebrīdina, šī opcija nepastāv. Es ceru, ka sautējums izdevās labi! Tā bija nejaušība, ka ieraudzīju komentāru, jo šodien atkal gatavoju šo recepti, tikai šodien gatavos visu sagatavot neapstrādātu, bez maisīšanas, lai redzētu, vai es to labāk sagremoju, dažreiz ceptajiem kartupeļiem rodas skābums. Es jums pateiks, ja jūs interesē: Visus dārzeņus sasmalciniet no vienas līdz 4 sekundēm ar ātrumu 4, pievienojiet eļļu, peregila sāli un ūdeni (700g) un atstājiet 30 minūtes, 100 ātruma karoti. Sasmalciniet 1 minūti no 5 līdz 10, pievienojiet vārītās pupiņas no katla un pagatavojiet vēl 5 minūtes, 100 grādus, pagriezienu pa kreisi, ātrumu ar karoti un ... Gatavs. Irēna, nedusmojies par to, ka padarīji savu recepti par citu recepti, es mīlu un cienu tavu darbu. Paldies!!
Bet kā es dusmosies Pēteri ?? !! Ja esat viens no mūsu labākajiem sekotājiem, jūs vienmēr komentējat visas mūsu receptes ar lieliskiem kritērijiem un vienmēr sniedzot ļoti interesantas alternatīvas. Tāpēc vēlreiz pateicamies, ka sekojāt mums un rakstījāt mums 😉 Priecīgus Ziemassvētkus !!
Aizliegts dusmoties uz Pēteri ... uz mūsu Pēteri !! 😉
Sveiki sveiki ... es gribēju jums uzdot divus jautājumus. Pirmais ir tas, ka, ja recepte ir tm21, bet otrā - vai kāds var man iedot pupiņu ar spinātiem recepti. Es esmu jauns šajā pasaulē. Liels paldies un lielisks emuārs.
Labdien, Laura, jā, tas lieliski darbojas T21. Receptes beigās redzēsiet «TM21 Ekvivalences» ar tabulu, lai redzētu, kā tā jāpielāgo. Mēs ņemam vērā pupiņas ar spinātiem, lai to drīzumā publicētu. Paldies un laipni lūgti!