Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Franču čaumalas vai madeleines ar vaniļu

brokastis45 Minutos6 cilvēki100 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Alīsija tomero

Franču gliemežvāki vai madeleines

Šīs kūciņas ir klasiskas franču mīklas izstrādājumi. Tas ir tik labi zināms, ka šīs skaistās veidnes varam atrast gandrīz jebkurā veikalā vai tirgū.

Tos ir ļoti vienkārši pagatavot, taču tiem ir savdabība. The sviestam jābūt ar lazdu riekstu garšu un zeltu, lai viņi varētu baudīt šo savdabīgo garšu.

Tā ir mīkla, ko gatavosim ar savu robotu, bet pēc tam būs jāļauj tai nostāvēties līdz 12 stundām ledusskapī, lai tā kārtīgi sastingst. Lai gan tā ir recepte, kas jāgaida, rezultāts ir tā vērts. Tie ir daži smalkmaizītes tie ir ļoti sulīgi!

Franču čaumalas vai madeleines ar vaniļu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Gardi smalkmaizītes vai madeleines, kas pagatavotas ar īpašu sviestu, ar veselīgām sastāvdaļām un veidotas kā čaumalas.

Franču čaumalas vai madeleines ar vaniļu
  • Alīsija tomero
  • Virtuve: Francesa
  • Receptes veids: brokastis
  • Kalorijas: 100
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 175 g kviešu miltu
  • 4 M izmēra olas
  • 150 g cukura
  • 180 g sviesta
  • 35 g medus
  • 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta vai 2 mazas vaniļas
  • 2 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1 ēdamkarote sviesta, lai ieziestu veidnes
  • Pulverveida putekļi

Sagatavošana

  1. Jums ir jākaramelizē vai jāliek sviestam iegūt zeltainu krāsu. Ieliekam glāzē iekšā sviestu un programmējam 25 minūtes varomas temperatūrā ar ātrumu 1. Ja pēc laika nav iekrāsojies, programmējam vēl 5 minūtes.

  2. Ļaujiet sviestam nedaudz sasilt un pievienojiet 150 g cukura, 2 ēdamkarotes vaniļas ekstrakta vai dabīgās vaniļas, bet nokasot tikai iekšpusi. 4 olas un 35 g medus. Mēs to ieplānojam laikā 40 sekundes ar ātrumu 3,5.

  3. Visbeidzot pievienojām sausās sastāvdaļas: 175 g kviešu miltu un 2 tējkarotes cepamā pulvera. Mēs to ieplānojam laikā 40 sekundes ar ātrumu 3,5.

  4. Noņemiet mīklu no stikla, ievietojiet to lielā bļodā ar vāku un ievietojiet ledusskapī uz 12 stundām.

  5. Kad tās jāsagatavo, sagatavojam veidnes un ieziežam ar nedaudz sviesta. Cepeškrāsni uzkarsējam līdz 180° ar karstumu uz augšu un uz leju.

  6. Ar karotes palīdzību pildām veidnes nepārkāpjot, jo cepot masa dubultosies.

  7. Kēksiņus liekam cepeškrāsnī centrālajā daļā. Mēs ļaujam tai cept 8 minūtes.

  8. Gatavus varam pasniegt ar pārkaisītu pūdercukuru. Saldi un sulīgi!


Atklājiet citas receptes: Mīkla un maize, Mazāk nekā 15 minūtes, Thermomix receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.