Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Honkongas stila kokosriekstu tartletes

Deserts80 Minutos6 cilvēki320 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Alīsija tomero

Kokosriekstu tartletes

Šīm kokosriekstu tartletēm ir savs šarms. Tās ir gardas kūkas, kuras radījuši Honkongas konditorejas veikali, kur ir tradīcija tās atrast katrā stūrī.

Tās smalkmaizīte un kokosriekstu pildījums ar mīkstu, saldu un lipīgu tekstūru padarīs to par vienu no iecienītākajām kūkām. Tos ir viegli pagatavot, un mūsu Thermomix padarīs to ātru un ērtu recepti.

Lai recepte būtu daudz praktiskāka, mēs esam izveidojuši video paraugu, tāpat kā daudzos mūsu desertos, lai jūs varētu labāk izpildīt darbības. Uzdrošinieties tos izmēģināt, vēl vienu garšu, kas jums jāizmēģina jūsu recepšu grāmatā.

Honkongas stila kokosriekstu tartletes

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīgas tartletes, kas izgatavotas ar īsu garozas pamatni un iespaidīgu un saldu pildījumu. Interjers jūs pārsteigs ar rīvētu kokosriekstu garšu un tekstūru.

Honkongas stila kokosriekstu tartletes
  • Alīsija tomero
  • Virtuve: Ķīna
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 320
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

masa

  • 75 g mīksta sviesta
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 olas dzeltenums
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 130 g kviešu miltu

Pildīti

  • 90 g rīvēta kokosrieksta
  • 65 g cukura
  • 60 ml pilnpiena
  • 1 ola
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 30 g mīksta sviesta

Sagatavošana

  1. Tartletas mīklai: mūsu glāzē pievienojiet 75 g sviesta, divas ēdamkarotes cukura, olas dzeltenumu un vaniļas ekstraktu. Mēs to visu sajaucam laikā 20 sekundes ar ātrumu 3,5.

  2. Pievieno 130 g kviešu miltu un mīca 1 minūti ar mīcīšanas ātrumu. Mēs izņemam mīklu no stikla un iesaiņojam to plastmasas apvalkā, nedaudz izstiepjam mīklu ar rokām, lai to izkaisītu plastmasas iekšpusē, un ievietojam ledusskapī uz 40 minūtēm. Mērķis ir tāds, ka mīkla sacietē, lai to vēlāk varētu apstrādāt daudz labāk.

  3. Pildījums: mūsu tīrā glāzē mēs pievienojam 30 g mīksta sviesta, 65 g cukura un olas dzeltenumu. Mēs to sajaucam laikā 30 sekundes ar ātrumu 3,5. 

  4. Mēs pievienojam 90 g rīvēta kokosrieksta, 60 ml pilnpiena un olu. Mēs to pārspējām laikā 40 sekundes ar ātrumu 3.

  5. Mēs izņemam mīklu no ledusskapja un izstiepjam uz miltiem uz galda. Mēs izvēlamies mīklas gabalu un ievietojam to pīrāgu veidnēs. Mēs mīklu labi izstiepjam ar rokām, līdz tā ir labi saspiesta tā traukos. Viņu iekšpusē mēs ievietojam daļu pildījuma un 190 minūtes ievietojam cepeškrāsnī 20 ° temperatūrā.

Atzīmes

Tartletus mēs varam izrotāt ar pūdercukuru vai ar kāda veida meža augļiem.


Atklājiet citas receptes: Starptautiskā virtuve, Deserti, Thermomix receptes

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.