Es turpinu mācīt jums receptes, kuras gatavošu sev degustācijas ēdienkarte arābu ēdienu, kas man ir šai svētdienai. Esmu iemācījies šo recepti no Thermomix grāmatas "Es gatavoju savu ceļu".
Izmantojot faktu, ka citā dienā es nopirku lieliskus baklažānus, man ienāca prātā šos salātus pagatavot kā starteri kopā ar aunazirņu hummu. Tā ir recepte ar ļoti intensīva un eksotiska garša, ar fantastisku garšvielu pieskārienu (tie ir mans vājums). Turklāt tas ir ļoti viegls ēdiens, jo tiek gatavots ar dārzeņiem. Fantastiski ir tas, ka mēs to varam sagatavot iepriekš.
Marokas baklažānu salāti
Garšīgi un pikanti Marokas salāti, kas pagatavoti no mīkstiem baklažāniem un garšvielām, kurus var pagatavot iepriekš.
Līdzvērtība ar TM21
Man ir labi vakariņās ieturēt baklažānu (diētu, kuru es daru)! Ar jūsu receptēm ir prieks ēst veselīgi, paldies
Cik jauka Klaudija! Es esmu ļoti priecīgs, ka es to pareizi sapratu. Nu, pasakiet, vai jums tas patīk. Starp citu, kas par agru celšanos!
Tas izskatās ļoti labi, man jau šovakar ir vakariņas !! paldies par jūsu receptēm
Kas ir ļoti vienkārša Andžela? Jūs redzēsiet, kādas garšīgas un veselīgas vakariņas jums ir šovakar ... Es ceru, ka jums tas patiks. Apskāviens un paldies, ka sekojāt mums!
Sveiki! Esmu izveidojis recepti soli pa solim, kā jūs norādījāt, un esmu ieguvis sasmalcinātu pastu ... ^ Kāpēc tā varētu būt? Liels paldies par palīdzību ar šīm lieliskajām receptēm.
Sveika, Marija, cik dīvaini ... es domāju tikai par diviem iemesliem: ka jūsu baklažāni bija ļoti nogatavojušies vai ka jūs tos sagriezāt pārāk mazus ... tas ir dīvaini, jo es to esmu darījis daudzas reizes, un man tas nekad nav noticis. Ja vēlaties, nākamreiz pagrieziet pagriezienu pa kreisi, kad ieprogrammējat 15 minūtes baklažānu vārīšanas. Jebkurā gadījumā arī baklažāna gabaliem nav jābūt pārāk pamanāmiem, labi? Pusceļš starp sasmalcinātiem makaroniem un lieliem gabaliņiem. Lai veicas nākamreiz !!
Sveika, Irēna,
Tas ir noticis arī ar mani kā Rosa, kurš garšoja pārāk daudz citrona; tad tomāts bez iepriekšēja cepšanas ar ķiplokiem un sīpoliem bija neapstrādāts vai skābs. Un, lai tas netiktu sasmalcināts, nebūtu ērti ievietot tauriņu.Man ir TM21 modelis
Gracias
Varbūt tāpēc, ka tev ir 21, cik ļoti man žēl. Nākamreiz apcep tomātu ar ķiploku un sīpolu un pievieno skābes šķipsnu, lai noņemtu skābumu. Tu man pateiksi! Paldies, ka rakstījāt mums.
Sveika Irēna !! Recepte man ļoti patika, lai gan es to vairāk uzskatu par maizi, nevis salātiem, tāpēc to esmu pavadījusi ar kuskusu, kuru esmu tvaicējis Varomā, kamēr vārījās baklažāni. Es esmu ievērojis komentāru ieteikumus, tas ir, es esmu cepis sīpolu un malto ķiploku 4 minūtes un pēc tam esmu pievienojis dabisko tomātu, ar ēdamkaroti cukura, un es esmu cepis vēl 4 minūtes. Tad es pievienoju baklažānu un garšvielas, pagriežot pa kreisi, un es ievietoju Varoma ar kuskusu, kas iemērc 5 minūtes. Ideāla kombinācija ... liels paldies !!
Baklažāni ir pilnībā sadrupināti, un to gatavo kā biezu masu