(11 balsis)
Ielādē ...
Serradura jeb portugāļu krējuma kūka ir ļoti bagāta kūka, kurā ir garšīgu garšu maisījums un kuru ir viegli pagatavot, īpaši, ja to darām ar Thermomix®.
Tā ir krējuma kūka ar kondensētais piens un virsū ar sasmalcinātiem cepumiem. Sasmalcinātajiem cepumiem, kas tiek uzkaisīti pa virsu, esmu pievienojis maltu kanēli, un tas tam piešķir papildu garšu.
Patiesība ir tāda, ka es nezināju šo kūku līdz brīdim, kad sekotājs Pols Martiness Granado mums to jautāja Facebook lapu par šo recepti. Automātiski tika atvērts pavediens ar dažādām receptēm, piemēram, Joaquín de Aguinaga Cano, un arī dažādiem padomiem. Tāpēc beigās es paņēmu mazliet no šejienes un mazliet no turienes, un tas izrādījās brīnišķīga kūka, kas jau ir starp maniem favorītiem.
Esmu arī teicis, ka šai kūkai ir sentimentāla vērtība, jo pirmo reizi to gatavoju, lai svinētu sava vīra dzimšanas dienu. Tas bija ļoti svarīgs datums, jo tas sakrita arī ar manas partneres Silvijas dzimšanas dienu un turklāt ar Pirmā gadadiena de Thermomix receptes.
Tas vienmēr ir piemērots laiks dodu tev paldies jums visiem, ka esat kopā ar mums un mudinājāt mūs turpināt gatavot un mācīties jūsu pusē.
Portugāļu krējuma pīrāgs
Kūka, kas pagatavota ar cepumiem un iebiezinātu pienu.
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim
Kāds pārsteigums man ir bijis ar šo recepti, tā ir manas māsasmāsas mīļākā, un viņa ir mēģinājusi to pagatavot vairākas reizes bez panākumiem, es viņai to darīšu un aizvedīšu šajā nedēļas nogalē, jūs redzēsiet, cik laimīgs viņa ir. Vakar es gatavoju ābolu un valriekstu maizi, joprojām šodien māja smaržo pēc slavas, un es jums pat nestāstu par garšu. Šorīt es to ēdu brokastīs ar ābolu ievārījumu, un tas bija garšīgi. Sveicieni.
Es priecājos, ka tev patīk, Marija! Es arī mīlu šo maizi brokastīs. Visu to labāko.
Sveika Elena! Es esmu jauns šajā pasaulē, bet tajā pašā laikā esmu atkarīgs no hahahaha. Es tikko izveidoju šo recepti, jo es to ēdu maijā Tavirā (tas bija garšīgi). Es domāju, ka tas, kas tur bija, bija nedaudz krēmīgāks un vairāk garšoja pēc krēma. Ja jūs gatavotu mazāk iebiezināta piena, vai jūsu rīcībā būtu iegūt krēmīgāko kūku? Paldies!!! Lai nu kā, šī kūka ir lidojusi. Visu to labāko
Sveiks, Tonij,
Paldies, ka sekojāt mums. Lai padarītu to krēmīgāku, es nesamazinātu iebiezināto pienu, bet es nedaudz mainītu sagatavošanas veidu, putojot krējumu pirms sajaukšanas ar pārējām sastāvdaļām ... Es jums saku:
- Jūs labi piestiprināt krēmu (ar tauriņu uz 3 1/2 ātruma), ņemot vērā, ka gan krēmam, gan glāzei jābūt ļoti aukstai.
- Tad jūs nedaudz uzsildāt iebiezināto pienu (mikroviļņu krāsnī). Tātad tajā varat sajaukt hidratēto želatīnu.
- Un, kad tas ir mazliet atdzisis, sajauciet to ar krējumu, kuru jūs saputojat sākumā.
Tu mums pateiksi !!!
Ķēriens
Sveika Marija, vai jūs varētu man sniegt ābolu un valriekstu maizes receptes, paldies.
Rahi, recepte mums ir emuārā. Meklēt pēc recepšu rādītāja. Tā ir garšīga maize brokastīs. Recepšu saite ir šāda: http://www.thermorecetas.com/2010/11/30/Receta-Thermomix-Pan-de-manzana-y-nuez/
Cik labi tas izskatās šim nolūkam, es jums to pastāstīšu. Sveiciens un paldies par dalīšanos ar savām garšīgajām receptēm
un
Es ceru, ka jums tas patīk, Ana, tu man pateiksi. Visu to labāko.
Sveiks, labrīt, es gribēju jums pastāstīt kaut ko nedaudz, lai uzzinātu, vai jūs varat to atrisināt, es pievienoju jūsu piezīmju grāmatiņai, bet vienīgais, ko es saņemu, ir desertu līnijas, un es vēlētos saņemt vairāk lietu nepareizi vai tas ir, ka jūs sūtāt tikai uz imaisl mīklas lietām, pateicoties apsveikumam
Sveika Ainhoa, mēs publicējam visu veidu receptes, un tām visām jums jāsaņemas pa pastu. Apskatiet recepšu indeksu un redzēsiet, ka mums ir visu veidu. Es nezinu, kad jūs būsiet reģistrējies, dažreiz mēs publicējam divus vai trīs pēc kārtas desertus, piemēram, pēdējos, un, ja esat tikko reģistrējies, jūs tos saņemsiet. Tu man pateiksi, bet viņiem visiem ir jāsasniedz tevi. Sveiciens un liels paldies, ka sekojat mums.
Kā šī kūka izskatās? Tam ir jābūt atkarīgam. Es to darīšu nākamajā nedēļā, lai pārsteigtu savu vīru un meitu. Lai arī es neesmu salds zobs, man tas jāizmēģina vienatnē, tas mudina jūs to ēst. .
Divkārši apsveicam gadu, ka jūs priecējat mūsu aukslēju un SILVIJU par viņas dzimšanas dienu, ka mēs varam svinēt vēl daudz kopā, jūs esat fantastiski, paldies.
Sveiciens: Montse …….
Liels paldies, Montse! Visu to labāko.
Kūka man šķiet garšīga, tai ir arī skaista krāsa. Dzimšanas dienas bērni noteikti to mīlēs.
Skūpsti,
Liels paldies Saulains!
Cik garšīgu kūku es iedomājos, cik tai jābūt bagātīgai, es kopēju recepti
apskāviens un laimīgu dzimšanas dienu ********
Es ceru, ka jums tas patīk, Antonija. Visu to labāko.
Hei, dzimšanas dienas klājas lieliski, mazas kūkas!
Es rakstu to kādam, kurš to mīlēs!
Skūpsti dzimšanas dienas zēniem.
Liels paldies Thermo!
Šai kūkai jābūt ļoti labai, jo es to gatavoju bez želejas un glāzēs, un tā nāk no Portugāles, labi mana vīra pilsētā, kas ir Caceres, ļoti tuvu Portugālei, un tā ir garšīga, un liels paldies, skūpsti, ,,
Es ceru, ka jums tas patīk, Pepita, jūs man pateiksit. Visu to labāko.
Sveikas meitenes, tam jābūt garšīgam, es to darīšu šonedēļ, un es jums pateikšu, paldies
Tas ir garšīgi, Veronika! Tu man pateiksi. Visu to labāko.
Sveikas meitenes, es apsveicu jūs par visu šo gadu un to, ka ir daudz vairāk, šī kūka man rādīs uz nākamo nedēļu, jo tajā ir pinte, kurā teikts, ka comemeeeeeeeeeeeee turpina šādi, jūs visi esat 2, visas receptes, kuras es izveidoju jūsu ir tik ļoti labi, tagad ar saldumiem es esmu KARALIENE …… .. skūpsti un apskāvieni no ……………… TOMELLOSO …………………… ..mari
Liels paldies, Mari Karmena! Skūpsti.
Cik labi nākamajā nedēļas nogalē es centīšos to izdarīt, pateicoties
Ceru, ka jums patiks, Rita. Tu man pateiksi. Visu to labāko.
Ummmmm Esmu zinājis šo recepti un sen neesmu to gatavojis, esmu no Badajozas, ļoti tuvu Portugālei, tāpēc zinu nedaudz par tur esošo gastronomiju, un varu pateikt, ka tā ir garšīga un ka tā ir izrādījās fenomenāls.
Liels paldies Karmelai!
Sveikas meitenes, cik labs ir jūsu emuārs.
Esmu pierakstījies, un jūsu receptes, kuras šajā nedēļas nogalē esmu daudz izmantojusi, nāk pie manis, lai smeltos idejas un esmu ielicis savu personīgo viedokli dažās kūkās.
Kādu laiku neesmu atjauninājis savējo. Esmu pārvietojusies ...
Es jums saku, ka esmu termomiksu cienītājs, man ir vecākais, bet es to zinu tik daudz, ka nav nepieciešams konsultēties, lai pielāgotu temperatūru un laiku.
Man patīk arī tradicionālie ēdieni no plīts un daudzas reizes lietoju abus, jo citādi man būtu jābūt diviem termomiksiem hahaha.
Pēc šīs nedēļas nogales es publicēšu dažas jūsu receptes, kuras esmu pielāgojis šīs nedēļas nogales vajadzībām.
Pirmdien manām mazmeitām aprit 12 gadi (viņi ir dvīņi), un tas sakrīt ar manējo, šī iemesla dēļ šodien mēs ēdam mājās, un es esmu pagatavojusi divas kūkas, vienu šodienai un otru rīt pusdienām. Es jums pastāstīšu, kā viņi iznāca, jo es esmu ļoti kritisks pret sevi.
Apsveicu ar šo gadu un lai veiksme turpinās !!!!!
Liels paldies Cristina! Es priecājos, ka jums patīk mūsu emuārs, un es ceru, ka kūkas izdosies ļoti labi. Sveicieni un daudz apsveikumu trijos!
Sveiki! Es gribēju uzzināt, vai želatīnu var aizstāt ar karalisko biezpienu, un, ja iespējams, kādā daudzumā?
Apsveicam ar jūsu lapu, es mīlu visas receptes!
Sveika Lūsija, jā, to var nomainīt, es domāju, ka pietiks ar divām aploksnēm. Tas nedaudz mainīs garšu, bet tas noteikti būs garšīgs. Tu man pateiksi. Visu to labāko.
Sveika, Lucija, es to gatavoju ar trim biezpiena aploksnēm, kā tas ir manā receptē, bet kopā ar krējumu un iebiezinātu pienu tam ir daudz piena garšas (lai gan mana problēma ir tā, ka man nepatīk krējums vai iebiezināts piens), tomēr tā ir mana zvaigžņu kūka, vīram tā patīk, un mana ģimene un kaimiņi man nepārtraukti prasa tās pagatavot.
Es iesaku jums izmēģināt to abos veidos, jo tas ir ļoti ātri izdarāms.
Ahhhhhh¡¡¡¡¡¡ Labāk no vienas dienas uz otru, jo tā "piena" garša ir niansēta.
Skūpsti
Sveikas meitenes! Apsveicu Silviju un arī Elenas vīru, es ceru, ka jums ir lieliski pavadīts laiks. Kūkai jābūt garšīgai nākamajā nedēļas nogalē, ko es gatavoju.
Liels paldies, Konči!
Daudzi apsveikumi ar tām receptēm, kuras jūs mums dalījāties un kuras jūs ievērosiet daudzus gadus, kūka ir iespaidīgi skūpsti, un apsveicu Silviju un jūsu vīru
Liels paldies, Pilar!
Liels paldies par sekošanu mums un par manu apsveikumu. Mazs skūpsts
Sveiki, es esmu Paqui no Madrides, mmmmmmm šajā nedēļas nogalē ir jābūt mirušam. Es to gatavošu, man patīk strādāt ar termomiksu. Problēma ir tā, ka esmu briest un man nevajadzētu iet pār bortu. Sveiciens.
Es ceru, ka tev tas patīk, Paki! Tu man pateiksi. Visu to labāko.
LABAS MEITENES, LABA KAKA VIENAM, KURŠ DOMĀ, KA TĀM JĀTRŪKST CUKURS VAI MAZĀK SABIEDRĪTĀK Piena, SARRADURA, KURU PADARU, IR PUSS LITRIS PUTA KRĒMA UN PUDA SABIEDRĪTĀ PIENA MAZĀ KAMAĻA, SALDĒT KARAMU Mēs to ievietojam brillēs ar blīvu pienu un sasmalcinātu cepumu virspusē, pārbaudiet, vai tas ir ļoti labs.
Cik labi, Pepita! Es to izmēģināšu. Visu to labāko.
sveikas meitenes atkal jums visiem patīk, daži teica, ka tas ir labāk nekā karamele un valrieksti, patiesība ir tāda, ka tā ir grezna, ļoti laba garša, šodien es gatavoju ābolu un valriekstu maizi, un es to gatavojos pavadīt ar kivi ievārījums. hey par groza likšanu otrādi, kāpēc tas tā? Es domāju arī pagatavot ievārījumu. Es jums pastāstīšu, kas no tā iznāca. Rīt mums ir vīramāsu tikšanās. Apsveikuma meitenes.
Es priecājos, ka jums patika, Veronika! Ceru, ka jums garšo maize un ievārījums. Grozs ir tāds, ka, noņemot kausu, tas var izšļakstīties un notraipīties. Visu to labāko.
Sveikas meitenes, ka maize bija ļoti laba, un ar ievārījumu es jums pat nesaku, hei meitenes, es domāju, ka šī portugāļu krējuma kūka, ja tā vietā, lai liktu biskvīta pulvera slāni, es liktu augļus (kivi, banānus, zemenes utt.) loksnēs un tad es pagatavotu želatīnu, tas arī būtu ļoti bagāts, nē ????????????? tas ir tas, ka man ir ģimenes atkalapvienošanās jau 26. datumu un tā ir bijusi izdarīts man, lai to izdarītu šādā veidā, ko jūs domājat ???????? Paldies
Veronika, es domāju, ka tas būs garšīgi. Izmēģiniet un pasakiet man. Visu to labāko.
Cik tam jābūt labam, ja jūs to gatavojat no vienas dienas uz otru, augšpusē esošais cepums nemīkstina? Apsveicu ar emuāru
Sveiks, Koki, pirms pasniegšanas rotājums jāuzliek. Kūku vislabāk var pagatavot no vienas dienas uz nākamo, bet jums tas nav jāizrotā ar sasmalcinātu sīkdatni tikai 1/2 vai 1 stundu pirms pasniegšanas. Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.
Sveikas meitenes, es gatavoju šo kūku, bet ar augļiem un neredzu, cik labi tagad ir, ja viņi zinātu, ka tā ir nopirkta un ka es to neesmu pagatavojusi, jo esmu skaista ar īstajiem augļiem, piemēram, konditorejas veikalu, paldies
Cik laba ideja, Veronika! Es mēģināšu to pagatavot ar augļiem. Sveiciens, un es priecājos, ka jums tas patīk.
Sveiki wapas, liels paldies par visām receptēm, kuras jūs esat lieliski! Starp citu, es mēģināju veikt nelielas izmaiņas, un es aizstāju biskvīta pamatni ar sūkļa kūku, un tā bija katastrofa, šķidrums iemērca visu pamatni un pilnībā iekļuva veidnē. Ir redzams, ka to nevar improvizēt. Es to atkal pagatavoju ar cepumiem un šoreiz jā, pasakains !!
Skūpsti,
Es priecājos, ka tev patika, Koki! Visu to labāko.
Man nav vārdu, tik garšīgi, es to uzdāvināju draudzenei uz dzimšanas dienu yu mmmmmmmmm !!!!!!!!!!!!!!! Viņš saka, ka tā ir labākā kūka, kādu viņš jebkad ir nobaudījis, liels paldies par visām jūsu receptēm 🙂
Es esmu ļoti priecīga, Mª. Eņģeļi! Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.
Sveika, Elena, kūka izskatās tik laba, ka es to uzdāvināšu savai māsai Gala dzimšanas dienā, kas ir 6. Man ir jautājums, vai lokšņu želatīnu var aizstāt ar neitrālu želatīna pulveri? Vai jūs varētu man pateikt, cik man vajadzētu likt?
Liels paldies par uzmanību un par šo fantastisko emuāru, kas mani atbrīvo no vairāk nekā vienām nepatikšanām.
Skūpsti.
Sveika, Cristina, kāda sagadīšanās, mana dzimšanas diena ir arī šo pirmdien, 6. Attiecībā uz želatīnu es vienmēr lietoju lapas, bet ekvivalents ir neitrāla želatīna aploksne 6 lapām. Sveiciens, daudz laimes dzimšanas dienā jūsu māsai, un es ceru, ka jums tas patiks.
Apsveicu Elenu!
Skūpsts.
Liels paldies Cristina!
Sveiki, es esmu sagatavojis šo recepti, bet tā vietā, lai pagatavotu to ar želatīnu, esmu to pagatavojis ar 3 aploksnēm biezpiena, un tas ir bijis garšīgi.
Es ļoti priecājos, ka jums patika, Paloma! Visu to labāko.
Meitenes, paldies par brīnišķīgajām receptēm, pēc jūsu lapu atklāšanas es termo nemaz neizmantoju, bet tagad gatavoju kopā ar jums
vienkārši saku, ka tas ir lieliski, labi kā visas receptes
Es iesaku jums pievienot mazāk želatīna, jums būs tāda putas struktūra, kāda ir sagatavota konditorejas veikalos 😉
Cik laba ideja, Ele. Mēs to ņemsim vērā, jo, protams, kūkas tekstūra uzlabojas. Paldies par komentāru!
Cik želatīna loksnes jūs pievienojat k kede putām ??? graceaaaasss !!!
Cik skaisti! Es ņemu vērā arī jūsu idejas. Paldies!
AK MANS DIEVS !!! Labrīt !!! (Mana uztura speciāliste mani nogalina ... haha hahaha) Man ir tikai viens jautājums: es esmu ievērojis recepti līdz burtam, un tā iznāca kā ļoti kompakta, vai ir kāds veids, kā padarīt to mazliet līdzīgāku putām? varbūt ar mazāk želatīna loksnēm? vai kāds ir mēģinājis? Paldies!!!
Atvainojiet, es tikko izlasīju pēdējos komentārus, un man atbildēja! Paldies!!!
goodissisisiisismaaaa !!!!
Sveiki, man ir tm5, vai jūs varat pagatavot šo pašu kūku, vai jums kaut kas jāmaina? Paldies jau iepriekš.
Sveika Reičela, jūs varat to izdarīt tieši tāpat 😉