Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Citronu sautēti artišoki

Dārzeņi30 Minutos1 cilvēki85 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (6 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

artišoki-sautēti-ar-citronu-thermorecetas

Šodien esmu viena, lai paēstu, tāpēc esmu izmantojusi priekšrocības un pati esmu sagatavojusies pirmais kurss daži artišoki, sautēti ar citronu.

Žēl, ka jūsu sezona esi tik īslaicīgs, jo viņi daudz spēlē un var sagatavoties daudzos veidos. Pārējā gada laikā vienīgā iespēja, kas mums palikusi, ir sagatavot šīs gardās receptes ar saldētiem artišokiem, lai arī rezultāts nav pieņemams.

Vienīgais, kas mums jādara, gatavojot šos ar citronu sautētus artišokus, ir noņemiet visas ārējās cietās loksnes un tā centrālais siens. Tas ir jāiztiek bez ārējām loksnēm, jo ​​tās ir pārmērīgi cietas.

Citronu sautēti artišoki

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Šī ar citronu sautētu artišoku recepte ir īpaši paredzēta vientuļajiem cilvēkiem. Tā ir vienkārša un ātra recepte, kurā ir tikai 85 kalorijas.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: dārzeņus
  • Kalorijas: 85
  • Porcijas: 1
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 2 artišoki
  • 50 g sīpola
  • 15 g olīveļļas
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu
  • 1 Limona
  • 150 g dārzeņu buljona
  • Sāls un pipari

Sagatavošana

  1. Noņemiet ārējās lapas un artišoku galus. Noņemiet arī centrālo sienu vai pūkas. Sagrieziet tos ceturtdaļās un ielieciet tos mērcēt traukā ar 1/2 citrona sulu, lai tos mazgātu un nerūsētu.

  2. Pa to laiku nomizo sīpolu un sagriež biezos gabaliņos. Sasmalciniet to laikā 3 sekundes, ātrums 5. Nolaidiet gabaliņus uz asmeņiem, pievienojiet eļļu un apcepiet 7 minūtes, 100º, ātrums 1.

  3. Ķiplokus nomizo un smalki sagriež, ievieto glāzē kopā ar pētersīļiem. Programma vēlreiz 1 minūte, 100º, ātrums 1.

  4. Uzlieciet tauriņu uz asmeņiem un pievienojiet artišoka ceturtdaļas, dārzeņu buljonu un domuzīmi citrona sulas. Sezona un sezona 18 minūtes, 100º, ātrums 1.

  5. Laika beigās pārbaudiet, vai artišoki ir mīksti, pretējā gadījumā pagatavojiet 3 vai 4 minūtes.

  6. Izņemiet un pasniedziet artišokus, kas mazgāti ar to sulu.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Artišoki ar šķiņķi un alu


Atklājiet citas receptes: Mazāk par 1/2 stundu, Režīms

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Maribela desmit teica
    dara 10 gadi

    Sveika, Mayra, es domāju, ka tam jābūt ļoti garšīgam. Es gribētu uzzināt, vai šo recepti var pagatavot ar konservētiem artišokiem.
    Ļoti pateicos

    Atbildēt Maribel Diez
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 10 gadi

      Sveika Maribel,

      Jā, to var pagatavot ar konservētiem artišokiem, taču gatavošana būs jāsamazina līdz 15 minūtēm, jo ​​tie parasti ir mīkstāki nekā dabīgie artišoki. Pirms pasniegšanas pārbaudiet, vai nav donences.

      Sveicieni,

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  2.   Carme g teica
    dara 10 gadi

    Ko darīt, ja artišoki tiek sasaldēti maisiņā? Vai tas ir vienāds vārīšanas laiks un vienāds buljona daudzums? Liels paldies, viņi izskatās lieliski

    Atbildēt Carme G
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 10 gadi

      Jā, Carme, ja jūs tos lietojat sasaldētus, ievērojiet receptes burtu.

      Sveicieni,

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  3.   Lucia teica
    dara 8 gadi

    Sveika, Mayra! Es gribētu pagatavot šo recepti, izmantojot to, ka man ir svaigi artišoki, bet pievienoju dažus šķiņķa kubiņus. Vai jūs zināt, kad man tie jāpievieno glāzei? Kopā ar ķiplokiem un pētersīļiem, kā arī artišokiem ...? Paldies!

    Atbildi Lūcijai
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 8 gadi

      Sveika Lūcija:

      Es tos liktu kopā ar ķiplokiem un pētersīļiem. Es pagarinātu laiku apmēram 3 minūtes, lai tās būtu zeltaini brūnas.

      Es ceru, ka jūs to pareizi sapratīsit !!

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  4.   anekdotes teica
    dara 5 gadi

    Un, ja recepte paredzēta diviem cilvēkiem, es dubultoju artišoku daudzumu un vēl kaut ko citu? Laiks, citas sastāvdaļas ...? Paldies

    Atbildēt Anai
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 5 gadi

      Sveika Ana:
      2 cilvēkiem es liktu:
      4 artišoki
      75 g sīpola
      15 g olīveļļas
      1 ķiploka daiviņa
      1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu
      1 Limona
      250 g dārzeņu buljona
      Sāls un pipari

      Pārējo es darītu tāpat, bet 4. punktā es to atstātu starp 20 un 25 minūtēm.

      Es ceru, ka viņi jums patīk !!

      Skūpsti

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar