(42 balsis)
Ielādē ...
Ja jūs domājat veikt oriģināla saaukstēšanās recepte Es iesaku jums pagatavot šo auksto tomātu un persiku krēmu. Jūs būsiet pārsteigts par tā maigo augļu pieskārienu.
Ja esat mūsu recepšu sekotājs, jūs jau zināt, ka mums patīk gatavot uzkrītošus krēmus un gazpachos, piemēram, ķirši vai tas arbūzs, tādējādi uzlabojot sezonas augļu un dārzeņu patēriņš.
Recepte ir ļoti vienkārša, un tā kalpos, lai izdotu gan tomātus, gan persikus, kas jums ir nogatavojušies augļu bļodā. Tātad tas kļūst arī labs ražas novākšanas recepte.
Auksts tomātu un persiku krēms
Auksts krēms ar augļu pieskārienu, lai baudītu sezonas ēdienus.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo auksto tomātu un persiku krēmu?
Recepte ir piemērota vegāns, celiakija, laktoze un olu nepanesamība bet ne tiem, kam ir alerģija pret riekstiem.
Ja jūs nekad neesat mēģinājis Indijas rieksti Es jums iesaku vismaz izmēģināt, jo redzēsiet, ka tas piešķir tam krēmīgumu, kas ir ļoti līdzīgs krēmam vai iztvaicētajam pienam.
Šis krēms tiek uzņemts auksts, tāpēc jums tas būs jāsagatavo iepriekš, lai vismaz tā būtu divas stundas ledusskapī.
Lai piešķirtu tai papildu aukstumu, jūs varat pagatavo ledus gabaliņus ar daļu no krēma. Tas ir tik vienkārši, kā ievietot ledus spainī un sasaldēt. Pasniegšanas laikā jūs saliekat kubiņus kopā ar krējumu, tādējādi nodrošinot, ka krēms nenokļūst tāpat kā tad, ja jūs ievietojat parastos ledus gabaliņus.
Jūs to varat pasniegt kopā ar persiku gabaliņiem, bet, ja vēlaties, varat tos ievietot arī ar arbūzu vai meloni. Arī jūs vienmēr varat izmantot krutoni ceptas maizes, kas tai piešķirs kraukšķīgu pieskārienu.
Jūs, protams, varat izmantot persiku sarkanā vai dzeltenā krāsā un arī peladillos vai freskilas, bet tās ir labi nogatavojušās. Personīgi šai receptei es izvairītos no persiku lietošanas sīrupā, jo tie ir pārmērīgi saldi.
Šī recepte ir paredzēta 2 cilvēkiem, bet, ja vēlaties jūs varat dubultot summas, bez problēmām, lai tas būtu paredzēts visai ģimenei. Jums ir jāuzliek tikai dubultās summas, laiki paliek nemainīgi, izņemot 3. punktu, kas būtu no 15 līdz 20 minūtēm.
Nepārtrauciet to darīt, jo jums nav majorāns Mājās jūs vienmēr varat to aizstāt ar svaigu baziliku vai salviju. Un pēdējā gadījumā jūs varat pievienot arī oregano.
Ledusskapī labi turas pāris dienas lai gan jums jābūt piesardzīgam, jo jūs jau zināt, ka tomāts, laikam ejot, kļūst arvien skābāks.
Vairāk informācijas - Ķirsis Gazpačo / Arbūzs Gazpacho