(31 balsis)
Ielādē ...
Ļoti oriģināls un ļoti viegls krēms, ko varat pagatavot ar savu Thermomix. Tas sastāv no baltās šokolādes, iespaidīgas sastāvdaļas un tik daudz apbrīnas par tās izgudrojumu 1930. gadā, ka tās gludās un oriģinālās garšas dēļ tā ir turpinājusi pieaugt. Tās kombinācijai pievieno daļu krējuma siera un vēl vienu krējuma daļu. Kopumā mēs ar taisnīgu viedokli varētu teikt, ka šo sastāvdaļu savienojums padarīs to par vienu no visiespaidīgākajiem un viegli pagatavojamiem desertiem.
Baltās šokolādes kūka
Uz priekšu un pagatavojiet gardu kūku ar savu Thermomix ar baltās šokolādes, krējuma siera un krējuma kombināciju. Ja kā pamatu pievienosiet arī gremošanas cepumu un sviesta kombināciju, jūs iegūsit izcilu garšu.
- Alīsija tomero
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: postre
- Kalorijas: 450
- Porcijas: 6-8
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
Baltās šokolādes krēms
- 350g baltās šokolādes
- 250g krējuma siera izklāj
- 300g šķidra krējuma pātagu
Kūkas pamatne
- 100g gremošanas cepumu
- 40g sviesta, izkausēts
Citas izvēles sastāvdaļas
- mellenes vai kādi sarkani augļi
- tumšās šokolādes skaidas
- Šokolādes gabaliņi
- sasmalcināta mandele
- krāsainas dekorācijas bumbiņas
Sagatavošana
Mūsu Thermomix glāzē jums jāpievieno krējums, krējuma siers un baltā šokolāde, kas sadalīta gabalos. Mēs aptveram un ieprogrammējam 4 minūtes pie 105 ° un 3. ātruma. Ja ir iespējams, ka pēc pabeigšanas, ja maisījums nav izdarīts labi, mēs to varam ieprogrammēt vēl vienu minūti vai nepieciešamo laiku, līdz tas ir gluds un mīksts krēms.
Mūsu kūka pamatnei vispirms apmēram uz minūti izkausējam sviestu ar mazu jaudu mikroviļņu krāsnī. Mēs sasmalcinām cepumus un ievietojam tos tīrā Thermomix glāzē. Mēs tos pārklājam un sasmalcinām, programmējot 30 sekundes ar ātrumu 4. Visbeidzot pievienojiet sviestu, programmu 10 sekundes ar ātrumu 3.
Mēs sagatavojam apaļu veidni apmēram 15 cm. Tās pamatnē mēs izplatījām sīkfailu. Mēs uzlejam virsū balto šokolādes krēmu un izlīdzinām virsmu. Mēs to ievietojam ledusskapī un ļaujam apmēram 3 stundas atpūsties, tādā veidā tas sacietēs tā sastāvdaļas.
Mēs varam izrotāt šo kūku ar ogām, sānos pievienot sasmalcinātas mandeles un pat ar šokolādes skaidām. Šokolādes skaidiņas mēs varam pagatavot ar dārzeņu mizotāju. Mēs ņemam tumšās šokolādes gabalu un nokasām ar mizotāju, līdz izveidojas skaidas.
Ar šo baltās šokolādes krēmu nav nepieciešams pagatavot kūku. Mēs varam izgatavot atsevišķas krūzītes. Mēs ieliekam sasmalcināto biskvītu tā pamatnē un pabeidzim ar krēmu. Mēs to ievietojam ledusskapī apmēram 3 stundas un, kad ir pienācis laiks pasniegt, mēs to izrotāsim ar sarkaniem augļiem, riekstiem, putukrējumu ... neatkarīgi no tā, ko vēlaties.
Un jūs varat darīt to pašu ar dažiem vienkāršiem smalkmaizītēm. Mēs sagriež cupcake izvirzīto daļu un tās centrālajā daļā izveidosim caurumu, tad mēs pievienosim krēmu, lai pārklātu cupcake. Mēs to ievietojam ledusskapī apmēram 2 stundas, līdz krēms sacietē, un, pasniedzot, mēs to varam oriģinālā veidā izrotāt ar krāsainām pērlēm, sasmalcinātiem riekstiem vai šokolādes skaidām.
Vai šo kūku varētu sasaldēt?
Pilnīgi !!