Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Baltas zivis ar seleriju un ābolu mērci

Zivis15 Minutos4 cilvēki225 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (5 balsis)
Ielādē ...

Ar Ana Valdes

Zivis ar selerijas mērci

Esmu to izmēģinājis ar jūras zivīm, mencām un hekiem. Pagaidām es palieku pie viņa bacalao, bet ar pārējiem tas ir arī ļoti bagāts. Un es turpināšu mēģināt, jo ar jūras asaris tas var būt arī ļoti interesants. Apskatīsim, kā to sagatavot baltas zivis ar seleriju un ābolu mērci.

Tas ir ļoti mazkaloriju, ar kuru mēs izmantojam konteineru Varoma un mēs novērtēsim kontrastu spēli starp tekstūru un garšu zivs un svaigu un saldu mērces krēmīgumu selerijas y manzana.

Baltas zivis ar seleriju un ābolu mērci

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ar mencu, heku vai jūras zivīm tā ir ļoti zemu kaloriju recepte, ar kuru mēs novērtēsim kontrastu spēli starp baltās zivis tekstūru un garšu, kā arī selerijas un ābolu mērces svaigo un saldo krēmīgumu.

Zivis ar selerijas mērci
  • Ana Valdes
  • Receptes veids: pescados
  • Kalorijas: 225
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 4 porcijas sālītas mencas (jau atkausētas un nosusinātas) vai jūras jūras vai heka.
  • 4 selerijas nūjas (apmēram 60 g)
  • 1 sīpols (apmēram 140 g)
  • 1 zelta ābols (apmēram 75 g)
  • 100 g vājpiena svaigā siera (var pagatavot ar veselu, bez vistas)
  • 130 ml ūdens
  • 1 tējkarote sāls
  • 20 ml olīveļļas

Sagatavošana

  1. Ielieciet seleriju, sīpolu un ābolu glāzē. Mēs sasmalcinām laikā 4 sekundes, ātrums 5.

  2. Pievieno ūdeni un sāli. Novietojiet Varoma trauku un zivis uz to paplātes (ja tā ir menca, ar ādu uz leju). Piesegt.

  3. Mēs ieprogrammējam 13 minūtes, Varomas temperatūra, 1. ātrums.

  4. Beigās noņemiet Varoma un atklājiet to, lai ēdiena gatavošana neturpinātos. Esiet piesardzīgs, atklājot, tvaiks daudz sadedzina.

  5. Pievienojiet sieru glāzē un sablendējiet 1 minūte, progresējošais ātrums 5/10.

  6. Grafiks 4. ātrums, nav laika, ar vārglāzi otrādi un ļaujiet eļļai pamazām, lēnām nokrist uz Thermomix vāka. Eļļa nokritīs sprauslā un sasprindzināsies starp vārglāzes atstātajām rievām. Tādā veidā mēs izgatavosim emulsiju ar eļļu un mērci. Kad mēs beidzam ielej eļļu, mēs apstājamies apmēram 5 sekundes plus mašīna darbojas, un mēs to apturam.

  7. Mēs pasniedzam zivis ar mērci uz augšu.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Más Información: Jūras asaris ar kartupeļiem


Atklājiet citas receptes: Zivis, Režīms

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.